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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500輔料鹽：適量蒜末：適量油：適量具體步驟1.蒜頭切末2.生菜洗淨剝開一片一片3.鍋燒熱4.放油爆香蒜末5.倒入生菜翻炒6.加入適量的水，蓋上蓋子煮30...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量蔥：適量具體步驟1.生菜洗乾淨備用2.鍋中放油爆香蔥花3.放入生菜4.翻炒幾下後加入蠔油5.繼續翻炒，出鍋前加些鹽調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：2棵輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，兩棵新鮮生菜。2.將葉片剝下來清洗乾淨。3.熱鍋冷油時下鍋翻炒。4.翻炒至有菜水溢出，生菜變軟時加入...
“生菜有好幾個品種，我們常見的如結球生菜、皺葉生菜，還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜，就是因爲它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的味道，不但讓人喜歡，而且它的營養價...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：300輔料鹽：1勺油：2勺蠔油：1勺具體步驟1.生菜洗乾淨備用2.鍋裏把油燒熱3.然後把油菜放下翻炒4.下少許的水炒熟5.下入少許的鹽6.最後下入蠔油翻炒...
食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒生菜的做法步驟1、準備好食材。2、生菜清洗乾淨，斷生小段。3、大蒜頭切成片。4、起鍋燒油。5、下生菜和大蒜頭翻炒...
食材明細主料有機菜花（適量）西紅柿（適量）輔料木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊，菜花掰開，焯水一分鐘撈出過涼水，這樣炒起來省時間，木耳提前泡好，蔥薑蒜切碎。2、鍋中倒油燒開後放入...
食材明細主料山藥（200克）胡蘿蔔（1棵）綠柿子椒（1個）輔料鹽（3克）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素三樣的做法步驟1、準備食材2、將山藥去皮放入加了少許白醋的水裏，以防氧化變黑。3、胡蘿蔔去皮洗淨，柿子椒去掉內...
食材明細主料花生芽（300g）輔料胡蘿蔔（20g）青蒜苗（30g）蠔油（適量）植物油（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒花生芽的做法步驟1、原料備齊，洗淨，花生芽去紅衣；2、切成如圖狀；3、熱鍋放油，放花生芽和胡蘿蔔翻炒；4、加適量...
“煮麪，沒有肉沒有蛋，只好煮素得不能再素的生菜面了。”食材明細主料麪條（適量）輔料生菜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜素面的做法步驟1、蔥切好，蔥白切長點分開放。2、生菜洗幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘素炒生菜段是一道非常清涼、低脂的減肥菜，生菜含有豐富的營養物質，能夠加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環，可以常吃生菜，而且生菜非常低脂...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄炒生菜是我比較喜歡吃的一款蔬菜，是比較好吃的，這款番茄和生菜的口感都是不錯的，生菜含有豐富的維生素，所以是比較好吃的，膳食纖維含量也比較豐富，所以...
大魚大肉難免膩，家常炒素菜纔是真。鮮香清雅的素菜往往能開啟你沉悶已久的味蕾，不僅可以緩解葷菜帶來的膩，還下飯多樣。素菜種類繁多，可供選擇的品種很多，不同季節還可以嚐到新鮮的時令蔬菜，新鮮有營養。更多的是，美味健康脂...
“荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食。胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這...
食材明細主料花生素肉（適量）韭菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒花生素肉的做法步驟1、花生素肉。2、將花生素肉在清水中浸泡5分鐘後，濾起，稍擠去水份...
“從小就喜歡烹飪的我，從來對肉類興趣不大，不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜歡給自己炒一些素菜，喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的，讓人一看，非常有食慾，再也無法有拒絕吃青菜理由。（很多小孩...
之前芹菜和花生一般都是做涼拌菜吃的，這次換了個做法做的事炒菜，當小炒蔬菜出了，吃起來也很清爽，花生是炸過的，特別香脆，芹菜最近也很嫩，吃起來還有一點清甜，兩個搭配在一起，不管是口感還是配色，味道都非常好。主料芹菜：200g花生...
“花生芽是一種食療兼備的食品，它不但能夠生吃，而且營養還特別豐富。花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽爲"萬壽果芽"，也叫長壽...
食材明細主料球生菜（三瓣）小素雞（一段）輔料剁椒（適量）配料生抽（少許）白醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌小素雞的做法步驟1、材料：球生菜2、小素雞、剁椒3、剝下三瓣球生菜清洗一下、撈出。4、撕成...
維生素在指尖縈繞，那是一聲聲低沉的呼喚，響徹在我們心間，在奔向美食的道路上，一道道素食，宛如清水出芙蓉的美妙女子，赤裸的胴體，一副任君採擷的誘人模樣。素菜之情，仍在心裏迴盪，很喜歡，就不要猶豫。包含着維生素，將要向前，美味在...
“花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。從這個意義上講，花生會對預防心血管疾病有一定的作用。因爲血小板容易與人體內的...
“包菜又叫大頭菜，可以用來包水餃，也可以直接素炒着吃，味道也是不錯的。”食材明細主料包菜（1/2個）輔料蔥末（適量）鹽（適量）幹辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切爲二，取其中一塊放入盆中倒入適量水，...
“快手菜，三分鐘上桌，適合晚餐，清淡爽口好消化，常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小白菜素...
“生菜和素鴨拌在一起，營養更豐富。”食材明細主料素鴨（一條）生菜（適量）香菜（適量）小米椒（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌素鴨的做法步驟1、素鴨一條。2、切成粗絲。3、生菜芯...
“素食主義者代替肉的東東，由片改刀成絲炒的，和普通的肉的味道沒什麼區別，清淡但下飯吶！”食材明細主料芹菜（一把）輔料素肉（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）齊善素蘑菇精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒花生素肉的做法步...
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