菜譜

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 7.28K
「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：200
肉絲 ：50

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉絲用醬醃製一下

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜薹洗淨，切塊

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋冷油放入肉絲

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.滴入料酒

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.滴入蒸魚豉油

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蒜薹

「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入雞精，翻炒均勻，即可

烹飪技巧

大火快炒，蒜薹比較脆

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