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“茼蒿味香，雞肉鮮嫩，用二者做水餃，一個鮮字了得！”食材明細主料雞胸肉（150克）茼蒿（150克）木耳（50克）麪粉（200克）香菜（30克）輔料香油（10毫升）醬油（5毫升）薑末（少許）鹽（少許）十三香（少許）蝦皮（少許）香蔥（2棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿...
“正良是我最愛的食物之一。”食材明細主料茼蒿（適量）裏脊肉（適量）火腿（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿火腿蒸餃的做法步驟1、將裏脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香，味極鮮，將...
食材明細主料茼蒿（適量）肉丸（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋茼蒿湯的做法步驟1、材料如下。2、肉丸切碎。3、蒜切碎。4、自家陽臺種的茼蒿。5、鍋子燒熱煎雞蛋...
“下班後先把面活好，料理機自己打肉餡兒，洗青菜，擀包煮，一頓好吃的餃子出鍋啦！”食材明細主料普通麪粉（適量）豬肉（適量）茼蒿（適量）輔料蔥薑末（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豬肉...
食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（2）輔料大蔥（適量）大醬（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿雞蛋。2、雞蛋打散蔥切沫。3、茼蒿焯水。4、過涼。5、鍋中加油，煎蛋。6、放入蔥花。7、放入豆瓣醬...
“清爽可口的素食小炒，不過有雞蛋也不算真正意義上的素哈！”食材明細主料蒿子杆（適量）輔料雞蛋（適量）枸杞（適量）熟白芝麻（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、準備材料2、...
食材明細主料茼蒿（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿豬肉水餃的做法步驟1、食材:茼蒿、豬肉餡、餃子皮。...
“茼蒿吃火鍋是少不了的，但我更喜歡包成餃子，無需過多的調味，能吃出茼蒿天然的味道就好。”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料茼蒿（適量）調料蔥油（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香蔥頭（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...
食材明細主料雞胸肉（250克）茼蒿（100克）輔料醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉茼蒿菠菜丸子的做法步驟1、準備好食材，雞胸肉提前剁碎2、然後把茼蒿剁...
食材明細主料豬肉餡（適量）茼蒿（1把）輔料大蔥（1顆）姜（1塊）花椒粉（適量）白胡椒粉（適量）味極鮮醬油（適量）蔥油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茼蒿餡湯餃的做法步驟1、茼蒿一把洗淨焯水切碎。2、炸適量蔥油，...
茼蒿長的和芹菜有點像，鋸齒狀的葉子，茼蒿是最近幾年纔在餐桌上經常見，但是有的人吃茼蒿卻經常焯水，也說不出來爲什麼焯水，我們今天來探討一個問題，茼蒿必須焯水嗎？一、茼蒿必須焯水嗎茼蒿本身有一種特別的味道，有些人吃不慣這...
茼蒿是我們經常可見的食材，那麼茼蒿怎麼搭配才能更好吃呢？像這種青菜一般與肉食搭配會解除肉中的油膩，有一些小夥伴問雞肉和茼蒿能夠一起吃吧，可以的雞肉和茼蒿是屬於相生的食材，兩者搭配可以幫助對方充分吸收維生素a，但是...
“藜麥有着一股淡淡堅果清香，它很百搭，亦可以做沙拉，也可以飽飯，今天這款菜系，營養搭配很合理，適宜減肥者代餐食用”食材明細主料熟藜麥飯（100克）茼蒿（適量）雞胸脯（適量）輔料黑胡椒（2茶匙）海鹽（2茶匙）料酒（1勺）澱粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十...
“茼蒿含豐富的礦物質、維生素、膳食纖維等，具有較高的營養價值，還有養心補脾胃、降壓、助消化的功效。茼蒿一般都是清炒或者涮着吃，這道泉水茼蒿用滾水（湯）燙一下，口感清脆鮮嫩，充分保留了茼蒿的營養。”食材明細主料茼蒿（適...
食材明細主料茼蒿（適量）羊肉片（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）水（適量）生抽（適量）味精（適量）火鍋料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨後瀝乾水分。2、切一半備用。3、鍋裏放少許油。4、...
大家知道茼蒿有着特殊的味道，也許有的人因爲它這個味道接受不了，不喜歡吃水煮或者炒茼蒿。這個時候我們可以想辦法換一種方式，可以做出茼蒿的美食，又能夠讓人更容易接受它的味道。接下來，就教大家做一道美味又簡單的雞蛋茼...
“我烹飪的菜都是很簡單的。清清淡淡，好喝。魚餃子的鮮味太棒了👏”食材明細主料魚餃子（半斤）茼蒿（300g）輔料鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚餃茼蒿湯的做法步驟1、備好所需材料。2、餃子洗一下，然後鍋內倒入油，燒...
食材明細主料茼蒿（1把）雞蛋（3枚）輔料蔥（適量）黃豆醬（1勺）油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、茼蒿切段。3、洗乾淨，放到開水裏焯。4、雞蛋打散蔥切沫。5、焯好的茼蒿過涼。6、鍋中...
“姥姥例行視察早市，發現了鮮嫩的茼蒿，於是有鮮美的茼蒿餃子吃啦！”食材明細主料茼蒿（300克）豬肉餡（200克）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）花椒麪（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茼蒿餃...
食材明細主料餃子皮（350克）肉末（200克）茼蒿（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茼蒿肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、肉末。3、茼蒿。4、將茼蒿洗淨撈出，控幹一下水分。5、放...
“又吃餃子，茼蒿餡的，水靈靈、香噴噴。”食材明細主料白麪（1斤）茼蒿（1斤多）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茼蒿豬肉餡水餃的做法步驟1、先...
“茼蒿與雞蛋混搭在一起既提升了雞蛋的香氣又增添茼蒿獨特的口感超美味的”食材明細主料茼蒿（適量）輔料雞蛋（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿與雞蛋的做法步驟1、茼蒿適...
食材明細主料茼蒿（1把）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿洗乾淨。2、切段焯水。3、侵涼。4、蔥切沫，雞蛋打散。5、鍋中加油煎蛋。6、放入蔥花和豆瓣醬7、茼蒿裝盤...
“水炒適合瘦身的人羣哦，相當於放食鹽焯水的菜。”食材明細主料雞肝（2個）茼蒿（幾棵）輔料清水（50g）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒雞肝茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切斷，清水煮熟的雞肝切片。3、鍋燒熱...
食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（400克）茼蒿（600克）輔料鹽（3克）醬油（3勺）蠔油（2勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉茼蒿餡水煎餃的做法步驟1、麪粉中加溫水，和成麪糰，靜置餳半小時。2、豬肉餡中加入雞蛋，鹽，...
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