爆炒百葉的做法 - 爆炒百葉怎麼做

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爆炒百葉的做法 爆炒百葉怎麼做

一道簡單下飯的香辣快手菜

食材明細

主料
  • 百葉 (230g)
  • 螺絲椒 (4個)
  • 小米椒 (5個)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (1湯匙)
  • 花椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜瓣 (5個)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爆炒百葉的做法步驟

  • 爆炒百葉的做法 爆炒百葉怎麼做 第2張

    1、螺絲椒和小米椒蔥薑蒜切好備用,百葉焯水

  • 爆炒百葉的做法 爆炒百葉怎麼做 第3張

    2、鍋內放油爆香蔥姜

  • 爆炒百葉的做法 爆炒百葉怎麼做 第4張

    3、放辣椒翻炒撒些花椒粉,淋點醬油和料酒

  • 爆炒百葉的做法 爆炒百葉怎麼做 第5張

    4、倒入百葉大火翻炒入蒜瓣,出鍋前放鹽

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