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“冬瓜水分多,蛋白質含量高,又富含維生素C,可炒可燉可湯。以往我最喜歡紅燒冬瓜塊和冬瓜汆丸子。今天我整了道快手冬瓜條,幾分鐘就出鍋。保留了冬瓜自身的清香,還有冬瓜特有的水嫩口感。北方人做菜離不了醬油,出鍋前淋少許...
食材明細主料苦苣(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香爽口苦苣的做法步驟1、成品圖。2、苦苣適量洗乾淨,控幹水分備用。3、用刀切小段。4、加入適量生...
“清脆黃瓜條超級好吃,爽口又過癮。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料小米辣(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鮮雞汁(適量)陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣爽口黃瓜條的做法步驟1、成品圖。2、黃...
“蘿蔔苗口感鮮嫩,風味獨特,富含維生素A、C和鈣、磷等,可做湯,可涼拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。這道爽口清香蘿蔔苗不但能消暑還有很好的減肥功效哦。”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(...
食材明細主料黃瓜(四根)輔料糖(三勺)醋(三勺)辣椒粉(三勺)鹽(一勺)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽口酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條,用鹽,醃一小時2、醃好以後,除去水分3、調料混合好,糖,醋,辣椒,攪勻4、混合好5、放到瓶子裏,冰箱...
“春夏秋冬,都有時令蔬菜。吃時令蔬菜對身體好,夏天到了嚐鮮小黃瓜吧。今天來一道清涼爽口的拍黃瓜,大家做起來。拉歌蒂尼。”食材明細主料小黃瓜(5根)花生米(150克)幹辣椒(2個)香油(1湯匙)白糖(1勺)油(300ml)輔料蒜(3瓣)花椒(20克)香醋(1...
食材明細主料口條(2條)冬筍(1個)輔料青蒜(適量)紅辣椒(適量)丁香(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)小茴香(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青蒜冬筍炒口條的做法步驟1、準備...
“夏日裏一抹清爽清新的活力,爽口黃瓜條,清脆美味!”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料醬油(一勺匙)生抽(兩勺匙)鹽(適量)糖(少許)蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜條的做法步驟1、成品!2、黃瓜...
“這是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。黃黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。女同胞們不妨在夏季多食用一些黃瓜。”食材...
“烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衛生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香蒸絲瓜是一道簡單易製作的家常菜餚。絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素等營養物質,絲瓜烹製時因絲瓜水汁豐富應現切現做,以免...
“夏季來臨吃什麼東東也沒胃口做份爽口菜木瓜條特別適合在夏天食用增強食慾讓大家擺脫夏天沒胃口的煩惱”食材明細主料嫩木瓜(1個)輔料生抽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)魚露(適量)大蒜末(適量)麻油(適量)醬香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)...
“冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低。而且冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,防止人體發胖有助於體形健美,是愛美女士的美食。”食材明細主料冬瓜(400g)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
“冬瓜產於夏季,冬瓜,因爲冬瓜在成熟之際表面有一層白粉狀的粉末,就好像是冬天所結的白霜,也就名爲冬瓜也叫白瓜。冬瓜無論是爲菜還是做湯都是非常美味可口的,尤其是轉涼的秋季,一碗好吃的冬瓜無疑是卸下一天疲憊的好禮物。...
“冬瓜有清熱的功效,口感嫩,汁水多,可炒可湯。雖然說“蒜你狠”有點貴,但是放幾瓣大蒜熗鍋,可以讓這素炒冬瓜中帶着濃濃的蒜香味,非常的誘人。醬油可以少量放一點,放太多會讓冬瓜有酸味。冬瓜切成條,熟得快。跟以往的片、塊比...
“冬瓜是夏天最爲常見的瓜類蔬菜,用它來做菜、做湯,可以排毒解暑。蒜燒冬瓜科是一道用料簡單卻味道濃郁的下飯小菜。只用一把大蒜調味料便讓這道燒冬瓜味道濃郁,保準兒您吃了這頓還想着下頓。”食材明細主料冬瓜(一塊)大蒜...
“冬瓜性寒味甘,清熱生津,去暑除煩;吃多了肉類,難免體內會有些積熱,來盤冬瓜吧!”食材明細主料冬瓜(一塊)大蒜(數瓣)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(一大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜仔燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊,去皮去瓤,洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:600輔料油:適量姜:適量鹽:適量生抽:適量蒜頭:適量具體步驟1.冬瓜切片。2.姜蒜切細。3.熱油炒香姜蒜,倒入冬瓜翻炒。4.加入適量的生抽,鹽炒勻。5.放...
“夏天吃清淡點好,今兒就清單到底,正是吃絲瓜的時候,我今兒來一道及其簡單不加任何多餘調料的傳統家常菜【蒜蓉絲瓜】”食材明細主料絲瓜(300g)輔料大蒜(40g)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜的...
“冬瓜、粉條都是利好又喜歡的食材,搭配在一起燒製,吃出了肉的感覺。很健康的一道家常美味。”食材明細主料冬瓜(300g)紅薯粉條(100g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒...
“滋潤,清爽-冬瓜丸子湯”食材明細主料冬瓜(400g)肥瘦肉餡(150g)雞蛋(1個)蒜末(10g)香菜末(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)生抽(1小勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜削皮去籽洗淨,切0.5cm厚片。香菜擇...
“清爽可口長瓜羹,老少兼宜。這是一道地道寧菠菜,婆婆教給我的,婆婆做過好幾次,特別好吃,就學啦!!!特別簡單,又美味,選購食材也方便哦~超讚~”食材明細主料長瓜(一根)豆瓣(200g)藕粉(少許)輔料蔥(少許)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工...
食材明細主料黃瓜(一顆)輔料剁椒(一勺)調料白糖(一勺)米醋(一勺)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)熱油(適量)花生油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋爽口黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切條。3、放鹽,拌勻醃製1小時。4、把黃...
“冬瓜這種物美價廉的蔬菜無論清炒,燒湯都是非常鮮美,今天換一種吃法,用冬瓜做一個香酥味美的小零食吃,保證吃完還想吃。”食材明細主料冬瓜(200g)輔料雞蛋(1個)麪粉(50g)玉米澱粉(30g)香蔥(5g)鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料冬瓜(500g)輔料花生油(1勺)蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香冬瓜片的做法步驟1、冬瓜去皮,瓤切片,蔥薑蒜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入蔥姜煸香。3、放入冬瓜片翻炒...
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