乾貝芹菜杏鮑菇的做法 - 乾貝芹菜杏鮑菇怎麼做

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乾貝芹菜杏鮑菇的做法乾貝芹菜杏鮑菇怎麼做

“冰箱裏的菜蒐集一下，勉強做個素菜。口感清新，還不錯😊”

食材明細

主料

杏鮑菇 （1個）
芹菜（適量）
乾貝（適量）
火腿腸 （1根）
蔥（適量）

輔料

鹽（適量）
蠔油（1勺）
植物油 （適量）
澱粉（1勺）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

乾貝芹菜杏鮑菇的做法步驟

1、乾貝用小半碗清水提前泡上
2、杏鮑菇切絲
3、火腿腸切絲，蔥切絲，芹菜切絲
4、鍋中放入適量植物油，爆香蔥絲
5、放入火腿絲翻炒
6、放入芹菜杏鮑菇翻炒
7、把小碗裏的乾貝和水一起倒入鍋中
8、放入適量鹽，一勺蠔油，翻炒
9、把水耗盡，放入水澱粉汁，翻炒均勻關火
10、成品

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