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食材明細主料白菜(2顆)魚丸(8個)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒魚丸的做法步驟1、白菜兩顆。2、菜梗切小段。3、鍋裏油燒熱倒入薑末和白菜。4、大火翻炒。5、魚丸對半切倒鍋裏。6...
“魚丸是不可缺少的一味美食,它提取了魚肉的精華,又不用擔心魚骨卡喉,成品潔白如菜,鮮嫩彈口,老少皆宜。肉質鮮嫩、美味無比的魚丸與顏色翠綠、口感爽脆的小白菜搭配在一起,二者合一,豈有不味美的道理?這菜製作也很簡單,無須三...
食材明細主料白菜(3片葉子)魚丸(1小碗)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲,蔥姜切好。3、炒鍋放油,加蔥姜,放入魚丸炒一炒。4、加入1碗水,煮至魚丸熟。5、...
“家裏沒有煲湯,臨時煮了一款快手湯,孩子吃着喜歡,我做着簡單,大家都開心呢。”食材明細主料魚籽丸(1包)包菜(半個)輔料蔥(適量)細鹽(小半匙)胡椒粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽丸白菜湯的做法步驟1、備好...
“魚丸是廣東菜裏不可缺少的一味美食。它提取了魚肉的精華,又不用擔心魚骨頭卡喉,成品潔白,湯汁清爽,真是老少皆宜!難得遇到新鮮的大頭寶,這個魚肉質鮮嫩,美味無比。店家還有機器可以幫忙去骨頭和魚刺,回家製作魚湯簡單美味。...
食材明細主料白菜(適量)丸子(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒丸子的做法步驟1、白菜撕小塊泡水洗淨。2、丸子解凍。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5、下白菜翻炒。6、下丸子略炒,加鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:2棵各種魚丸:若干鮮香菇:2-4個輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將水煮沸。2.香菇切丁3.煮香菇,使香菇特有的香氣融入到湯中。4.放入各類魚丸。...
食材明細主料白菜(適量)黑木耳(適量)鯪魚丸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞油(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸燉白菜的做法步驟1、黑木耳㓎泡煮好備用。2、白菜洗淨。3、鯪魚丸。4、白菜切絲...
“絕對的家常菜,小時候的過冬菜兩大主力之一,另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種,麻葉是最好的,我這次用白菜的就不太好,需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫(300克)尖椒(1個)豬瘦肉(50克)輔料鹽(適量)醬油...
“都說百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可燉,可炒,可調餡兒,怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法,清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫(適量)豬肉(一小塊)輔料香菜(一顆)乾紅辣椒(一根)生薑(一片)大蔥(適量)調料...
““魚丸燒白菜”的主料還是以白菜爲主,主要是吃大白菜,魚丸只是用來提味,所以魚丸放的很少。這道菜餚一定要把大白菜燒製的軟爛一些纔好吃。”食材明細主料大白菜(500克)魚丸(50克)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(5克)蔥(適量)清淡(口味)燒(...
“魚丸應該說是我從小吃到大的食物,媽媽做的魚丸鮮嫩美味,與營養豐富、味道清甜的小白菜炒在一起,是道很簡單美味的家常菜。白胖胖、鮮嫩嫩的魚丸子點綴在碧綠的小白菜中間,白綠相間,魚丸的鮮美,多吃不膩,清淡美味又養生,老人...
食材明細主料魚丸(100克)大白菜(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸炒大白菜的做法步驟1、食材:魚丸、大白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切開的大白菜翻炒一下。3、接着,合入魚丸,...
“家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後...
“白菜總是先把菜葉吃了,剩下白菜幫,用點餘料炒炒也別有一番滋味!”食材明細主料魚丸(200克)白菜幫(200克)青紅椒(100克)輔料蔥花(20克)薑絲(20克)生抽(1勺)鹽(2克)糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)津白炒魚丸的做法步驟1、材料...
食材明細主料白菜(適量)魚丸(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜煮魚丸的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料,白菜洗乾淨,魚丸準備一些。3、冷水下鍋,放入魚丸,白菜,加入少許鹽,大火煮5分鐘出鍋。4、不費...
“簡單快手湯品”食材明細主料墨魚丸(六粒)白菜(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸白菜湯的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切切絲。3、備點薑絲,蔥花。4、從冰箱拿出...
“我喜歡吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,簡單易學。”食材明細主料洋白菜(1個)輔料蒜(2瓣)醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫,...
“微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小...
“魚丸小白菜湯,簡單營養,口感豐富。春天,多喝這湯,潤燥去火,營養補鈣,魚肉更容易消化。”食材明細主料墨魚丸(6個)免泡粉絲(2團)小白菜(1把)蔥(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸小白菜湯的做法...
食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...
“平時咱們的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不錯。今天我放的是番茄,不僅味鮮,而且番茄的營養也很多,比起醋來我感覺要好很多,推薦給大家。”食材明細主料卷白菜(半顆)番茄(2個)輔料薑末(適量)大蒜(3-4瓣)衛生油(適量)鹽(1匙)白砂糖(半匙)酸...
“對北京人來講,冬季的冬儲大白菜還是北京產的好吃,這種白菜抱心結實,外幫兒微綠內裏潔白,水份適中口感微甜,無論是拌炒或做餡都好吃,用它製作韓式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”,過去是北京人冬季的看家菜,今天...
“零廚藝的一道家常菜。”食材明細主料大白菜(500克)魚丸(6個)輔料油(1湯匙)鹽(5克)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸白菜的做法步驟1、把大白菜洗淨掰成塊狀。2、熱油,炒香蔥花,放入白菜翻炒3、放入魚丸,加適量水4、...
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