家常抹茶紅豆糯米餈怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.21W
家常抹茶紅豆糯米餈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米粉190
宇治抹茶粉 :10
紅豆蓉 :若干
水or牛奶 :200

輔料

椰蓉 :若干
油 :少許
白沙糖 :少許

具體步驟

1. 準備好材料~開始啦!將糯米粉,抹茶粉和少量白沙糖混合拌勻

2. 來不及買牛奶,所以用了水~記住:無論用多少粉~粉和水的比例是1:1

3. 時間不趕,我建議用蒸的方法。會比較軟,用微波爐也可以~注意:放進微波爐要在碟子上抹一點油,叮4分鐘

4. 有一次性手套的(沒有的話用保鮮袋),也要抹一點油,就不會粘在一起~放上紅豆蓉,包上

5. 用一個幹淨的碟子放上椰蓉,把抹茶麵糰放到椰蓉裡滾一下,均勻粘上

6. OK~成功! 這次抹茶粉放得多了,下次不要放那麼多就好~其實糯米餈有很多配搭,喜歡榴槤的朋友,可以做抹茶榴槤糯米餈,芒果糯米餈~配搭很多,自己喜歡就可以

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