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食材明細主料豆腐（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒豆腐的做法步驟1、炒鍋中放入油，加入豆腐2、豆腐一邊炒一邊用炒勺切成小塊3、豆腐炒熟後加入香菜4、最後加入鹽和雞精調味即可...
食材明細主料花菜（195克）新鮮香菇（80克）油豆腐（45克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐炒花菜的做法步驟1、材料：油豆腐、新鮮香菇（已清洗）、花菜（已清洗）2、將已清洗的新鮮香菇放在案板上...
食材明細主料小白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（200克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥花（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨，入滾水鍋子焯透，撈出，過凉，擠幹水分，切成段裝入盤中...
“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...
食材明細主料香乾（2塊）辣椒豆豉（200g）輔料芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切片2、辣椒豆豉準備3、放油炒香乾，炒一會適當加水悶一下4、加入豆豉5、炒2分鐘加水悶一下加香芝...
“喜歡吃蕨菜，特別是喜歡經過醃製的香辣蕨菜，不論是炒肉或是炒素菜配一點香辣蕨菜在裏面特別下飯。蕨菜是一種營養價值很高的野生蔬菜，含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、纖維素和多種維生素，有提神、去油膩、助消化的作用...
提起香菜，重慶人可能會想到火鍋，香菜是重慶火鍋蘸料必不可少的。在北方，香菜又叫俗稱“芫荽(yansui)”，一般都是放在湯裏增加湯的鮮香。但是很多朋友還喜歡香菜炒豆腐，那麼香菜炒豆腐怎麼做好吃呢?香菜炒豆腐的家常做法是...
“滷製的豆腐片，本來就有着很好的滷香味，所以在炒制豆腐皮的時候就不需要加什麼調料，味道就很好了。這是一道很不錯的素菜佳餚。”食材明細主料滷豆腐皮（半斤）輔料大蔥（1棵）香菜（1棵）辣椒（1個）食鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）...
食材明細主料北豆腐（200g）白菜（200g）輔料食用油（100ml）食鹽（3g）生抽（10ml）蠔油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豆腐炒白菜的做法步驟1、豆腐切5毫米厚的三角片，撒少許食鹽醃漬一下油鍋煎至兩面焦黃。2、白菜切成核桃塊...
食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）剩米飯（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊，青菜切小段，蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香。3、放入...
“最近有些事情忙碌，沒有及時上傳做的菜譜，抱歉了。今天打算做一個韭菜炒五香豆腐皮，韭菜在我剛來到國外時候並不多見，所以有時候長時間沒有吃還挺想念那個味道的，所以在華人超市看見有賣比較新鮮的韭菜，捆成一小把一小把的...
“五香乾豆腐炒韭菜是家常美食，鮮美味香簡單快手。”食材明細主料五香乾豆腐（1卷）韭菜（200克）蔥（1小段）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香乾豆腐炒韭菜的做法步驟1、五香乾豆腐1卷，韭菜200克，大蔥1段。2、...
食材明細主料豆腐（300克）韭菜（400克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成大片，裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎，煎至金黃色時。3、剷出，裝...
食材明細主料老豆腐（200克）香菜（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）八角（適量）生薑（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜豆腐的做法步驟1、把豆腐煎至兩面焦黃2、炸八角（花瓣一片）和花椒，放入薑絲，大...
食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（適量）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香韭菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊加入打散的雞蛋拌勻。2、韭菜洗淨切好。3、鍋...
“下飯菜的必備品。”食材明細主料香豆腐乾（適量）酸菜（適量）紅辣椒（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）食用油（適量）食鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒香豆腐乾的做法步驟1、香豆腐切粒，大蒜切粒，紅辣椒切碎。2、...
食材明細主料豆腐泡（100g）香菇（5朵）大白菜（半顆）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐泡香菇炒白菜的做法步驟1、自己炸的豆腐泡2、香菇洗淨切塊3、大白菜改刀備用4...
“過年吃膩了大魚大肉就想做點清淡的，開啟冰箱看到還有凍豆腐，於是腦子一轉，就有了這款清淡的芹菜炒凍豆腐。”食材明細主料芹菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）蒜苗（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料千頁豆腐（200克）包心菜（215克）香菇（15克）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇包心菜炒千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、包心菜（已撕開清洗）、香菇（已泡發）、蒜（已拍碎）2、將千頁豆腐放...
“簡單易學，健康美味，營養豐富快手菜。”食材明細主料韭菜（一把）五香豆腐（一塊）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒五香豆腐的做法步驟1、摘好的韭菜，洗淨，控幹水分。2、切寸段。3、五香豆...
食材明細主料芹菜（100g）五香豆腐（50g）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香豆腐炒芹菜的做法步驟1、準備好材料2、鍋內放油3、放入鴿子皮哈4、倒入芹菜和豆腐乾5、加入鹽，雞精翻炒幾下就可以的了哈6、...
“家裏有的菜翻出來，效果還不錯。第一次髮菜譜，做的時候忘記多拍照片了，不過不是太難啦”食材明細主料韭菜（5條）豆腐（2塊）雞蛋（1個）荷蘭豆（200克）香腸（1條）輔料鹽（2勺）紅辣椒（1/2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）韭菜煎豆腐炒荷蘭...
食材明細主料北豆腐（350克）輔料蔥（4棵）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（5克）鹽（2克）雞精（2克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥炒豆腐的做法步驟1、香蔥洗淨切段。2、取一個小碗，加生抽、蠔油、鹽、雞精、澱粉、適量清水調成味汁。3...
食材明細主料圓白菜（105克）新鮮香菇（40克）油豆腐（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗）、新鮮香菇（已清洗）、油豆腐2、將已清洗好的新鮮香菇和...
“買回來這豆皮如果不馬上吃的話放到第二天那味道就不是很新鮮了，所以我一般第一天吃不完的第二天就拿來炒着吃，用香菜炒還是第一次，心想香菜味道鮮美配上豆皮肯定很下飯，試着炒了還不錯，很下飯~”食材明細主料豆腐皮（200克...
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