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“好久都沒有發表菜譜了，今天做一道炒地瓜，這可不是北方的地瓜哦！這是朋友從重慶給我帶來的，既可以當菜炒着吃，還可以當水果吃。”食材明細主料地瓜（適量）輔料尖椒（適量）姜（適量）配料菜籽油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）炒...
“簡單美味，香辣可口下飯菜。夏天來了，苦瓜就來了，夏天的苦瓜，那就是深入心扉，加上幾個尖椒，更有味道了，還有消暑解熱等功效。”食材明細主料尖椒（8個）苦瓜（兩根）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料尖椒（適量）紅椒（適量）絲瓜（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲瓜條的做法步驟1、主輔料：尖椒、紅椒、絲瓜。2、尖椒洗淨去籽、去筋、切條；絲瓜去皮洗淨，切條...
“繼續我的辣椒之路，今天帶來一個下飯的素菜，保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜（400g）尖椒（100g）輔料肉絲（50g）配料豆豉香菇醬（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒苦瓜的做法步驟1...
食材明細主料尖椒（1根）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）豬肉（約200克）醃肉料生抽（適量）十三香（少許）老抽（少許）植物油（1勺）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）水澱粉（適量）蔥（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗...
食材明細主料尖椒（2個）角瓜（半根）豬肉（少許）輔料蒜末（少許）鹽（半匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1/3匙）雞精（半匙）食用油（2勺）鹹香（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒角瓜炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、鍋中油熱，下入肉片，炒至變色。3、下入尖...
“西瓜皮的清熱效果也不錯，將翠衣刮掉，再切成細絲爆炒，也是一道不錯的清爽小菜。西瓜皮受熱之後，會微酸。這跟它的含糖量有關係。所以我用了一根尖椒和它同炒。這樣用尖椒的微辣來補充一下西瓜皮的微酸。”食材明細主料西...
“苦瓜味苦，清熱敗火，夏日飲食良品。不能吃苦的，可抄下水。”食材明細主料苦瓜（300g）尖椒（100g）蒜（3辨）輔料油（20g）鹽（3g）生抽（1匙）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切兩半，挖去內穰切片。蒜切片，尖椒切斜片...
“黃瓜夏天吃還是涼菜吃的舒服啊，這次就把黃瓜切絲後跟尖椒一起拌，想吃辣味的就放比較辣的尖椒，喜歡吃不辣的可以放青椒，其實有點點辣味很開胃的~清清爽爽哦。”食材明細主料黃瓜（200克）輔料尖椒（100克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（...
“苦，辣，苦瓜最喜歡的吃法。”食材明細主料尖椒（適量）苦瓜（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒拌苦瓜的做法步驟1、尖椒，苦瓜。2、一切爲二，把瓤去掉。3、切成斜絲。4、尖椒切斜絲...
“這道菜是夏天常吃的一道菜，又好做又好吃，加了尖椒增加了維生素的含量，加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明細主料苦瓜（400克）輔料尖椒（1個）配料大蒜（4瓣）辣豆豉（2湯匙）白胡椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆...
食材明細主料冬瓜（330克）尖椒（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、隨後，加...
食材明細主料南瓜（一個）尖椒（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒南瓜片的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮去瓤切片.3、尖椒洗淨斜切成片.4、熱鍋入油,放入尖椒.5、炒出香味.6、倒入南瓜片.7、...
“最近上火，吃點苦瓜吧，，，我喜歡吃醬爆苦瓜，用豆瓣醬折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆，醬爆苦瓜是一道醬香濃郁苦味適中，清香可口的小菜。。。”食材明細主料尖椒（100克，）苦瓜（200克）輔料豆瓣醬（適量）雞精（適量）蔥碎（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...
食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽，清...
食材明細主料旱黃瓜（500g）尖椒（100g）輔料油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒黃瓜條的做法步驟1、旱黃瓜500g、尖椒100g。2、把旱黃瓜切寸段。3、把尖椒切條。4、起鍋熱油，放入尖椒煸炒...
“尖椒豆豉南瓜，秋季正是吃老南瓜的季節，朋友送來了幾個老南瓜，試做了各種美味的南瓜。今天試做了這道尖椒豆豉南瓜，原汁原味，清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化能達到減肥效果，有暢通大...
“秋天氣候乾燥，特別適合吃南瓜，因爲南瓜能改善秋燥症狀，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高，特別適合孩子。南瓜的做法也很多，煎、炒、蒸、煮都適合。”食材明細主料嫩南瓜（適量）輔料青紅...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）配料菜籽油（適量）味精（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲瓜的做法步驟1、把青、紅尖椒、姜蒜切碎。2、把絲瓜刮皮洗淨。3、...
食材明細主料小瓜（一個）尖椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（幾滴）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒小瓜片的做法步驟1、小瓜尖椒切片2、熱鍋入油，蒜末爆香3、放入小瓜片尖椒片大火翻炒，滴入幾滴醬油提鮮4、快熟時加入...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料尖椒：適量冬瓜：適量輔料鹽：適量糖：適量魚露：適量澱粉：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.尖椒洗淨切圈，冬瓜切片，蔥薑蒜切末備用。2.起鍋，蔥薑蒜熗鍋。3.放入尖椒圈...
食材明細主料尖椒（適量）南瓜（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒南瓜的做法步驟1、自家種的南瓜。2、洗淨，切成條狀。3、自家種的尖椒。4、洗淨，去蒂，切絲。5、鍋燒熱放適量油，倒入尖...
“😏😣😒”食材明細主料地瓜葉（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽巴（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒地瓜尖的做法步驟1、首先我們要把地瓜的葉子把它洗乾淨,然後放在漏勺裏面,然後把他的水分全部弄乾...
食材明細主料黃瓜（2根）尖椒（2顆）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜和尖椒洗乾淨，黃瓜切片，尖椒切粒。2、熱鍋倒油，尖椒下鍋炒出辣味。3、黃瓜下鍋翻炒。4、加點鹽調味。5、大火翻炒均...
“做排骨燉木瓜時剩半個木瓜，做了這道菜，別說還真好吃呢。”食材明細主料木瓜（400g）尖椒（二隻）輔料油（二十g）蔥（一顆）姜（二g）尖椒（二顆）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒木瓜絲的做法步驟1、辣豆醬一匙，醬油一匙，醋少許，鹽一克，雞...
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