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“冬天進補最佳時節，氣虛必備”食材明細主料鮑魚（適量）乾貝（適量）鹿茸（適量）高麗蔘（適量）輔料蟲草花（適量）桂圓乾（適量）紅棗（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚乾貝湯的做法步驟1、材料洗乾淨2、放入燉盅...
“冰箱裏的菜蒐集一下，勉強做個素菜。口感清新，還不錯😊”食材明細主料杏鮑菇（1個）芹菜（適量）乾貝（適量）火腿腸（1根）蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）植物油（適量）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝芹菜杏鮑菇的做法步驟1、幹...
“這是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜.十分鐘搞定.乾貝炒白蘿蔔也可以,有時間再給大家示範^^【營養價值】白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富；蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、大腸經；具有清熱生津...
“乾貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。”食材明細主料冬瓜（500g）乾貝（50g）輔料蔥（一根）姜（一塊）調料食用油（適量）鹽（適...
“這款鮑魚乾貝XO醬質量很好，料足味鮮，用來做涼拌菜很不錯。胡蘿蔔、豆芽菜焯水後加些醬料，拌拌就是一道美味。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）豆芽菜（200g）輔料鹽（適量）鮑魚乾貝XO醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚乾貝X...
食材明細主料沙蟲（數條）乾貝（數粒）輔料骨頭（50g）水（1500毫升）調料豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙蟲乾貝魚丸骨頭湯的做法步驟1、沙蟲乾貝爆香。2、加水放魚丸骨頭煮。3、煮開調味。4、成品。...
食材明細主料蘿蔔（150g）乾貝（100g）輔料高湯（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾貝湯的做法步驟1、湯最重要是清淡，所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了2、蘿蔔洗淨切小粒，具體要怎麼切，可以根據自己的需求3、乾貝...
“這個湯主要的題材是愛心，因爲這個公公去飯店吃飯的時候，沒捨得吃，帶回來給孫女的。”食材明細主料鮑魚（兩個）輔料蔥花（適量）雞蛋（適量）配料食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚湯的做法步驟1、已經能夠...
“清淡營養的湯，不需太多食材和複雜烹飪，簡單而不失美味。”食材明細主料乾貝（80克）海帶（200克）香芹葉（100克）小蔥（2棵）輔料鹽（2克）生抽（10ml）香油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝海帶湯的做法步驟1、準備食材。將乾貝用熱...
食材明細主料大幹貝（適量）小鮑魚（適量）輔料火腿（適量）配料醋（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）姜未（適量）蒜未（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒大幹貝小鮑魚的做法步驟1、處理鮑魚：用小湯匙從鮑魚後殼挖出來2、去掉綠色的...
“今天沒去買菜，只能翻翻冰箱，看到有什麼就做什麼吧！”食材明細主料內脂豆腐（1盒）乾貝（10顆）淡菜乾（10顆）豆瓣（20g）蝦（6只）輔料蔥花（個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝豆腐湯的做法步驟1、將乾貝和淡菜乾泡發。內脂豆腐切塊。...
“入夏了，天熱了，沒怎麼着就一身汗。適當出汗可以排毒，但體力消耗的同時，一些營養隨着代謝出去了。運動後，更需要補充一些能量，特別是含有豐富蛋白質的湯水，好吸收，不會對身體造成太多負擔。一個成年人每天所需的蛋白質約在30...
食材明細主料乾貝（20顆左右）竹蓀（180g）輔料蔥花（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀乾貝湯的做法步驟1、乾貝洗乾淨，放熱水裏泡，乾淨的水，後面直接下鍋開煮。泡1個小時左右，提前泡上。2...
食材明細主料絲瓜（1根）輔料面藕（10g）乾貝（20g）蝦皮（1匙）花生油（1勺）調料蒜末（少許）生抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲瓜湯的做法步驟1、食材圖，面藕，乾貝提前泡發。2、絲瓜去皮切片，面藕切2半。3、炒鍋放油燒熱，放...
“去廣州旅遊買回的魚膠和乾貝，回家把這2樣放入雞湯裏一起燉了！”食材明細主料土雞腿（1個）泡發魚膠（少許）乾貝（5顆）輔料料酒（2勺）薑片（3片）鹽（少許）蔥（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝魚膠燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨...
“鮑魚乾貝XO醬可以說是一款百塔的醬料，不管是與葷菜，還是素菜搭配，製作出的菜品極其鮮美，而且海鮮醬裏面的海鮮食材也好多，一口一個滿足感，帶有一點點辣味，是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料土豆（1個）鮑魚乾貝醬（2勺）輔料食...
食材明細主料大菜（500克）豬肉（300克）乾貝（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香草（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾貝大菜湯的做法步驟1、這是大菜。屬於芥菜類的一種，味微苦，有清熱下火的功效2、大菜洗乾淨，切大塊3、豬瘦肉切...
“料足，味鮮的鮑魚乾貝XO醬，一醬拌所有，堪稱萬能醬。選幾種家人喜歡又利好的時蔬、菌菇，焯水後添加鮑魚乾貝XO醬拌拌，即可享用營養豐富，味道鮮美的時蔬沙拉。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）青椒（30g）菜花（100g）口蘑（100g）黑木耳（30g）輔料...
食材明細主料鮑魚（幾隻）瘦肉（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚湯的做法步驟1、準備好鮑魚（打花刀）和瘦肉（切成大塊）。2、鮑魚和瘦肉加稍寬的水一起放入燉盅中，放入電高壓鍋中，隔...
“因爲家住在海邊，所以特別喜歡吃海鮮，特別喜歡喝海鮮湯，乾貝湯尤其好喝，乾貝非常鮮美，營養價值很高，而且怎麼做都好吃。這道湯觀感清亮晶瑩，味道極鮮，不澀，清淡，滑滑的，有乾貝的嚼頭和鮮味~~~~”食材明細主料乾貝（適量）火腿（適量）雞...
“超級鮮美的冬瓜乾貝湯，不僅清熱潤燥，還有減肥瘦身的功效。”食材明細主料冬瓜（200g）輔料乾貝（約15個）調料生薑（2塊）鹽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）枸杞子（6個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜乾貝湯的做法步驟1、取適量乾貝，...
“羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。在東歐和中歐很受歡迎。俄式西餐中很常見。我在這已經進行改良，用鮮美的高蛋白低脂的乾貝代替牛肉，清水燉煮，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、包菜的集合，營養更全面豐富，不油、不膩，帶點酸...
“營養大補的海鮮湯，絕對夠味！”食材明細主料乾貝（20g）蝦仁（20g）墨魚乾（50g）紫菜（3張）蝦皮（20g）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料食用油（20g）料酒（20g）食用鹽（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜墨魚乾貝湯的做法步驟1、食用油燒開後用...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料肉末（適量）乾貝（適量）幹魷魚（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油，鹽，雞精調味，黃瓜去皮挖空切段。2、黃瓜釀入肉末。...
“絲瓜是南北常見的瓜類蔬菜，儘管品種不一樣，但營養價值不相上下，其含有適量的蛋白質和脂肪，還有大量的鈣、鐵和多種維生素。因爲其含水量較多，因此在某些地方又被稱爲“水瓜”。絲瓜口感鮮嫩，外皮翠綠，內心潔白，因爲口感鮮嫩...
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