豆角燜面 - 菜鳥也能做美味怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆角洗淨掐去絲，掰成5釐米段，五花肉去皮切薄片，大蒜製成蒜蓉；鍋內倒油，放蔥、姜、五花肉和豆角後加入剩餘調料和水；

2. 將手擀麪平鋪在最上面；

3. 蓋好鍋，啓動【智烹】/【幹鍋】/【幹鍋炒】功能；待烹飪結束後，用筷子將鍋內食材攪拌均勻，撒入蒜末即可；

烹飪技巧

【要點】1.水量以稍沒過豆角爲宜；2.麪條不宜過粗，否則不易成熟。