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“這是和兒子一起完成的餅乾，因爲他們學校有活動，還是做餅乾最簡單也快，我做麪糰擀好，兒子用模具壓出形狀，玩得可高興。第二天在學校給小朋友們發餅乾的時候還說上一句，這是我和媽媽自己做的！”食材明細主料黃油（120G）低粉（280G...
“經典的黃油餅乾加一點造型，立馬變得Q萌可愛了起來。KITTY姐妹加爺爺奶奶，一家人就要齊齊整整。”食材明細主料黃油（100克）糖粉（40克）鹽（1克）全蛋液（30克）輔料低筋麪粉（200克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）凱緹貓奶香餅乾的...
“最近忙了點，更新的不夠及時，讓來俺家串門的親們失望了，俺以後改~~~今天繼續上高熱的甜點，天氣預報說今天有大到暴雪，氣溫將下降10度左右，爲了抗寒，還得繼續長脂肪才行~~~”食材明細主料低筋粉（115克）輔料黃油（90克）杏仁粉（25克）...
“前幾天開始倒騰烤箱了，做了這葡萄奶酥餅乾，奶粉加上黃油，很濃的奶香味道，也是第一次做餅乾，很成功，相信你也可以的！一口咬下去好酥的，當然還有葡萄乾的甜味道，爲某人制作的餅乾，相信他會喜歡的。因爲下雨，沒有光線原因，拍出來的...
“一直在想要做蘋果餅呢還是拔絲蘋果呢？糾結着，後來想想，算了，蘋果餅更能飽肚吧，更適合妞兒們吃。”食材明細主料蘋果（1個）麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料牛奶（適量）芝麻（適量）玉米油（適量）配料白砂糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
“前一天做的蛋糕卷一出爐就吃得差不多了，這不，今天寶貝又沒啥零食吃了，於是嘗試做了這款簡單又美味的紅糖燕麥餅乾。這款餅乾因爲沒有用一顆白糖粒，紅糖的那種淡淡的甜味讓它非常適合怕甜的你！餅乾剛出爐時，我試着掰了一個...
“酥脆酥脆的，很好吃”食材明細主料特精粉（適量）玉米粉（適量）紅糖（適量）輔料植物油（適量）泡打粉（少量）芝麻（少量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻（油要多點）2、粉類混合均勻...
“只要家裏有電餅鐺就可以用來做餅乾哦，這款餅乾算是比較低卡的，瘦身的妹紙也可以嘗試哦。”食材明細主料麪粉（150g）牛奶（120ml）奶粉（40g）黃油（20g）輔料泡打粉（2g）酵母粉（5g）鹽（2g）糖（5g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香小餅乾的...
“覬覦孟老師的焦糖萍果餅乾已經很久了，那時候萍果還遠未上市。可是，當萍果開始上市的時候，思緒早已被忙碌的中秋帶出了很遠。直到再次翻起那本書尋找玉米片的下落，纔在不經意間又一次看見了它。忽然憶起了它曾經的誘惑，也...
“準備好下午茶☕️，收拾好心情❤️，享受一次純粹的放鬆，吃點愛吃的，做點有趣的！今天教大家，用簡單的原料就可製作『奶香餅乾🍪』，奶香濃郁，口感酥脆，小孩都很喜歡吃！skr~”食材明細主料雞蛋（1個）輔料低筋粉（155g）黃油（100g）糖粉（60g）奶粉（40...
“我最喜歡做切塊餅乾，最愛玩的事情，就是用餅乾模將餅乾整形，看着亂七八糟的麪糊，一點一點的被整成方形，凍好後一切，四四方方、整整齊齊的擺在烤盤中，就覺得特別的美！而想使餅乾的味道好，添加堅果是不錯的選擇，一口咬下去，香甜的...
食材明細主料麪粉（170g）溫水（65g）植物油（50g）白糖（25g）低筋粉（110g）輔料熟麪粉（30g）白糖（30g）麥芽糖（15g）煉乳（40g）水（適量）配料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香糖酥燒餅的做法步驟1、糖餡：麪粉放入碗中，微波高火...
“好像有一段時間木有做餅乾了。有人要求做餅乾，命題自選。那就來這個紅糖奶酥吧，此前想做但一直沒做”食材明細主料紅糖（35克）黃油（40克）鹽（1/8小勺）蛋黃（15克）牛奶（1/2小勺）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）杏仁粉（9克）甜味（口味）烘焙（工藝）一...
“這個蛋黃餅乾，做法非常簡單，原料也很容易找到，絕對的零添加，家中有小寶寶的朋友們，可以做來給寶寶當做零食呢，不妨試試吧~”食材明細主料蛋黃（適量）低筋麪粉（適量）輔料白砂糖（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶...
“快手餅乾做起。感謝提供配方的網友。奶香酥脆的。”食材明細主料蛋糕粉（150g）黃油（80g）奶粉（25g）白糖（40g）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香餅乾的做法步驟1、準備食材。蛋糕粉150克，黃油80克，白糖40克，奶粉25...
“------餅乾，這個我曾經無比嫌棄，現在無比熱愛的小零嘴兒~已經成爲我居家必備了~簡單又健康什麼的，咳咳，廢話不多說了~”食材明細主料黃油（80g）低粉（80g）奶粉（20g）麥麩（10g）輔料糖粉（10g）白砂糖（10g）核桃仁（適量）抹茶粉（一點點）奶香（口味）...
食材明細主料黃油（60g）低粉（100g）牛奶（15ml）香蕉（120g）發酵粉（1.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖香蕉軟餅乾的做法步驟1、黃油在室溫下軟化。2、將軟化後的黃油打發。3、選用表皮帶有黑點的香蕉，剝去香蕉皮。4、用擀麪...
“這道匆匆趕製的餅乾，原方來自長帝烘焙寶典中的原味冰箱餅乾。不過奶粉沒有，糖粉也沒有了，砂糖不夠細，也沒有時間讓麪糰去冷藏定型。所以就做成了這道香草砂糖餅乾”食材明細主料黃油（85克）白砂糖（70克）低筋粉（150克）全蛋液（30...
食材明細主料低粉（160克）黃油（80克）奶粉（40克）煉乳（80克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香餅乾條的做法步驟1、稱量好各種材料2、黃油切成小塊軟化後打發。3、加入奶粉攪勻。4、倒入煉乳攪勻。5、篩入低粉攪拌均勻。6...
“一直都想做一道關於糖漬橙皮丁的餅乾，但一直都沒有看到很現成的配方。看到別人做，就越發地心癢癢起來。於是把孟老師的檸檬皮砂糖餅乾的方子給改了改，做了這道橙香砂糖餅乾。效果看起來還不錯，而且，似乎也比較受歡迎”食...
“週末有大把的時間，擠出一點空閒就可以爲寶寶做這款酥脆的小餅乾，一咬酥脆掉渣，奶香濃郁，毫無任何的添加，我家隔三差五都會做一次，這個配方精確易做，用學廚的餅乾模更是簡單，和大家一起分享，希望寶寶們都可以吃上這款好吃的餅...
食材明細主料安佳黃油（60g）紅糖（30g）低筋粉（80g）泡打粉（1/4t）輔料紅富士蘋果（1個）細砂糖（50g）水（1t）牛奶（1T）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖蘋果餅乾的做法步驟1、紅富士蘋果切成小丁狀，平鋪在烤盤中2、烤箱預熱後180℃，上下火...
“春節快到了，總免不了要給家裏的孩子們做些小零食，餅乾利於儲存，拿取方便，尤其做成糖霜餅乾更充滿了樂趣。太過儀式感和正式的糖霜餅乾，因爲用糖量大，且需要各種色素調顏色，其實並不適合小朋友，用最樸素的蛋白色就挺好。做着...
“糖穌餅是流傳很久的一種美食，各地都有製做，記得在很久以前，我家附近的賣場裏出現現場烙製糖穌餅的，好多人都排着隊購買，那時吃上兩塊真是香甜啊，後來經常買來吃，現在怕胖才少吃了。不過偶爾解解饞也是可以的”食材明細主料...
“蛋白質粉版和鮮蛋清版的糖霜我都試過了，口感上感覺鮮蛋清的糖霜更清爽好吃。很多人說，蛋清是生的，不敢吃，怕對腸胃不好。其實我覺得吃一點點鮮蛋清是無所謂的，一個蛋清20~30克，做出來的糖霜可以做幾十個餅乾，平均蛋清含量...
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