有關自制麥芽糖的家常做法的精選大全
“還記得小時候學校門口，經常會有一個老奶奶賣攪攪糖，就是麥芽糖，一兩毛錢就可以買一個。在那個物質匱乏的年代，吃上一點糖，是非常高興的事，拿在手裏先不着急吃，用兩根棍子不停的拉，挺好玩的，直到麥芽糖變白才吃掉。現在外面已...
對於喜歡食用甜食的人來說，麥芽糖應該是再熟悉不過的食品了，特別是對於小孩子來說，麥芽糖就是一種無法抵擋的美食，現在我們在大街上時常都應該有看到賣拔絲麥芽糖的小販，那種麥芽糖製作起來就感覺特別甜美；今天咱們就來詳細...
“綠豆芽”食材明細主料綠豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）在家自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗乾淨泡6小時，這過程中需要更換清水多次，用格網的盆子，上下用布把綠豆子包裹起來，平鋪在膠盆網格上面。2、在發綠豆芽...
食材明細主料排骨（400g）麥芽糖（20g）輔料白芝麻（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麥芽糖甜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨煮熟,瀝乾備用。2、鍋裏添適量油，炸至表面金黃，再次瀝乾備用。3、兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道香甜的自制麥芽糖真的很香甜那，小時候就很愛吃這種很甜的東西，但是現在其實外面賣的意見很少了，而且可能還不太衛生，自己親手做出來的健康美味又能夠...
食材明細主料糯米（2斤）輔料小麥（150g）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麥芽糖的做法步驟1、小麥泡水8小時，用豆芽機發芽4天左右，自己看情況冬天跟夏天成長速度不一樣，發到5到6釐米左右。2、糯米浸泡4小時，加比平時煮飯多一點點...
“在此，特別感謝瑜珈會友謝姐的分享，哈哈，終於吃到自己做的豆芽了，再也不用去買市場的用漂白粉泡過的豆芽了。終於吃回來了豆芽原本的味道，糯香，清甜，爽口。太好吃了，你來試試吧，真的，味道太勁了！”食材明細主料綠豆（適量）輔料油（適...
“還記得小時候，吃麥芽糖的樣子嗎，拿着兩根小棍挑着一團麥芽糖攪啊攪，心急的攪不了兩下就含到嘴裏，三兩下就吃到肚裏，只好含着棍子看別的同學，變魔術般的把麥芽糖從琥珀色攪成白色。。。。今天我們也一起重溫下這甜蜜的回憶...
麥芽糖是用小麥和糯米制作而成的，它的營養價值很高，可以止咳、美顏、益氣等。麥芽糖是很多人童年的回憶，那一口攪攪糖，香甜可口，因爲難得，所以成爲了心中難忘的記憶。現在很多糕點的製作也會用到麥芽糖。那麼，你會自制麥芽糖...
麥芽糖，相信不少小夥伴們都在生物裏面學過，澱粉、大米、粟等多種食材裏面都含有麥芽糖。而麥芽糖是能夠水解的，水解之後的葡萄糖更是我們人體所必須的物質。所以麥芽糖的營養十分豐富，能給人體帶來不少好處。那麼，麥芽糖應...
“上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麥芽糖，於是去找了個小磨具，做幾隻棒棒糖，回憶一下兒時的快樂，哈哈！現在的小朋友真幸福，記得小時候還幹過一件事，找一個金屬酒瓶蓋子，扎一根鐵絲做成小鍋，然後倒入白糖，放在蠟燭上燒，白糖化成糖漿後...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘超級好吃的麥芽糖版臺灣牛軋糖是從下到大最喜歡吃的牛軋糖。這也是老媽看家本領，所以對我來說每次在外地吃到超級好吃的麥芽糖版臺灣牛軋糖不僅僅是好...
相信大家一定都吃過麥芽糖吧，這應該也算得上是我們日常生活中比較常見的一種兒時的小零食啦。麥芽糖不僅味道非常好，而且還具有多種的微量成分以及營養物質，同時還是多種甜點和糕點的原材料。所以，那今天咱們就來一起看一...
食材明細主料小麥（150g）輔料糯米（1500g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥芽糖的做法步驟1、選擇顆粒飽滿的麥子。2、浸泡一個晚上。3、均勻散入漏盆裏，漏盆底部墊上一層紗布或廚房用紙。4、每天澆水兩次。5、直到麥芽長...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:6小時自制麥芽糖，我覺得在市面上那些很多很便宜，可能都不是真的麥芽糖，畢竟手工費都很貴了，所以還是自己做比較好，又好吃又真材實料，甜甜黏黏的，能拿來蘸很多東西...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制麥芽糖真的是童年的味道，也是人見人愛的一道美食。地地道道的麥芽糖，非常的香甜，入口即化，在嘴裏的感覺讓人很難忘記，吃麥芽糖就是一種快樂。尤其是小...
麥芽培養一週之後跟糯米上鍋熬煮，最後發酵4個小時的時間就可以了。麥芽糖有軟和硬的兩種，這兩種麥芽糖儲存方法合適的話可以儲存三年左右的時間，食用麥芽糖的時候可以觀察一下上表面的顏色，發生變色的話就證明變質不可以...
給棒棒糖塑形。用麥芽糖做的棒棒糖不會太甜吃起來比較的美味，棒棒糖在儲存的時候要放在冰箱裏冷藏儲存，棒棒糖常溫儲存很容易融化。用麥芽糖做棒棒糖還要用到少量的冰糖，熬製冰糖的時候火候不能太大，火候太大就會把冰糖熬...
在小編心裏麥芽糖已經成爲小時候的美好回憶，依稀記得那個在小巷子裏賣着麥芽糖的老爺爺，隨着小編搬家到縣城裏，住着高樓，就買不到麥芽糖了。但是爲了記住小時候那份甜甜的小美好，小編就自己在家學習麥芽糖的做法，今天小編就...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麥芽糖雖然是一種挺粘牙的糖，但是它的味道可是非常的好的。有自己獨特的香味，而不是透過其他途徑獲得的甜。並且以前它的製作非常的困難，但是隨着時代的...
食材明細主料小麥（適量）糯米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）神級（難度）手工麥芽糖的做法步驟1、水~小麥~糯米2、手工3、正宗無添加小竅門正宗無添加...
食材明細主料瘦豬肉（250g）輔料麥芽糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚露（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥芽糖豬肉脯的做法步驟1、瘦肉如果是用機器絞的，再用刀再剁剁，這樣口感更...
日常生活中，我們經常提起麥芽糖就會覺得很滿足，因爲糖分總是讓人快樂，小時候也總是會被走街串巷賣麥芽糖的小販吸引。有的朋友就會問了，這麥芽糖到底是什麼？麥芽糖好嗎？麥芽糖怎麼做。咱別急啊，接下里小編就爲大家一一解答這...
“快過年了，這年頭沒有餓壞的只有撐壞的，吃多了需要麥芽糖消消食，秋梨潤肺止咳化痰，小朋友如果想吃甜食就可以適當吃點梨膏麥芽棒棒糖，自制的零添加，健康又安全。”食材明細主料小香梨（三個）冰糖（100g）麥芽糖（120g）輔料水（少量）甜味...
“拿着這黃金麥胚，不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇，卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧，尋了個全麥多多，胚芽多多的方子，得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人，爲什麼要擠黃油呢？據說，切口處擠入黃...
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