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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：250輔料鹽：5料酒：10ml雞蛋：100胡椒粉：5香蔥：50具體步驟1.老豆腐放入碗中用勺子壓碎2.打入一個雞蛋3.加入少許胡椒粉4.加入鹽5.加入料酒6.將以上...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗：200五花肉：400輔料蒜蓉辣醬：3蒸魚豉油：2油：5花椒：適量生薑：適量辣椒紅油：3具體步驟1.五花肉洗淨，鋒速三刮毛，入生薑、花椒水中煮熟撈出待用2.預製好的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：800輔料姜：適量油：適量八角：適量桂皮：適量辣椒：適量鹽：適量醬油：適量香葉：適量調味鮮：適量具體步驟1.豬手清理乾淨，2.過開水去味。3.抹上醬油，4.劈成兩...
“做的美食多了，自然會發現滷味是最方便，也是最簡單的，只要把香料備齊全，比例放對，很容易成功。大多數人都很愛啃雞爪，鴨掌之類的，我老公就是其中一個，滷一斤雞爪，很快就能被他消滅掉。雞爪肉少，容易入味，經過加工，油容易滲出，光看...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菜：200豆腐：600輔料鹽：適量胡椒粉：適量蒜：適量醬油：適量雞精：適量油：適量十三香：適量香油：適量具體步驟1.豆腐切塊，用沸水煮一下2.準備醬料：醬油、鹽、香油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料胡椒粉：適量油：適量雞精：適量細香蔥：15姜：10香油：適量白糖：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.備好的食材。2.熱鍋涼油。3.下鱸魚慢火煎...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：300輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量雞精：適量生薑：適量具體步驟1.將菜心去尾洗淨控水，葉子和根分開2.將生薑去皮切細絲3.在燒熱的鍋中放入食用油，放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：100攪肉：80輔料蔥：適量米酒：適量醬油：適量香油：適量香菇：適量鹽：適量紅蘿蔔：適量具體步驟1.所以材料2.除了苦瓜，所以的材料放在容器裏拌勻3.苦瓜切段，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫洋蔥：50土豆：200輔料鹽：適量雞粉：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.土豆洗淨，切絲，先用清水泡一下2.鍋裏油燒熱，放點蔥花炸鍋3.將土豆絲放進去，翻炒4.慢慢...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：450雞蛋：2個輔料鹽：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.蒜薹切段。2.點火上鍋加入適量的油，油七成熱是加入蔥花。磕入兩個雞蛋攪拌均勻。3.加入蒜薹。4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：3個雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.西紅柿三個洗淨備用。2.將洗好的西紅柿切成碎塊。3.鍋中放適量油，蔥姜爆鍋，將切好的西紅柿倒...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅中：20個輔料蔥：適量錫紙：1張蒜：適量洋蔥：適量奧爾良調料包：70姜：適量具體步驟1.用奧爾良調料把雞翅醃製，加入蔥,姜，蒜末，洋蔥放入保鮮袋裏密封，放入冰箱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：130水：65玉米油：15糖：15輔料豬肉餡：適量具體步驟1.主料（水油皮）：糖用熱水溶解，加入油，麪粉，揉成光滑的麪糰輔料（油酥）：麪粉加油揉成團2.兩個麪糰靜置3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：500輔料可樂：300ml醬油：適量具體步驟1.雞翅先用水至八分熟。2.雞翅放入鍋中，加少量醬油。3.放可樂，末過雞翅即可，其它作料都不放。4.可樂靠幹鍋後...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：8個輔料香葉：適量白糖：適量生薑：適量八角：適量白酒：適量桂皮：適量精鹽：適量老抽：適量具體步驟1.雞蛋洗淨後放入煮鍋，添入足夠的清水，以沒過雞蛋爲好。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：500羊骨頭：1000輔料蔥：1棵姜：4片具體步驟1.羊骨頭用清水浸泡，泡出血水。2.羊骨頭洗淨後焯水。3.將羊骨頭放入砂鍋中，加入水，蔥，姜燉煮。4.在燉羊骨頭...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：150豬肉：50輔料蠔油：適量醬油：適量蒜：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.豬肉切碎剁成肉末，加入姜蒜末，醬油和胡椒粉2.?攪拌均勻，醃製十分鐘3.?苦瓜洗淨，剖...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：兩棵輔料鹽：適量雞精：適量蒜蓉：少許食用油：適量具體步驟1.準備好生菜，洗淨，因爲是給小朋友吃的，所以切了三段2.蒜頭剁成蓉，備用。3.起火，下油，炒至八分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100南瓜：250輔料鹽：適量水：適量油：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.油鍋七分熱下蔥薑蒜爆香2.然後下肉片加鹽翻炒，中小火慢炒3.待肉片炒至半熟的時候下南...
“大家都知道牛奶的營養豐富，含有人體所需要的全部營養物質，是惟一的全營養食物，其營養價值之高，是其他食物無法比擬的。牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：42白糖：54可可粉：10雞蛋：3個植物油：42輔料鹽：0.5g醋：2滴具體步驟1.牛奶和植物油混合，攪拌均勻，放入蛋黃2.加入18克白糖，用手動打蛋器輕輕打散3.低粉和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞中翅：8個輔料生抽：適量老抽：少量鹽：少量料酒：適量糖：適量姜：兩片具體步驟1.雞翅洗淨鍋中加水沒過雞翅放兩片姜大火煮開瀝乾水分2.另起油鍋倒入少量油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：一把g五花肉：200豆芽：一元g輔料鹽：適量g生抽：適量g麻油：適量g具體步驟1.將所有食材洗淨切絲2.鍋里加入適量油把肉煸炒一下加入鹽和生抽再把豆芽和韭菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：60花生油：42牛奶：42抹茶粉：6綿白糖：54雞蛋：3個輔料白醋：2滴鹽：0.6g具體步驟1.準備製作抹茶戚風蛋糕的原料，所需份量提前稱好。2.蛋白、蛋黃分離，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：1條輔料姜：適量醬油：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.原料圖2.蔥切段，姜切絲3.在鯿魚上劃上3刀，容易熟4.撒上薑絲放到爐子上蒸，大火燒開後大火蒸7分鐘...
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