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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200輔料鹽:適量黑木耳:適量芹菜:適量油:適量生薑:適量紅蘿蔔:適量雞精:適量具體步驟1.黑木耳泡發2.山藥切片放鹽水裏3.紅蘿蔔切片、生薑切片,芹菜切...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:350輔料酵母:1勺油:適量牛奶:適量具體步驟1.麪粉加酵母用牛奶和成比較柔軟的麪糰。2.放溫暖處發酵。3.這是發好的樣子。4.多揉一會,饅頭好不好吃,...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:150內酯:3.5g輔料水:7杯具體步驟1.黃豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜。2.加水打成豆漿。3.過濾出豆渣,豆漿入鍋,大火燒開。4.準備一個大碗,把內酯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個老豆腐:1塊輔料鹽:適量蔥:適量胡蘿蔔:適量薺菜:適量油:適量具體步驟1.雞蛋打散(放少許鹽),胡蘿蔔,蔥切碎2.豆腐整塊用叉子搗碎3.薺菜清理乾淨,下水稍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:400輔料大蒜:適量鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.選擇新鮮上市的包菜2.將包菜用手撕成片狀洗淨待用3.鍋內油熱之後加入大蒜和包菜一起翻炒至...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150酵母:2輔料水:150白糖:5具體步驟1.酵母加溫水泡5分鐘。2.麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。3.揉成麪糰。4.麪糰蓋上蓋子發酵至2倍大。5.麪糰揉成...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘火龍果不僅是價格便宜而且營養又高的水果。其具有抗衰老,保護胃黏膜以及美白麪板,美容養顏的功效。將火龍果與小麥粉結合。不僅營養豐富而且可以根據自...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋蔥:200輔料鹽:適量味極鮮:適量具體步驟1.先把洋蔥切成大塊。2.放在涼水中泡一下,會去除洋蔥的辛辣。3.倒入適量的味極鮮和少許鹽,拌勻即可。4.上桌...
“記憶中第一次吃生煎包是在杭州,表面麪皮鬆軟,底部被煎的金黃麪皮酥脆焦香,端上來的一盤包子,上面撒上黑芝麻還有綠油油的香蔥,立馬食慾大開。咬一口,滿嘴湯汁,那滋味幸福得無以言表。經過幾次的摸索,自己也能做出一鍋色香誘...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:700薺菜:500韭菜:200輔料鹽:適量糖:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.所需食材,豬肉末,薺菜,韭菜2.薺菜摘洗乾淨,下入鍋中焯水3.焯好水的薺菜備用4.韭菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150扁豆:100胡蘿蔔:150輔料油:適量五香粉:適量花椒:適量蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.油不要太熱的時候就放入花捲,然後等花椒出聞了,再放入蔥花,也可以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新花生米:500輔料香葉:適量料酒:適量蔥姜:適量鹽:適量小茴香:適量八角:適量乾紅辣椒:適量桂皮:適量具體步驟1.取新花生,去殼,洗淨花生米;2.添加適量的水,大火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘如何用香腸這樣普通的食材做出簡單而又特別的菜?相信這道尖椒炒雙腸會成爲你的備選之一。提起其中的輔料十三香,喜歡烹調美食的人都不會感到陌生。“十...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅棗:50銀耳:100輔料水:適量冰糖:2塊具體步驟1.取一半乾木耳2.將銀耳用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,3.摘除木質部分,撕成小朵,放入鍋內4.兌入清水,加冰糖5.加入...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘中國人一般都注重養生,以健康爲首要條件,以身體爲革命本錢。同時,中國人在吃食方面,對菜餚的要求也注重色香味俱全。而今天這個菜既健康有營養,重養生,還是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500輔料蒸魚豉油:適量蔥:適量鮮貝露:適量蝦油露:適量食用油:適量蒜:適量具體步驟1.生菜適量,淘洗乾淨備用。2.蔥只取蔥白,蒜去皮備用。3.將蒜切碎粒,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘單一的炒一種菜品很單調?那就來個營養大雜燴吧。色香俱全土豆豆角炒南瓜,顧名思義,就是要準備土豆,豆角,還有南瓜,這三者都是我們日常吃的。搭配在一起,碰撞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:100洋蔥:30胡蘿蔔:50土豆:50輔料油:適量咖啡塊:適量具體步驟1.煲牛肉湯差不多的時候撈出些牛肉備用。2.胡蘿蔔、土豆切塊和洋蔥一起入油鍋中炒軟...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘茭白的營養價值豐富,含有多種氨基酸,有着強健身體、減肥美容等功效,木耳中含鐵高,還有豐富的維生素等,有着養血駐顏、增強免疫力等功效,因此以木耳、茭白爲...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豌豆(鮮):2玉米粒(熟):2胡蘿蔔:2輔料蔥:1姜:2蒜:2料酒:2香油:1糖:2鹽:2胡椒粉:1具體步驟1.豌豆汆水裏面加少許鹽食用油2分鐘左右豌豆八成熟撈出過涼2.玉米粒汆水(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.茼蒿2.茼蒿用開水煮過切細。3.鍋燒熱,放油,放入茼蒿。4.加入適量的鹽。5.加入蒜苗頭,因爲家裏沒有蒜頭了,翻炒均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘聽到紅燒一詞,總不覺垂涎欲滴,就好像有種吃到肉的感覺。紅燒吊瓜,顧名思義,也是吊瓜這種食物的一種烹飪手法。看起來色澤紅潤的紅燒吊瓜,從賣相上來說,首先...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:50紅辣椒:50茄子:400輔料生抽:適量蒜末:適量油:適量蔥段:適量薑末:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.食材:茄子2根2.將茄子切成條狀3.配菜:紅辣椒切絲,蔥切段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:100饅頭:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.滿肉切成大小均勻的片片2.雞蛋打好,將饅頭片裹上備用3.其他的饅頭片也都裹上,這樣炸得時候就比較方便了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:250輔料大蒜:適量味精:適量香油:適量鹽:適量白糖:1勺海鮮醬油:1勺白醋:1.5勺具體步驟1.茼蒿洗淨2.水燒開,放入茼蒿,焯熟3.撈出放涼水裏,這樣茼蒿的顏色...
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