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食材明細主料麪粉（400g）酵母（4g）蜜紅豆（適量）輔料白糖（5g）溫水（220g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆提前做好備用。2、麪粉、酵母和白糖混合，加溫水揉成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的...
食材明細主料高筋麪粉（260g）雞蛋（55g）水（90g）白砂糖（30g）酵母（4g）黃油（25g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆餐包的做法步驟1、按照先液體後粉類的程序，把除黃油和酵母外的其他材料放到麪包桶中2、啓動一個揉麪程序，揉...
“盼了許久的年，就這麼匆匆結束，又開始了新一輪無休止的重複運作，LG說：從天堂回到了人間！虎活着就爲了吃飯，吃飯是爲了享受！這是俺的宗旨。過年就是美，天天的大魚大肉吃着，小零食不間歇的往嘴裏倒，肚子整天都開雜貨鋪，都吃不過來...
“南瓜蒸熟和麪，再做成小南瓜的樣子蒸熟，超萌的南瓜包出鍋了😋”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）蜜豆（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟2、去皮3、趁熱放入適量麪粉，適量...
“最近愛上做小麪包，小麪包和土司比起來省時花樣還多！用蜜豆不如用豆沙整形好看，蜜豆顆粒大不好整形，不過吃起來口感不錯！糖只有蜜豆中有，用了少量清淡的玉米油，一款健康的小餐包你值得擁有！”食材明細主料高筋麪粉（160g）水（80g）...
食材明細主料豆渣（適量）麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）蜜紅豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣蜜豆包子的做法步驟1、打豆漿濾出的豆渣。2、豆渣、麪粉、酵母、白糖加適量水和成光滑的麪糰，用保鮮膜包裹放溫...
“很受小朋友喜歡的一道主食，做早餐不錯。”食材明細主料麪粉（適量）蜜紅豆（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刺蝟蜜豆包的做法步驟1、將麪粉、酵母、雞蛋、玉米油放在一起。2...
“我家特愛麪食，各種中式麪點，西式烘焙，在我家都是來者不拒。今天這道【菠菜蜜豆包】就是我家最近常吃的小吃，香酥美味，既好吃又營養。兒子一口氣能吃掉好幾個，老公吃完還想吃，所以這小吃，我連着上了一週。他爺倆簡直是越吃越...
食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（30g）玉米油（30g）高糖酵母（3g）輔料雞蛋（兩枚）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成麪糰靜置發酵。4、發酵至兩倍大。...
“國慶節出去看了幾天人潮，趁着最後一天休息在家做了這款小麪包。用了自由的方子，缺了奶酪還少了雞蛋，但是原料不齊並不能擋住我烘焙的熱情，馬上又要開始緊張的工作與學習了，就用這個加了甜蜜內心的小花包，爲這個假期圓滿地...
“整理東西時突然發現之前入手的幾個小模具還一直沒有用過，正好要做麪包，可以拿來試試不沾效果，沒有費心想整造型，直接將幾個麪糰塞進模具就成了。最後，不沾效果真不錯啊，真是一點兒都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒...
食材明細主料高筋麪粉（150g）奶粉（10g）雞蛋（1）黃油（25g）糖（30g）水（60g）酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆麪包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麪包桶內3、加入過篩後的高筋麪粉、奶粉。在粉類頂部挖一個...
“最近很少用烤箱烤麪包，懶呀，，，只好用麪包機一爐出了。哈哈，，懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啓動所要烤的麪包程序之前先揉麪一次。”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料蜜豆（適量）蜂蜜（適量）配料牛奶（200ml）雞蛋（1...
“很方便快捷的一款早餐。買來的蜜豆做餡，和麪包成包子就可以當早餐了。”食材明細主料麪粉（250）輔料牛奶（150）酵母（適量）配料糖（適量）鹽（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆蒸包的做法步驟1、酵母加入溫牛奶中...
“這些天，帶着小傢伙上培訓課，他累我也累。原來以爲請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙，結果現在呢，不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業，而小傢伙做作業就得一直盯着，要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪...
食材明細主料黑米粉（100g）中筋麪粉（300g）酵母（4g）溫水（200g）輔料蜜豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米蜜豆包的做法步驟1、兩種麪粉混合2、酵母溶於溫水中靜置片刻3、將酵母水倒入麪粉中，揉成團，放在溫暖處發酵至兩...
“甜甜蜜蜜的小餐包，家庭早餐首選”食材明細主料高筋粉（260克）橄欖油（30克）細砂糖（45克）蜜豆（適量）輔料純牛奶（140克）雞蛋（1個）鹽（2克）乾酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆小餐包的做法步驟1、把主料的所有材料都放入麪包...
食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1只）輔料黃油（25克）糖（30克）鹽（1克）酵母（5克）蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆花包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分2、和麪20分鐘後加入黃油繼...
“第一次做的蜜紅豆包，居然挺成功的！”食材明細主料高筋麪粉（大約300克）蜜紅豆（大約300克）雞蛋（一個）鹽（大約2克）輔料酵母（5克）白芝麻（隨意）白糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆包的做法步驟1、將高筋麪粉、鹽、白糖邊...
食材明細主料南瓜泥（適量）蜜紅豆（適量）麪粉（500g）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆做好備用。2、南瓜去皮蒸熟壓成泥。3、麪粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。4...
“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會，真是沒有想到能被選爲這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能，確實很方便。雖然使用過程中有些問題，這就需要與機器多磨合幾次才...
“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（...
“豆沙包，我喜歡裏面裝的豆是一粒粒的，而非細膩的豆沙，那樣吃起來更有嚼頭。咬到嘴裏，面面的，甜甜的，就象小時候，外婆包給我的那樣。”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜜紅豆（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料低筋麪粉（40g）高筋麪粉（160g）糖（20g）黃油（30g）輔料發酵粉（5g）鹽（1g）雞蛋（2g）牛奶（100g）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蜜豆小包的做法步驟1、將所有食材放入麪包機：黃油不放2、和麪：10分鐘後放入融化的黃油：在和麪10分鐘:蓋...
“做了兩種餡料，蜜豆餡&豆沙餡，花樣也做了三種的，就是太“胖”了，不仔細都看不出來“身段”了😄。”食材明細第一次揉麪高筋麪粉（80g）牛奶（100g）雞蛋（1顆）鹽（3g）糖（40g）酵母（3g）第二次揉麪玉米油（15g）其他食材蜜豆（適量）豆沙（適量）蛋黃（1顆）甜...
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