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“特殊人羣,例如糖尿病患者,不適合吃太多的蔗糖,所以我用木糖醇代替細砂糖,製作了一款迷你蛋糕送給血糖高的婆婆,願婆婆生日快樂,健康長壽。裸蛋糕有個好處,無需裱花手藝,製作簡單,適合烘焙新手,簡單的蛋糕,奶油,水果組合即可,吃起...
“這款小蛋糕是用木糖醇和低油的,所以很適合瘦肥和不能吃糖的朋友們。喜歡的朋友們可以試試,蛋糕出來囗感很不錯啊!”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40克)牛奶(40克)玉米油(10克)木糖醇(15克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)木糖醇...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘迷你草莓裸蛋糕,這是一款顏值非常高的蛋糕哦,這款草莓蛋糕簡直是我的最愛而且製作過程又十分的簡單,可以在自己的工作之餘動手烘焙呦,簡單的原材料搭配新...
“每年3—4月正是菠蘿的最佳季節,香氣四溢、酸甜爽口,最適合用來做這款甜品。家裏人不甚喜甜,所以做成迷你杯子大小,配方是9個蛋糕的量。”食材明細主料菠蘿(0.5個)低筋麪粉(40克)雞蛋(3個)糖粉(30克)黃油(30克)牛奶(40ml)白砂糖(50克)...
“這是在爸媽結婚紀念日做給爸媽的蛋糕.因爲爸媽年齡大了也不太能多吃奶油.就選擇了裸蛋糕.還加了特別多的新鮮水果.希望他們的愛情永遠甜蜜!這個蛋糕一家三口吃的樂呵呵的!還是一起吹的蠟燭.”食材明細主料低粉(55g)全蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蛋糕是我們經常吃的一種甜品了,相信很多人都很喜歡吃,而且蛋糕的樣式是多種多樣的,所以我們都有很多種選擇,但是有一些蛋糕都是一個人吃不完的,所以推薦大...
食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料玉米油(30g)牛奶(適量)白醋(幾滴)配料木糖醇(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)木糖醇海綿小蛋糕的做法步驟1、將所有原料稱好。2、將牛奶,白糖,蛋黃,玉米油混合。3、在蛋清里加幾滴白醋,開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時孩子平常特別喜歡吃蛋糕,經常去蛋糕店裏買,今天嘗試下做了迷你鮮果裸蛋糕。食材也特別簡單,普通常用,低筋麪粉,雞蛋,牛奶,砂糖,調和後,加上喜歡吃的水果,草莓,芒...
“恰逢今天老媽生日,生日總缺不了生日蛋糕的,可是爸媽又都血糖高。所以自己做是最好的選擇,用木糖醇代替白砂糖。加入了青汁,既有清爽漂亮的顏色,又更加的健康。”食材明細主料雞蛋(5個)木糖醇(130g)低粉(100g)色拉油(60g)牛奶(70g)...
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(60克)牛奶(60克)木糖醇(50克)輔料玉米油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糖醇原味蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一個乾淨盆中。3、用手動打蛋器攪打...
食材明細主料低筋麪粉(99克)色拉油(60克)雞蛋(6個)綿白糖(39克)水(60克)細砂糖(90克)輔料奶油(200克)砂糖(20克)鹽(2克)草莓(適量)葡萄(適量)橘子(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裸蛋糕的做法步驟1、準備原料:低筋麪粉99克、雞蛋6個、...
“之前發日誌就提到過,因爲媽媽不能吃含糖的食品,所以每當她飢餓時,只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢,我和爸爸每次吃些花樣的小點心,我都有點愧疚,我一定要讓媽媽也吃上!剛開始我去給媽媽買木糖醇點心,或者是上面標着不含蔗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕的誘惑永遠超乎你的想象,加入一層濃香美俄味道奶油,放入烤箱高位烘烤30分鐘,雞蛋的濃香充分發揮出來,蛋糕表面金黃,內部疏鬆可口,再放上幾顆草莓進行點...
“菠菜富含大量的礦物質,維生素和其他重要的元素,不僅可以保護視力,防止白內障等眼疾的發生對保護心臟也起到了重要的作用。這款蛋糕的液體用菠菜汁代替,使其更加的營養健康。因爲用木糖醇替代了白糖所以不必再擔心過多糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時自從在家裏自己做蛋糕,曲奇,蛋撻之後我就開始一發不可收拾了。只要有空我就會琢磨着要做點什麼呢。今天我打算做迷你裸蛋糕,小巧迷你,適合閨蜜聚會的時候...
“很簡單的一款無糖月餅,用木糖醇替代白糖,無論是高血糖、糖尿病、蛀牙、減肥人羣都可以食用”食材明細主料去皮綠豆(適量)木糖醇(適量)輔料黃油(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糖醇月餅綠豆糕的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的4寸木糖醇迷你裸蛋糕主要用到的食材包括了低筋麪粉和玉米油以及牛奶雞蛋和木糖醇草莓等原材料,雞蛋加入到低筋麪粉中能夠讓整個的蛋糕味道更加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘迷你裸蛋糕就是一種很美味的甜點蛋糕哦,而且這個迷你裸蛋糕做出來就是很小很迷你的蛋糕,做出來吃的話,家裏面的孩子們是特別的喜歡的,因爲孩子們都特別的...
“糖尿病人以前不能吃蛋糕,但有了木糖醇的蛋糕,糖友可以享受一下口福了,這是糖友的福音,我們爲她們做,看到她們吃心裏很高興,這也是我們學習烘焙的樂趣,爲別人帶來幸福,也是我們最開心的”食材明細主料低筋粉(55克)雞蛋(3個)牛奶(3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料兩寸小蛋糕:8個椰子片:400輔料獼猴桃幹:適量蔓越莓幹:適量具體步驟1.準備一些兩寸的小蛋糕。2.椰子片用涼水泡洗一小時去除糖份,中途多換幾次水,以免味...
“一個蛋糕卷配方就可以做出來的迷你蛋糕沒有太多的奶油,沒有太多的水果,沒有太多的裝飾每一口都能吃到蛋糕本來的味道健康,美味,從來都可以兼得”食材明細主料蛋黃(4個)玉米油(40克)牛奶(70克)糖粉(40克)低粉(60克)紅曲粉(10克)蛋白(4...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘裸蛋糕是大家都常吃的一款蛋糕,口感細膩,吃了簡直要再多吃幾口,今天自己做了一款迷你裸蛋糕,簡直不能再美味。哈哈,你喜歡嗎?看上去蛋糕做法很複雜,其實經...
“破壁料理機功能挺強大的,自從有了它以後就一直搗鼓着折騰它,今天的這款迷你裸蛋糕就是折騰破壁料理機的結果,雖然奶油很好吃,但是奶油的熱量很大,平時不大愛吃。但是我喜歡椰子的香味所以我把椰片放入料理機裏打成泥,然後...
“老爸屬馬,又是個糖友,所以蛋糕裏的糖我都換成木糖醇了。我老爸喜歡集郵,所以特意做了郵票形狀的蛋糕給他哦!”食材明細主料低筋麪粉(58g)蛋黃(5個)木糖醇(54g)蛋白(4個)黃油(12g)牛奶(29g)輔料淡奶油(300g)木糖醇(20g)黑巧克力轉印馬(1個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘迷你草莓裸蛋糕,蛋糕大家應該都愛吃。隨着潮流,過生日都選擇吃蛋糕了。好多小朋友也是,大家都喜歡過生日,與其說期待生日,不如說更加期待蛋糕。約上三五好...
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