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“蘿蔔豆腐卷,相信每一個北方人都吃過。作爲常吃麪食的北方人來說,每當秋冬交替季節,蘿蔔大量上市的時候,蔬菜價格上漲,品種越來越少,而蘿蔔白菜就成了當季菜,蘿蔔又便宜又好吃,不僅可以用來炒菜、燉菜,還可以用來蒸蘿蔔豆腐卷...
食材明細主料麪粉(適量)豆腐(適量)蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)姜(一小塊)食用鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐蘿蔔卷的做法步驟1、麪粉(水餃粉)用涼水活好揉成團蒙上保鮮膜靜置半小時。2、豆腐切成...
食材明細主料豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)魚香粉(適量)味精(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐丁的做法步驟1、備豆腐丁,辣椒,紅蘿蔔片。2、燒油放進豆腐丁炒勻,翻炒片刻。3、放進紅蘿蔔片...
食材明細主料麪粉(適量)紅蘿蔔(一根)白菜(適量)豆腐(適量)粉條(適量)溫水(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔豆腐滋卷的做法步驟1、取適量麪粉加入溫水...
“家裏父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲(2張)紅蘿蔔(1根)輔料韭菜(10根左右)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、所...
“繼續吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔(120g)豆腐(200g)輔料食用油(小許)雞蛋(1個)清水(適量)調料食鹽(1g)韭菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉豆腐的做法步驟1、雞蛋打碗裏,放小許食鹽。2、攪散。3、豆腐切片。4、放蛋液...
食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入蔥花,薑末,打入一個雞蛋...
“你希望掌握永恆,那你必須控制現在。當你手中抓住一件東西不放時,你只能擁有這件東西,如果你肯放手,你就有機會選擇別的。人的心若死執自己的觀念,不肯放下,那麼他的智慧也只能達到某種程度而已....雖然我們不能改變周遭的...
“豆腐卷,配了胡蘿蔔,香菜一拌,鹹香爽口。”食材明細主料素雞(半個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菜拌豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷半個。2、切...
食材明細主料青蘿蔔(一個)豆腐(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(一顆)姜(一塊)粉條(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,切片。2、蔥切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香加水,放蘿蔔片下鍋。4、粉條...
“#蘿蔔#,聽媽媽講四十多年前計劃經濟時代,物質匱乏,一家四口要渡過漫長寒冷的冬季,就靠“冬儲菜”了,大白菜、白蘿蔔就是看家的“冬儲菜”。現在冬季的菜品豐富多了,再也不用“冬儲菜”了。”食材明細主料蘿蔔(200克)豆腐(100...
“不用多說,大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃或喝蘿蔔湯後,可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成,其所含的鈣質,是兒童骨骼和牙齒生長必須物質,有預防...
食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)豆芽(適量)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豆芽菜卷的做法步驟1、麪粉揉成麪糰,和麪放入倆個雞蛋,有韌性,好吃2、蘿蔔切條,豆芽,蔥油鹽拌好(可依各人口味放...
“#豆腐#在物質不豐富的年代,豆腐是那個年代脂肪最好的補充,白菜、蘿蔔就是冬季的看家菜,豆腐炒蘿蔔,再加個辣椒,吃上就像過年一樣。還有俗話講:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。豆腐炒蘿蔔、辣椒,現在偶然吃一次,再回憶那個特...
“豆類製品一直很受人歡迎,但由於自己不喜歡吃豆腐所以家裏也很少吃。不過今天特意做了給女兒吃。小傢伙很給力,很喜歡吃”食材明細主料豆腐絲(200g)輔料白蘿蔔(50g)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“水晶蘿蔔口感不錯,水分也超級棒!今來一款:閤家歡蘿蔔卷,一款低脂蒸菜!葷素搭配,營養豐富,美美的顏值瞬間圈粉哦!”食材明細主料豬肉(適量)水晶蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)糖...
“雙休帶兩娃去外婆家,田園的生活,就是好,都是新鮮的蔬菜瓜果,這不胡蘿蔔,也是外婆外公自己種的哦……”食材明細主料胡蘿蔔(2個)豆腐卷(1條)輔料鹽(3克)味極鮮(2克)茶油(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆腐卷的做法...
食材明細主料豆腐卜(適量)肉末(適量)輔料冬菇(適量)蔥段(適量)蔥(適量)芫茜(適量)蛋(適量)澱粉(適量)配料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐卜的做法步驟1、原料:豆腐卜肉末冬菇蔥芫茜蔥段蛋調料:老抽醬...
“回了趟老家,老媽用大鍋土竈做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉...
“青蘿蔔、黃豆麪做出的小豆腐,是最經典的家常菜,還是糖尿病人及脂肪肝、減肥的最佳代餐。”食材明細主料青蘿蔔(一個)黃豆麪(200克)輔料植物油(一湯匙)鹽(適量)蔥花(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔小豆腐的做法步驟1...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年,第一次做燉蘿蔔。沒想到,他說太好吃,一盤子全吃光了。我覺得,好吃可能是因爲我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔(300克)豆腐(300克)幹辣椒(2個)燒肉(適量)食鹽(1...
食材明細主料豆腐(一塊)麪粉(適量)青蘿蔔(一個)粉條(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)玉米油(適量)蔥(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟1、粉條提前泡透。2、麪粉加水合成光滑的麪糰。靜置一下。3...
“簡單的湯,一青一白”食材明細主料蘿蔔(半顆)豆腐(100g)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、下蔥花炒香。2、蘿蔔絲炒軟,加入水。3、下入提前切好的豆腐塊。4、湯煮沸後,加鹽雞精香菜末...
食材明細主料蘿蔔(1個)豆腐(1塊)輔料香蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜碎(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔燴豆腐的做法步驟1、食材,蘿蔔去皮切絲,豆腐一塊。香菜切碎。2、起鍋放油下入香蔥和...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑冬天不是處蘿蔔的最好季節嗎?這個蘿蔔卷是媽媽的拿手菜。我最不喜歡吃蘿蔔但是這道菜卻是能吃滿滿一盤呢!不喜歡吃蘿蔔的可以試試,這種味道絕對可以接受!不同於普通做法是蒸,媽媽的做法有點不一樣哦...
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