色香的刀切饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :150酵母 :2
輔料
水 :150白糖 :5
1.酵母加溫水泡5分鐘。
2.麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。
3.揉成麪糰。
4.麪糰蓋上蓋子發酵至2倍大。
5.麪糰揉成長條切成小塊。
6.放入蒸格醒10分鐘,冷水上鍋,水開後蒸20分鐘。
7.關會,5分鐘後取出。
酵母水加糖發酵更容易。
主料
麪粉 :150輔料
水 :1501.酵母加溫水泡5分鐘。
2.麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。
3.揉成麪糰。
4.麪糰蓋上蓋子發酵至2倍大。
5.麪糰揉成長條切成小塊。
6.放入蒸格醒10分鐘,冷水上鍋,水開後蒸20分鐘。
7.關會,5分鐘後取出。
酵母水加糖發酵更容易。