色香俱全的尖椒炒雙腸怎麼做美味好吃

如何用香腸這樣普通的食材做出簡單而又特別的菜？相信這道尖椒炒雙腸會成爲你的備選之一。提起其中的輔料十三香，喜歡烹調美食的人都不會感到陌生。“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物製成的調味品，包括肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香等，如此華麗的調味陣容，這道菜怎麼能不特別？

主料

輔料

具體步驟

準備兩種腸：魚肉腸和小香腸

將腸切片

切蔥花，尖椒

鍋中適量油燒熱，放蔥花尖椒炒香

放香腸片

加醬油、鹽、十三香、雞精調味翻炒均勻出鍋

成品