美味啤酒雞翅根的做法怎麼做美味好吃

啤酒雞翅根的做法是非常簡單易學的，但是如何將啤酒雞翅做的風味十足，是需要耐心和細心的。啤酒的醇香完美的融合雞翅根的清香，多汁細膩爽口讓人回味無窮。而且色澤鮮亮喜人，搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收呢。你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

雞翅用清水浸泡半小時以上，去除血水。將泡去血水的雞翅清洗乾淨，控幹水分，蔥薑蒜切好備用。

鍋裏放入少量油，下蔥薑蒜爆，放入控幹水分的雞翅，改小火煎雞翅。煎的過程中匯入少量生抽，煎的過程中不要翻動雞翅，煎至一面金黃翻面煎，直到第二面煎得也差不多就可以放入少許糖。

煎得差不多時倒入啤酒，撒入少許鹽，大火燒開後，改小火燜雞翅，燜的過程中不要翻動雞翅。燜到差不多汁幹即可盛出。

烹飪技巧