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食材明細主料麪粉（300g）輔料紅蘿蔔（1個）土豆（1個）調料味極鮮（適量）孜然粉（適量）蔥花（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）大餅卷菜的做法步驟1、菜去皮洗淨備用。2、提前和好的面，面要和的軟一點。3、菜擦絲過水備用。4、炒香蔥...
“簡單方便，少油健康😄”食材明細主料麪粉（適量）苦瓜（1個）辣椒（適量）方火腿（適量）洋蔥（半個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餅卷菜的做法步驟1、熱水加入適量的鹽，和成麪糰，醒面，...
“簡單美味。”食材明細主料捲餅（1張）輔料雞蛋（1個）生菜葉（2片）調料鹽（0.5g）老乾媽（1勺）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜捲餅的做法步驟1、捲餅放入鍋中煎熟。2、翻一面後，打入雞蛋，放入鹽。3、用筷子把鹽和雞蛋攪勻，蛋液平...
“薄而且透明度極高還特有筋性的春餅再配上自己喜歡的各色蔬菜卷着吃起來，那幸福感是不是太強嘍！這世間唯有美食和愛不可辜負”食材明細主料醬（適量）土豆絲（適量）蔥（適量）香菜（適量）輔料春餅（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通...
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料油（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎餅卷菜的做法步驟1、取適量麪粉，慢慢加入水攪拌。2、先將所有乾麪粉都泡溼，攪拌成略稠一點的糊狀。3、麪糊裏面會出現很多這種小麪疙瘩，沒關...
“這是孩子最愛吃的食物之一，隔幾天都要做一次，有時候是早餐有時候是晚餐，每次都吃的可舒服。我把這個餅子叫烙薄餅，也有地方叫烙饃，河南許昌有一種小吃叫烙饃卷豆腐，用的就是這個餅，捲上滷豆腐皮豆芽海帶一起吃。我用這個餅...
“營養美味。”食材明細主料菠菜餅（1張）輔料生菜（4片）調料榨菜絲（2勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜捲餅的做法步驟1、菠菜餅放入平底鍋裏煎。2、生菜洗淨，用廚房用紙吸乾水分。3、把麪餅的另外一面也煎熟。4、把吸...
“做些薄餅，卷着時令蔬菜和肉肉，怎麼着也可以多吃幾個，正長身體的孩子們需要這個！祝福孩子們健康快樂的成長！”食材明細主料麪粉（300克）開水（150克）豆芽（適量）芹菜（適量）小河蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）烹調油（適量...
“想不到單位裏是個長龍臥虎的地方，同事教的，只要不怕胖，餅裏面放些豬油攪拌更酥，更好吃。怕胖的話加普通油攪拌也可以。”食材明細主料香菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）麪粉（適量）豬油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜...
“自己烙的單餅，很薄，再捲上可口的土豆絲，是一道很不錯的小吃。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（一枚）土豆（400g）青椒（50g）輔料水（適量）花生油（適量）配料蒜（5g）醋（20ml）鹽（3g）酸鹹（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）單餅卷菜的做法步驟1、麪粉中...
食材明細主料中筋麪粉（300g）水（160g）黑芝麻（適量）豆瓣醬（適量）火腿（適量）油條（1根）生菜（適量）油酥中筋麪粉（40g）植物油（40g）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大餅卷油條的做法步驟1、將水倒入面中，揉成團，靜置備用2、40g植物油倒入鍋中加...
食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（半小碗）土豆（1個）蔥花（適量）輔料黃瓜（1根）榨菜（1袋）蔥段（適量）甜麪醬（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎餅卷大蔥的做法步驟1、我自己加了一個土豆，也可以加西葫蘆什麼...
“薄餅，烙的輕點，可以卷菜，也是烙薄餅的一種吃法”食材明細主料麪粉（適量）生菜（適量）牛肉（適量）青蒜（適量）輔料黃豆醬（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄餅卷菜的做法步驟1、麪粉活成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜餳40分鐘2、餳好的...
“常常偷懶用餃子皮做春餅，很方便也很簡單，把餃子皮抹油疊放然後擀開蒸熟就能用了，口感好還超薄。可最近出了點兒小問題，搬家後一直沒有找到品質好的餃子皮，買了幾次，都不是很理想，包餃子皮有些厚，做春餅吃起來竟然是鹹的，索性...
食材明細主料蘿蔔纓（適量）雞蛋（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）嫩南瓜（適量）紅薯粉條（適量）餅皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜捲餅的做法步驟1、蘿蔔纓洗淨。2、焯水撈出過涼水，切細擠去...
“在美天潛水了好幾年了，終於鼓起勇氣來這髮菜譜了，正好媽媽帶了好多青菜給我，都來不急吃，正好弄個簡單的捲餅給大家分享一下。”食材明細主料麪粉（1勺）雞蛋（2個）青菜（5棵）雞排（2塊）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青...
“今年初遇，怎能放過？一片片綠中透着點點斑駁紅的小嫩芽，還未見她紅色滿眼呢；莧菜，我只愛這麼吃，沒有之一！”食材明細主料莧菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）雞精（3g）輔料香蔥（50g）鹽（13g）麪粉（550g）水（320g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莧...
“素菜捲餅，我最喜歡的一款快手餐，做便當也是很棒噠！時蔬隨意搭配，營養又美味！”食材明細主料麪粉（適量）時蔬（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素菜捲餅的做法步驟1、麪粉加水調製成糊狀，醒至無顆粒狀2、平底鍋...
“愛心早餐。兒女早餐兩種捲餅下肚一上午能量滿滿，充滿活力。”食材明細主料醬肉（適量）麪粉（400克）滷雞蛋（數枚）輔料榨菜（適量）生菜（一顆）尖椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）捲餅的做法步驟1、麪粉加水，和成軟麪糰...
“這是早餐做的捲餅，搭配了一杯果汁，果汁這種捲餅像春捲，潤潤的春捲皮，包着各種自己喜歡的餡料。現在天熱了，早餐的時候吃不下太熱的食物，這樣常溫的東西，孩子們倒是很喜歡。”食材明細主料春捲皮（適量）胡蘿蔔絲（適量）原味（口味）其...
食材明細主料麪粉（適量）輔料尖椒（適量）茄子（適量）豆芽（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筋餅卷菜的做法步驟1、燙麪、用開水燙麪、燙成3分之2涼後活成麪糰2、醒30分鐘3、下劑4、兩...
食材明細主料白菜（1/2棵）麪粉（400克）熟牛肉（100克）輔料泡椒（4匙）辣黃豆醬（4匙）辣皮子（1/3個）醬油（1匙）大蔥（1段）胡蘿蔔（1塊）番茄（1個）雞蛋（1個）胡椒粉（0.3勺）孜然（0.4勺）醋（1匙）雞精（1勺）中辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜捲餅的做法步驟1、提前...
“隨着氣溫升高，爽口的食物總是可以增加食慾。有餅有菜的主食作爲早餐很適合。喜歡的朋友動手試試吧！”食材明細主料中筋麪粉（150克）溫水（90克）辣椒（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（1小段）培根（1片）大蒜（2瓣）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）黃酒（1小勺）花椒粉（適...
食材明細主料澄粉（適量）胡羅卜（一根）青瓜（一根）輔料醬汁（適量）花生油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澄餅卷菜的做法步驟1、自制的澄粉。（在“紫薯水晶包”菜譜裏有說明澄粉是如何自制的，這裏就不再囉嗦了）2、取澄粉，加清水...
食材明細主料豬肘子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）草果（適量）桂皮（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）黃瓜（適量）香蔥（適量）生菜（適量）麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大餅卷肘子的做法步驟1、主...
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