「五香滷蛋」土豪我們是朋友怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨蛋洗淨，煮熟

2. 剝去外殼備用

3. 所有調味料放入鍋中（醬油大約放了圖中那個超大號勺子的兩勺，鹽稍稍放了一點補味）

4. 放入剝殼的鴨蛋，加水至沒過我用慢燉鍋燉了4-5個小時。所以特別入味，色澤也好普通鍋子的話大火燒開後轉小火燉1個小時左右即可

5. 成品~

烹飪技巧

嗯最近饞蟲被勾出來了好想吃滷蛋~不只是茶葉蛋還有滷蛋吃的人生是不是太幸福了嗯土豪我們已經是朋友了滷蛋做了不少，寫了也有三四款了吧~我喜歡用鴨蛋來做滷蛋~偏愛久煮之後的濃郁味道而鴨蛋黃的口感即使經過久煮也不會變得很乾噎這樣味道和口感就可以兼得~perfect！完美~