五花肉四季豆燜面的做法 - 五花肉四季豆燜面怎麼做
來源:飄香吧 2.2W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉四季豆燜面的做法步驟
1、姜切條蒜切粒,幹辣椒切斷。
2、四季豆掐去兩頭的莖,掰成中等長的段。
3、我沒有去買鮮麪條而是買的乾麪條。
4、水燒開,放入麪條煮熟撈出用涼水沖涼。
5、五里加油燒熱,倒入五花肉,煸出豬油有香氣冒出。
6、加入姜蒜。
7、倒入四季豆翻炒,加入幹辣椒。
8、加入少許水,倒入麪條放鹽,醬油與雞精,燜至水乾。
9、一款美味的夏日食用麪條就出鍋了。
小竅門
乾麪條第一次入鍋不用煮的太爛了,煮至八成熟就行了。