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準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:350輔料酵母:1勺油:適量牛奶:適量具體步驟1.麪粉加酵母用牛奶和成比較柔軟的麪糰。2.放溫暖處發酵。3.這是發好的樣子。4.多揉一會,饅頭好不好吃,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:200小土豆:4個輔料油:適量鹽:適量黃豆醬:適量生抽:適量具體步驟1.原料圖。2.大米洗淨放電飯煲燒開2分鐘,斷電備用。3.小土豆洗淨切滾刀塊。4.平底...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘中國人一般都注重養生,以健康爲首要條件,以身體爲革命本錢。同時,中國人在吃食方面,對菜餚的要求也注重色香味俱全。而今天這個菜既健康有營養,重養生,還是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時茄子幹,聽名字就知道是一道十分受歡迎的小吃,味道十分多,口感柔軟又有彈性,做法也十分簡單,只需要煮好茄子,在將其加入自己喜歡的口味在加以煮沸,然後曬乾,最...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道色,香,味俱佳的家常菜餚:木耳蘭豆炒臘肉結合了多種不同食材的獨特口感,脆爽可口的木耳和清甜爽口的蘭豆極好地中和了肥膩的臘肉帶給人的不適感,並且其...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋蔥:200輔料鹽:適量味極鮮:適量具體步驟1.先把洋蔥切成大塊。2.放在涼水中泡一下,會去除洋蔥的辛辣。3.倒入適量的味極鮮和少許鹽,拌勻即可。4.上桌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200輔料鹽:適量黑木耳:適量芹菜:適量油:適量生薑:適量紅蘿蔔:適量雞精:適量具體步驟1.黑木耳泡發2.山藥切片放鹽水裏3.紅蘿蔔切片、生薑切片,芹菜切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料捲心菜:300輔料蔥花:30鹽:適量油:適量具體步驟1.一顆捲心菜2.切好的蔥3.把卷心菜洗洗然後切成塊,其實我喜歡掰開的菜,所以大都是掰開的4.先把油倒入鍋...
新疆菜既有清真食品特色,又有豐富美味的西北菜餚的烹飪風格。大多數都有蔬菜,西瓜,魚,肉,蛋等。蔬菜與調味料中的其他食物相同。不同之處主要在於使用具有獨特習性和特性的肉類和蛋類。新疆食品以清真食品爲主,主要食用牛肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:100饅頭:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.滿肉切成大小均勻的片片2.雞蛋打好,將饅頭片裹上備用3.其他的饅頭片也都裹上,這樣炸得時候就比較方便了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘單一的炒一種菜品很單調?那就來個營養大雜燴吧。色香俱全土豆豆角炒南瓜,顧名思義,就是要準備土豆,豆角,還有南瓜,這三者都是我們日常吃的。搭配在一起,碰撞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘彩蔬火腿沙拉土豆泥不僅是色香俱全更是美味又營養。將我們平常吃得土豆與火腿腸以及一些蔬菜結合經過加工造型變成了高大上的彩蔬火腿沙拉土豆泥。不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個老豆腐:1塊輔料鹽:適量蔥:適量胡蘿蔔:適量薺菜:適量油:適量具體步驟1.雞蛋打散(放少許鹽),胡蘿蔔,蔥切碎2.豆腐整塊用叉子搗碎3.薺菜清理乾淨,下水稍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘聽到紅燒一詞,總不覺垂涎欲滴,就好像有種吃到肉的感覺。紅燒吊瓜,顧名思義,也是吊瓜這種食物的一種烹飪手法。看起來色澤紅潤的紅燒吊瓜,從賣相上來說,首先...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300番茄:200輔料鹽:適量辣椒:適量雞精:適量油:適量大蒜:適量具體步驟1.準備土豆兩個,去皮洗乾淨待用2.土豆切成絲備用,辣椒也切絲大蒜生薑都切絲備用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新花生米:500輔料香葉:適量料酒:適量蔥姜:適量鹽:適量小茴香:適量八角:適量乾紅辣椒:適量桂皮:適量具體步驟1.取新花生,去殼,洗淨花生米;2.添加適量的水,大火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:50紅辣椒:50茄子:400輔料生抽:適量蒜末:適量油:適量蔥段:適量薑末:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.食材:茄子2根2.將茄子切成條狀3.配菜:紅辣椒切絲,蔥切段...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅棗:50銀耳:100輔料水:適量冰糖:2塊具體步驟1.取一半乾木耳2.將銀耳用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,3.摘除木質部分,撕成小朵,放入鍋內4.兌入清水,加冰糖5.加入...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料千層酥皮:1份輔料水:適量粗砂糖:適量具體步驟1.按照千層酥皮的製作方法做好千層酥皮,擀成0.3CM厚度以後,用刀切去不規整的邊角,修整成長方形。2.在千層...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1尾輔料大蒜:1根米酒:50油:適量大蒜子:適量鹽:適量生薑:適量料酒:1勺具體步驟1.鱸魚一條分3段。2.擱鹽、料酒、生薑、蒜。3.抓勻、醃15分鐘。4.溫鍋...
黃鱔可是一款大補食品,含有豐富的營養元素和蛋白質,記得小時候,最期待的就是爸爸出差回家,爲我們一家人做黃鱔臘肉火鍋,湯汁鹹鹹的,特別下飯,黃鱔肉質鮮嫩,吃起來不塞牙,現在長大了,特別想念老爸做的這道菜。主料黃鱔:2斤肥臘肉:1...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘茭白的營養價值豐富,含有多種氨基酸,有着強健身體、減肥美容等功效,木耳中含鐵高,還有豐富的維生素等,有着養血駐顏、增強免疫力等功效,因此以木耳、茭白爲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:500輔料滷水:適量具體步驟1.乾淨的黃豆用溫熱水完全泡發。2.把適量的黃豆加入食品加工機中,打成漿。3.用細紗布過濾打好的豆漿。最好過濾2次。...
“記憶中第一次吃生煎包是在杭州,表面麪皮鬆軟,底部被煎的金黃麪皮酥脆焦香,端上來的一盤包子,上面撒上黑芝麻還有綠油油的香蔥,立馬食慾大開。咬一口,滿嘴湯汁,那滋味幸福得無以言表。經過幾次的摸索,自己也能做出一鍋色香誘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料澱粉:20麪粉:100雞蛋:1個蝦仁:30胡蘿蔔:30洋蔥:30輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.原料:蝦仁30g胡蘿蔔30g洋蔥30g調料:鹽4g胡椒粉3g溫水適量準備好...
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阿峯
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