有關炒醬肉的精選大全
食材明細主料五花肉(適量)輔料洋蔥(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒醬肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮切塊。2、將五花肉絞碎備用。3、洋蔥洗淨切細備用。4、鍋中...
食材明細主料豬肉(500g)調料鹽(少量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香小炒肉的做法步驟1、肥肉煸香。2、放瘦肉。3、瘦肉炒微黃。4、放醬油。5、成品。...
“已經是立春了,立春要多吃些冬筍,韭菜等食物。今天來做一道上海菜,由豬肉,花生丁和冬筍組合的一道下飯菜。也是媽媽的味道,我小時候愛吃的一道菜。”食材明細主料梅花肉(100g)花生仁(50g)冬筍(50g)大蔥(3g)生薑(3g)輔料植物油(50g)鹽(1...
““老闆,加個帽子!”帽子!🎩?非也!我也不知道爲什麼要這麼叫。大概是爲了更形象的形容,米線麪條上再蓋上一大勺醬肉的樣子。在雲南吃米線、麪條,帽子是少不了的精華!炒雜醬是必須必備的拌料之一。”食材明細主料豬肉末(1000g)...
食材明細主料香芹(165克)醬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒醬肉的做法步驟1、食材:香芹2、醬肉3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將醬肉放在案板上切成...
食材明細主料大米(適量)精瘦肉(250g)輔料老抽(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)雞粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬肉炒飯的做法步驟1、肉炒熟撈出備用2、香蔥切段,蔥白多最好3、大米老抽先泡泡....
“今年疫情原因,爲了響應過來號召“就地過年”,就沒有回老家過年,也就沒吃上家裏的臘肉,沒辦法,試試醬肉解解饞😂😂,上圖和方法,第一次做還是成功的!”食材明細主料五花肉(350g)輔料蒜薹(適量)調料生抽(100ml)老抽(80ml)冰糖(適量)花椒...
食材明細主料春筍(4株)醬肉(125棵)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬肉炒春筍的做法步驟1、食材:春筍、醬肉(已清洗)。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將醬肉下入清水鍋中焯...
“天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊...
食材明細主料瘦肉(80g)雞腿菇(1個)藕(1個)豆乾(1塊)輔料牛肉香菇醬(適量)調料雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒瘦肉丁的做法步驟1、準備的主食材。2、把藕洗淨去皮,切條,切丁。3、四樣食材都分別洗淨切丁。4、...
“這個主意是從吳秉承大師學來的,先謝謝他大方公開配方,我是廣東人,比較熟悉和常柱侯醬,所以在原來的配方里加了少許,讓醬汁味道更加豐厚。俗話說,磨刀不誤砍柴工,事前做好準備工作,會使我們的事情做得更加順利,烹調也一樣,預先...
“520爲心愛的人做diy早餐是一種快樂提前祝大家六一哈皮。童趣可以讓你永遠年輕無極限。”食材明細主料蘭州拉麪(適量)輔料芒果(半個)櫻桃(適量)土豆(適量)雞蛋(一個)蔥(適量)配料黑胡椒粉(適量)老抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)番...
食材明細主料苦瓜(半根)醬肉(260克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒醬肉的做法步驟1、材料:苦瓜、醬肉2、將苦瓜切開去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將醬肉下入清水鍋中。5、煮開,煮...
“女兒正常入園後,米媽中午要在十一點前準備好飯菜,接回家就吃。納米飯量較少,米爸爸常常不回來吃飯,外甥女在我家吃,但飯量也小,加之米媽現在有意識的控制飯量,每頓都沒有準備很多菜,以不浪費爲準。昨天炒了蝦仁黃瓜,今天炒黃...
食材明細主料牛肉醬(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋蔥和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔分別切大小差不多的小...
“中辣,鹹鮮,顏色醬紅,超級下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)青紅椒(適量)輔料姜(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)生抽(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍好。2、摘去腮,不喜歡胃囊...
食材明細主料雞腿肉(200g)洋蔥(100g)調味料黑椒醬(2勺)料酒(1勺)白砂糖(2匙)醬油(1勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒醬炒肉的做法步驟1、雞腿肉切小塊,加除了油以外的調味料拌勻,醃半小時以上。2、洋蔥切片。3、熱鍋...
“鮮美,醬香濃郁。”食材明細主料自制醬牛肉(一塊)XO醬(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成薄片。3、鍋內適量油燒熱,姜...
““醬瓜”就是用大醬醃漬的醬黃瓜,由於醃漬時鹹味不是很重,所以這道醬黃瓜就可以作爲小鹹菜食用,也可以炒製成熱菜食之。“肉丁炒醬瓜”這是一道飯遭殃的菜餚。”食材明細主料豬肉(200克)醬瓜(500克)輔料油(1湯匙)白糖(2克)味精...
“野豬肉不同於家豬,後腿肉的脂肪只有家豬的50%。亞油酸含量要比家豬高出2.5倍,而亞油酸是被科學界認爲唯一的人體最重要和必須的脂肪酸,人體本身不能合成,必須透過日常中食物的攝取而獲得的一種脂肪酸,它對人體的生長髮育...
“肉醬炒豆皮,美味又下飯。”食材明細主料豆皮(100克)輔料肉醬(30克)香蔥(少許)調料辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬炒豆皮的做法步驟1、把豆皮泡好洗乾淨。2、肉醬。3、鍋燒熱放油,蒜末炒5秒,倒入豆皮炒熟加肉...
食材明細主料肉末(適量)剩米飯(適量)輔料蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬炒飯的做法步驟1、材料:肉末,蔥,剩米飯。2、蔥洗淨,切成蔥花。3、起鍋,油熱後放入肉末煸炒至顏色發白。4、加入醬油和少許開水翻炒。5、加...
“這道【醬炒肉絲】有點類似於京醬肉絲的做法,因爲用的醬料不一樣,所以就叫做【醬炒肉絲】,醬香味濃郁的一道菜餚,用來捲餅,拌麪都是非常好的搭配。”食材明細主料豬裏脊肉(300克)輔料蔥(適量)水澱粉(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(2克...
食材明細主料菜花(半個)豬肉(300g)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香菜花炒肉的做法步驟1、肉切片,菜花切小朵,薑切片,備用。2、鍋底倒入適量油,放入姜和郫縣豆瓣醬炒香。加入肉翻...
“平常肉買回來的時候買少了不好炒菜,買多了一次用不完又不能放,所以就自創買回來的肉稍微加工一下,等炒了別的菜時候就可以作爲食材一起炒,方便又實用”食材明細主料豬肉(500g)輔料蔥(一根)姜(一塊)蒜米(10粒)八角(3粒)香葉(一片)麻...
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