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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:500輔料蒜:一頭姜:3片鹽:5味精:1茶匙幹辣椒:15-20個花椒:一把老抽:1湯匙具體步驟1.準備配料,薑切片其他配料如圖2.雞肉切蒜瓣大,放老抽,鹽抓勻,醃20分鐘...
“麻辣香酥,骨頭都是酥的,渣都不剩”食材明細主料三黃雞(半隻)芝麻(適量)麻椒(適量)醬油(適量)色拉油(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)歌樂山辣子雞的做法步驟1、三黃雞半隻2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:400輔料花椒(可用麻椒或青藤椒):適量八角:適量香葉:適量料酒:適量糖:適量醬油:適量白芝麻:適量(可不放)幹辣椒:依據個人口味蔥:適量香菜:適量鹽:適量姜:適量...
“將雞翅中一斬爲二,用歌樂山辣子雞的做法炸烹一番,火爆勁辣,幹香誘人!”食材明細主料雞翅中(約450g)輔料鹽(1/2小勺1/2小勺)雞精(1/2小勺1/4小勺)料酒(1小勺)醬油(1小勺)幹澱粉(1小勺)生薑(5g)大蒜(6g)乾紅辣椒(30g)麻椒(3g)香油(數滴)糖(1小勺)...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:2個輔料鹽:適量幹辣椒:兩大把花椒個:一大把麻椒:個人口味姜:適量味精:適量具體步驟1.將雞腿肉切成小塊,焯水放在旁邊備用2.將辣椒,姜,切碎,辣椒中間切...
“雞通常的做法是燉,但其實炒也是一種好的吃法,雞肉燉起來難免油膩,辣椒能解膩,還能給口腔帶來無限刺激。辣子雞,傳統做法是油炸,辣炒,麻辣香,最近上火了就來個改良版,用的青紅椒,葷素搭配,辣味有,不很辣。味道很香,雞肉很嫩,下飯好...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿肉:三個人吃,做了兩個輔料幹辣椒:適量具體步驟1.新鮮的雞腿切成小塊2.幹辣椒最好再多點3.雞腿肉放點辣椒麪,倒入老抽,雞蛋一個攪拌,鹽,雞精醃製十分...
相信不少人都跟我一樣吧,超級愛吃辣的食物,作爲地地道道的重慶人,真的是無辣不歡。那麼,說到重慶美食,就不得不說到歌樂山的辣子雞了,香辣美味的辣子雞想必是不少人喜愛的美食,今天小編就給大家介紹一下歌樂山辣子雞的做法。...
來四川樂山最不缺的就是這裏的美景,而最讓人讚不絕口的,更是這裏的美食。四川樂山真是美食的寶藏地,來到這裏可以品嚐到其他城市不能品嚐到的美味佳餚。那麼四川樂山有名的美食有哪些呢?一起來看看吧。樂山有名的美食1.蹺...
1、牛肉夾餅類似陝西肉夾饃,但比起肉夾饃的粗放,牛肉夾餅有更細膩的觸感,味道香濃。2、幹紹面,綠的蔥花,棕的肉沫,紅的辣椒,配上嫩黃的麪條,看上去就極爲誘人,嘗一口,就是美味。...
遇見音樂清吧以酒吧爲主的夜間休閒娛樂導航和娛樂交友社區平臺,致力於爲時尚娛樂消費者提供廣全的各地酒吧、KTV、俱樂部、休閒會所等娛樂資訊導航和交友互動娛樂平臺。這裏有國前衛的娛樂博客和酷的夜間娛樂資訊!是深...
樂山的小吃多種多樣,有鉢鉢雞、西壩豆腐、甜皮鴨、樂山豆腐腦、蹺腳牛肉、糯米蒸排骨等。甜皮鴨是四川樂山著名的特產小吃,鴨皮表面光滑細膩,色澤度飽滿,口感鹹甜交加,皮酥肉嫩。鉢鉢雞又叫做棒棒雞,是川菜中比較經典的一道...
環境超好的一家音樂餐吧,主打的是西餐,氛圍很好。第一次去的時候遇到的點餐小哥很帥~個人覺得牛排平平無奇,不好也不壞,但是前菜和甜點很棒~我最喜歡的是玫瑰蜜柚茶,酸酸甜甜的,帶着玫瑰香味~意麪醬汁掛得超濃郁~牛肉湯十分...
音樂節目層出不窮,其中讓人耳目一新的,非《跨界歌王》莫屬。該節目邀請了影視圈、時尚圈、體育圈等衆多領域的明星,在舞臺上展示他們他們鮮爲人知的音樂才華。近日第三季也將強勢歸來,首發6位嘉賓分別是吳秀波、徐靜蕾、...
樂山境內有許許多多濃郁地方特色的餐飲和小吃種類繁多,既承襲了川菜“一菜一格,百菜百味”的鮮明個性風格,又以“上河幫菜”的麻、辣、鮮、香的特點享譽省內外,樂山因獨特的地理環境,氣候宜人,物產豐富,故美食取材廣泛,品種繁...
樂山,古稱“嘉州”,又稱海棠香國,而如今的樂山就是塊美食之地,以麻辣聞名,有着濃郁的地方特色小吃和美食,樂山的川菜在四川也是拔尖的,各色美食也是引得很多人都慕名去打卡,樂山美食那麼多,樂山十大名吃有哪些呢?下面有小編給大...
“舌尖2的第一集腳步看過之後,片子裏那對到處奔波的養蜂人給我留下了很深的印象,他們在野外工作非常辛苦,還能創造條件來做嫩豆花,這是多麼熱愛生活的一對夫婦呀!敬佩他們,而且看到他們恩愛的樣子我也很感動,回頭一看我兩也...
“可樂真是萬能的,不僅是一種非常好喝的飲料,它還有許多巧妙的用途。可樂入菜已經不是什麼新鮮事了,最常見是《可樂雞翅》它已成爲一個美食經典。可樂入菜,成菜後味道極鮮、色澤鮮豔,紅亮。還能保留可樂的香氣。這道可樂山...
鉢鉢雞是一款在市場上經久不衰的小吃美食,它發源於四川,流傳於全國,一經上市就受到消費者的喜愛和追捧。經過多年的市場磨礪,鉢鉢雞仍然保持了生機和活力。它在市場上仍舊保持了一定的地位,受關注程度也比較高,銷量情況也不...
“自從看了《舌尖上的中國2》後,那個樂山嫩豆花就饞得我直流口水,愛美食的人中毒之深不能自拔,哈哈。另一個原因,就是這個屬於家鄉的美食讓我對家鄉更加思念,更懷念小時候母親給我們做的那一鍋豆花,那時一家人圍着鍋,美美地...
樂山市在四川省,樂山的氣候非常的好,適合到哪裏旅遊玩賞,一年四季比較的明顯,在那裏有很多小吃可以吃,旅遊的時候都會被那裏的美食所吸引,一年四季去到那裏旅遊的人也是非常多的,那樂山美食有什麼呢?接下來小編就來給大家簡...
如果大家想來樂山旅遊,那麼在做旅遊攻略的時候,上面除了要有樂山遊山玩水的線路安排,同時也一定要把樂山的各大美食羅列出來,一一打卡,因爲這裏的美食實在太誘人了。那麼樂山有什麼美食值得推薦呢?一起來瞧瞧吧。樂山有什麼...
再過不久,冬至就要來臨了。冬至時節也是大家比較重視的一個氣節氣,那麼在冬至的時候四川樂山人民都吃哪些美食呢?今天就一起走進四川樂山,看看樂山冬至吃什麼傳統美食!樂山冬至吃什麼1.酸湯鴨酸湯鴨是樂山當地非常有名的一...
“一道既可以當家常菜,也可以當小零食吃的菜品,成品微甜香軟,配上白芝麻非常好吃。”食材明細主料山藥(300克)可樂(1罐)白芝麻(1茶匙)輔料鹽(1茶匙)醬油(1勺)姜(3片)白糖(1茶匙)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂山藥的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋糕體:1個糖膏:50糖皮:100蛋清:25黃油:50糖粉:100輔料色素:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將糖皮和糖膏按1:1的比例混合,取出一部分,用牙籤調成你想要的顏色;2.將調好...
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