熱菜 雜炒百葉的做法 - 雜炒百葉怎麼做 來源:飄香吧 3.28W “百葉這麼做,軟滑,開胃,下飯!” 食材明細主料厚百葉 (1張)輔料青紅椒 (1個)蒜頭 (3瓣)蔥 (1段)調料生抽 (1匙)老抽 (半匙)郫縣豆瓣醬 (1匙)蠔油 (1匙)白胡椒粉 (半匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雜炒百葉的做法步驟1、百葉切長條,切菱形片,木耳+糖+麪粉,泡發,洗乾淨。2、青紅椒切菱形片。3、調個碗汁:老抽,生抽,蠔油,糖,鹽(適量),白胡椒粉,澱粉,小半碗水,攪拌均勻。4、水裏放一點點食用鹼,放百葉,木耳焯水。5、鍋裏放少量油,小火炒香蒜末蔥末班車放豆瓣醬炒出紅油。6、放百葉,木耳,碗汁,煮3分鐘。7、出鍋。 雜炒百葉的做法步驟 雜炒百葉的家常做法 雜炒百葉怎麼做好吃 雜炒百葉的做法 雜炒百葉怎麼做 雜炒百葉的最正宗做法 百葉 雜炒百葉