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食材明細主料黃瓜（2根）韭菜（一把）蒜瓣（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）橄欖油（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜拌黃瓜的做法步驟1、準備食材：韭菜、黃瓜、蒜瓣2、韭菜切碎3、黃瓜對半切開再切片4、蒜切末5、...
“把胡蘿蔔、黃瓜切段鹽醃後攥去水分，油熱後蔥薑蒜八角香葉紅竦椒紅炸出香味，加生抽蠔油糖陳醋熬下，拌入黃瓜中，酸甜辣爽囗非常好吃的下飯鹹菜。”食材明細主料黃瓜（2個）胡蘿蔔（1個）輔料香菜（少許）紅幹辣椒（4個）陳醋（適量）生抽（適量）...
“這款涼拌黃瓜里加了魚腥草，原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量，清新爽口！”食材明細主料黃瓜（2根）黃花菜（1盒）魚腥草（適量）輔料辣醬（適量）配料食鹽（適量）食醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜涼拌黃瓜...
食材明細主料黃瓜（1根）香菜（2顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍扁切塊。2、香菜切段。3、裝入盤中。4、蒜切碎。5、切碎的蒜放入碗...
“黃瓜拌韭菜做法簡單，馬上吃不是很有味，要是能醃個7天以上，那味道就是正宗的黃瓜韭菜泡菜了，又是一道超級好吃的爽口小菜哦！”食材明細主料黃瓜（5個）韭菜（1把）大粒鹽（適量）輔料辣椒麪（3大勺）蒜末（1大勺）糖（1大勺）蝦醬（0.5大勺）魚露（1大勺...
食材明細主料黃瓜（3根）拉皮（1張）甜椒（半個）輔料香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）糖（適量）檸檬（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨。2、黃瓜切塊拉皮切條香菜切末。...
“玉米金線蓮燉的排骨，剩下一大碗。懶得加熱，直接拌着吃。”食材明細主料黃瓜（半根）排骨（幾塊）輔料無（適量）調料食鹽（1g）雞精（1g）白糖（3g）陳醋（6g）紅椒（2個）大蒜（幾瓣）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌排骨的做法步驟1、涼透得燉排...
“春天來了。春天是一年四季的第一個季節，氣候多變，乍暖還寒，建議人們多吃一些溫補的食物。春寒還料峭，春韭入菜來。初春的第一刀韭菜黃，就是一種讓人增加食慾、有益健康的美食。南齊周顒有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初...
食材明細主料黃瓜（兩根）銀耳（一塊）輔料生抽（一匙）芝麻碎（一匙）香醋（半匙）鹽（半匙）十三香（一匙）自制辣椒油（一匙）雞精（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌銀耳的做法步驟1、鮮黃瓜洗淨。2、泡好的銀耳。3、黃瓜排碎，切段。4、拍...
食材明細主料黃瓜（750g）大蒜（5瓣）鹽（2勺）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（3個）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鮮醬油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條，放入2勺鹽，醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水，把水倒掉不要...
“菜花拌黃瓜的營養價值很高，黃瓜，甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜，可以幫助身體補充營養，而黃瓜具有清熱解毒，利尿減肥的功效，這道菜很適合夏季食用，對於正在減肥的人來說，也是一道不錯的佳餚。”食材明細主料菜花（1個）黃瓜（2根）輔...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料韭菜（3根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）蒜頭（1瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥。3、黃瓜洗淨削皮切成片，用少許食鹽拌勻醃製一會。4、熱鍋熱油...
“海米性溫味甘，是加工成熟的高檔海味品，含有較高的蝦青素（抗氧化劑），含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分，對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷，對小兒成長，孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益...
“夏天非常受歡迎的一道菜哦。有時候我還會拌上煎的雞蛋餅，下次做一個發給大家看看。”食材明細主料黃瓜（200g）輔料大蒜（50g）配料食用鹽（適量）食用醋（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌黃瓜...
食材明細主料銀耳（1朵）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳拌黃瓜的做法步驟1、銀耳用水泡開。2、撕成小片，放到開水裏焯一下。3、黃...
“貝殼類是寒涼性食物，最適合夏天食用了。”食材明細主料蜆子（250克）黃瓜（250克）輔料大蒜（幾瓣）調料食鹽（1克）雞精（1克）白糖（2克）米醋（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蜆子的做法步驟1、蜆子洗淨。2、冷水下鍋。3、煮開...
“黃瓜的營養價值豐富應該是衆所周知的，夏天又是黃瓜生長豐收的季節，所以每到夏季，每家每戶餐桌上黃瓜是常客，而且以涼拌黃瓜爲主。因爲夏天到了就是各種涼菜出場的時候啦，涼拌菜的做法本來就不復雜，有的只需切一切、拌一拌...
食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）青豆（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花生米、青豆。5、將黃瓜、花生米...
“夏天來了，我是一個苦夏的人，什麼菜都沒胃口，唯獨這道菜，是我夏日必備哦，製作起來特別簡單”食材明細主料黃瓜（兩根）火腿（40克）東北大拉皮（一張）輔料蒜（兩瓣）配料醋（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌...
“黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，主治咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值，口感香脆爽口，簡單易做。”食材明細主料黃瓜（兩條）芝麻油（4滴）蒜末（兩大勺）花椒粉（2g）輔料自制涼拌醬（三...
食材明細主料豆乾（適量）黃瓜（半根）米飯（一碗）火腿（適量）韭菜心（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜心黃瓜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、韭菜心，豆乾切好備用。3、油鍋起火燒至六成...
食材明細主料生菜（適量）黃瓜（適量）輔料丘比大拌菜沙拉汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜黃瓜大拌菜的做法步驟1、生菜洗淨，撕成小塊。2、黃瓜拍扁，切成小塊。3、將黃瓜和生菜放入碗中。4、放入沙拉汁攪拌均勻。5...
“一道涼拌家常菜，清脆爽口，好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜（一根）大蒜（幾片）輔料鹽（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入...
食材明細主料夾心肉（適量）黃瓜（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉黃瓜韭菜餃的做法步驟1、夾心肉剁成末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末拌勻。2、韭菜...
食材明細主料話黃瓜（3根）拉皮（1袋）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉皮拌黃瓜的做法步驟1、準備還的食材。2、黃瓜洗乾淨去皮，拉皮切條。3、黃瓜切絲，放入...
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