香菜餅卷的做法 電餅鐺——香菜餅卷 香菜餅卷怎麼做
來源:飄香吧 2.91W
“想不到單位裏是個長龍臥虎的地方,同事教的,只要不怕胖,餅裏面放些豬油攪拌更酥,更好吃。怕胖的話加普通油攪拌也可以。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菜餅卷的做法步驟
1、香菜洗淨。
2、香菜切碎,打入一個雞蛋,加鹽。
3、放入適量麪粉,適量豬油。
4、加水攪拌,用勺子舀成流水狀就行。
5、電餅鐺刷油,預熱。
6、預熱好電餅鐺,倒入香菜糊,轉動電餅鐺,讓其覆蓋整個圓。按自主絡烤。
8、捲起香菜餅。
9、切塊放入盤中品嚐。
小竅門
也可以用不沾平底鍋煎,但要記得翻面煎。