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食材明細主料老相食厚百葉(200g/袋)輔料青椒(100g)紅椒(50g)五花肉(100g)調料其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒百葉的做法步驟1、老相食厚百葉切菱形塊,焯水備用;青椒紅椒切菱形塊;五花肉切片;2、鍋中加底油,下蔥...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:250百葉:1張青椒:半個鹽:適量雞精:少許輔料具體步驟1.綠豆芽摘去頭尾洗淨備用.2.百葉洗淨切成5公分長的細絲備用.3.青椒去籽洗淨,切成細絲備用.4....
“秋天氣候乾燥,養生保健當以潤燥益氣爲主,飲食宜清淡,應多吃山藥、百合、銀耳、蓮子、藕、梨、枸杞等食物。百合性微寒平,味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神。”食材明細主料蝦仁(200g)百合(100g)青椒(150g)姜(適量)蛋清(適量)輔料鹽(適量...
“剛好稱了半斤黃豆芽回來,發好的豆芽比起豆子更有營養,更易吸收,常吃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。今天就將千葉豆腐絲爲主材,再搭配口感清爽的豆芽菜、維C之王的青椒一起炒,...
食材明細主料青椒(適量)百頁結(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒百頁結的做法步驟1、熱油鍋,下肉片翻炒變色。2、下姜蒜炒香,加料酒、鮮醬...
“一道簡單下飯的香辣快手菜”食材明細主料百葉(230g)螺絲椒(4個)小米椒(5個)輔料醬油(適量)料酒(1湯匙)花椒粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜瓣(5個)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒百葉的做法步驟1、螺絲椒和小米椒蔥薑蒜切好...
食材明細主料牛百葉(250g)輔料小米椒(1只)調料蒜(1瓣)姜(數片)蔥(1條)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒牛百葉的做法步驟1、所有材料洗淨切好。2、油鍋爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百葉翻炒,加料酒,一點點水...
“薄荷是一種生命力極強的植物,給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長,集市上每天都有它們的身影,因爲它能去除魚及牛羊肉的腥味,所以餐桌上它的利用率也挺高的。”食材明細主料牛百葉(200...
食材明細主料百葉(300g)青椒(80g)雞肉絲(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)澱粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百葉青椒炒雞絲的做法步驟1、雞肉切絲,放入鹽,澱粉,料酒醃製15分鐘。2、百葉洗淨切絲。3、青椒洗淨切絲,蒜...
“廣東有一道椒絲腐乳炒通菜很有名很特色,我改了用番薯葉炒,原來也很美味。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料青椒(少許)蒜末(少許)調料油(適量)腐乳(一塊)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒腐乳炒番薯葉的做法步驟1、自...
“百葉這麼做,軟滑,開胃,下飯!”食材明細主料厚百葉(1張)輔料青紅椒(1個)蒜頭(3瓣)蔥(1段)調料生抽(1匙)老抽(半匙)郫縣豆瓣醬(1匙)蠔油(1匙)白胡椒粉(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒百葉的做法步驟1、百葉切長條,切菱形片,木耳+...
“一道簡單的下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐(適量)青椒(適量)輔料五花肉(適量)調料醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒千葉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、千葉豆腐切片備用。3、青椒洗...
食材明細主料百合(110克)青椒(60克)紅椒(65克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒百合的做法步驟1、食材:百合(已清洗)、青紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、將紅椒和青椒放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入...
“第一次在自己家做這個,因爲要給舅舅拿飯,他喜歡這樣的吃法,很簡單,清爽,味道也不錯.”食材明細主料青菜(3棵)厚百葉(1張)輔料雞精(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒百葉的做法步驟1、準備的原料。2、青菜...
“開洋又叫幹海蝦仁,每個地方叫法不一樣,但東西都是一樣的”食材明細主料小青菜(200g)厚百葉(200g)輔料開洋(適量)配料鹽(適量)高湯(200ml)蔥(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋青菜燒百葉的做法步驟1、開洋洗淨用...
食材明細主料青菜(一簍子)百葉(兩張)輔料油(三勺)鹽(兩勺)糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒百葉的做法步驟1、青菜洗淨,百葉切絲。2、熱鍋冷油,倒入青菜煸炒。3、再倒入百葉,放入調料炒勻就好了。...
百葉,在很多地方也叫做千張等。跟豆腐一樣也是用豆子做出來的,是一種比較傳統的豆製品。形狀跟紙張有點像,色澤爲黃白。做法也很多種,可以涼拌做涼菜,也可以清炒,同樣也可以煮着吃,各地的做法層出不窮。那麼百葉要如何做才能...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料百葉絲:300青椒:1個輔料醬油:適量白砂糖:適量水:適量醋:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.把百葉皮和青椒分別洗乾淨,然後絲備用2.鍋裏放開水,準備煮百葉絲...
“紅薯葉具有增強免疫功能,提高機體抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變,催乳解毒,保護視力,預防夜盲的良好保健功能。”食材明細主料紅薯葉(500克)輔料青椒(1個)蒜末...
“青椒炒百葉是我們家常吃的菜之一,這次加了海米,味道更鮮了。”食材明細主料百葉(250克)青椒(2只)輔料海米(一把)配料鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒百葉絲的做法步驟1、原料圖2、油鍋加入薑片...
食材明細主料山藥(280克)青椒(90克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒荷葉蛋炒山藥的做法步驟1、材料:山藥、青椒(已清洗切成塊)、荷葉蛋2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成片...
“牛百葉就是牛的胃,一片一片的牛百葉口感爽脆,且非常容易入味,因此適合用來炒制、燜煮尖椒辣炒牛百葉是一道很好吃的傳統魯菜不僅味道鮮美、口感豐富,也營養全面、下酒下飯”食材明細主料牛百葉(適量)青椒(3個)輔料蔥(適量)姜(...
“買了一盒冷凍的牛百葉,本來準備吃火鍋的,今天午餐拿出來把它拿了炒了!這種內臟的食物總歸有點異味,所以我看網上調味都是重口味!另外覺得炒它比較難入味,所以決定先滷後炒!”食材明細主料牛百葉(250g)青蒜(100g)胡蘿蔔(一段)輔料...
食材明細主料百葉(適量)尖椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒百葉絲的做法步驟1、百葉切絲。2、青紅椒切絲,蒜切片。3、百葉絲焯水兩三分鐘後撈出。4...
“取菜場買回的霜打過後的青菜,今天我用它與百葉絲一起炒了,還加了之前去雲南旅遊買回來的油雞樅菌來增香提鮮。”食材明細主料青菜(500克)百葉絲(80克)輔料調和油(少許)鹽(少許)油雞縱菌(1勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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