皺皮椒炒杏鮑菇的做法 - 皺皮椒炒杏鮑菇怎麼做

“營養豐富，色澤漂亮，鹹鮮適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皺皮椒炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、皺皮椒，杏鮑菇，胡蘿蔔洗淨。

• 2、杏鮑菇切圓片。

• 3、胡蘿蔔切薄片。

• 4、鍋內適量水燒開，杏鮑菇片和胡蘿蔔片焯一下水撈出備用。

• 5、皺皮椒切小塊。

• 6、水澱粉適量備好。

• 7、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。

• 8、皺皮椒，胡蘿蔔片，杏鮑菇片放入翻炒幾下，倒入半勺開水。

• 9、適量鹽，生抽調味兒，翻炒入味兒。

• 10、勾入適量水澱粉，湯汁收濃關火盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。