鮮甜洋蔥木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳用水發起來

2.雞蛋3個

3.洋蔥一個，切成圈

4.蔥花適量

5.先將雞蛋炒好備用

6.鍋裏放油，用蔥花爆香

7.放入洋蔥圈和木耳，加鹽調味，翻炒

8.快熟時放入炒好的雞蛋

9.再翻炒一下，讓雞蛋入味

10.美味的洋蔥木耳炒雞蛋就好了

烹飪技巧

木耳最好有涼水泡發，2個小時以上切洋蔥的時候，先把洋蔥切開用涼水衝一下，刀也用涼水衝一下，就不會太辣眼了