豆渣蜜豆包子的做法 - 豆渣蜜豆包子怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆渣蜜豆包子的做法步驟

• 1、打豆漿濾出的豆渣。

• 2、豆渣、麪粉、酵母、白糖加適量水和成光滑的麪糰，用保鮮膜包裹放溫暖處發酵。

• 3、發酵2倍大的麪糰。

• 4、事先做好的蜜紅豆。

• 5、麪糰取出放案板是按揉排氣，分成小劑子。

• 6、小劑子擀成中間厚四周薄的面片，放上蜜紅豆，包成包子。

• 7、順便做了幾個糖三角。

• 8、做好的包子放到籠屜裏餳發，等包子看着變大時冷水上鍋蒸。

• 9、水開上汽後蒸12分鐘後關火虛蒸3分鐘開蓋。

• 10、包子出鍋啦。