口感不錯的素炒生菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，兩棵新鮮生菜。

2.將葉片剝下來清洗乾淨。

3.熱鍋冷油時下鍋翻炒。

4.翻炒至有菜水溢出，生菜變軟時加入適量鹽。

5.將鹽翻炒均勻，準備起鍋。

6.裝盤上桌享用吧。

烹飪技巧

生菜的根莖上可能會藏有泥沙，要掰開清洗乾淨。挑選時選儘量葉片包裹的緊密的，會比較生脆一些。