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“大白菜燉豆腐絲再家常不過的菜了,但其營養價值絲毫不遜色大魚大肉。其中,大白菜的維生素c含量是蘋果的6倍。而且豆腐絲的營養價值也很高,並不會增加脂肪和膽固醇的攝入量。俗話說,魚生火,肉生痰,蘿蔔白菜保平安!經常吃些蔬...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟凍豆腐孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。凍豆腐是北方人的發明,就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化(豆腐的內部有無數的小孔,這些小孔大...
食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料大料(適量)麻椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)熱水(適量)蒜(適量)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊,用溫鹽水泡一會,這期間可以準備其他備料2、大...
“夏日炎炎,實在是沒有胃口!大魚大肉早就吃膩了,正好看到冰箱裏有婆婆拿來的自家地裏的小白菜,索性買塊豆腐燉了吧!哈哈,別看清湯寡水的,味道還不錯,喝了熱乎乎的菜湯,渾身都跟着舒服呢!”食材明細主料豆腐(適量)小白菜(適量)輔料無...
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)鯛魚(一條)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉魚的做法步驟1、白菜洗乾淨備用。2、豆腐洗乾淨,鯛魚洗乾淨備用。3、開始煎豆腐。4、然後起鍋煎魚。...
食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油,爆香蔥花。5...
“n年前,偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯,老人家嘛,又沒有事先準備,做的都是家常菜,粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾,但盛情難卻。。。沒想到,一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”,至今,都是家裏的保留菜品,久吃不膩。十多年後,當...
食材明細主料小白菜(200g)豆腐(200g)輔料蔥(適量)五花肉(適量)蒜(適量)調料鹽(1勺)醬油(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燉豆腐的做法步驟1、五花肉切小丁,備用。2、五花肉炒出肥油,下入蔥花蒜末爆香。3、小白菜...
“天冷啦,天冷啦,吃燉肉的最佳時間呀😊😊😊”食材明細主料五花肉(一盒)娃娃菜(一顆)油豆腐(一盒)姜(一塊)大蒜(三瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)十三香(適量)八角(三個)香葉(三片)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘...
“家常燉菜”食材明細主料油豆腐(150克)白菜(5片)粉絲(1卷)五花肉(100克)輔料蒜(3個)姜(1塊)料酒(1小匙)生抽(1大匙)青蒜(適量)醋(2小匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨切大片。2、五花...
“非常清淡的一道燉菜,燉出的湯汁奶白色,只可惜,做完這道菜我把它放在一邊,沒有立刻拍照,等再做完另一盤菜,不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了,不過,這樣一來,粉絲超好吃,超鮮。”食材明細主料豆腐(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料蝦...
食材明細主料油豆腐(適量)白豆腐(適量)白菜(適量)火腿(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燉白菜的做法步驟1、豆腐,火腿。2、白菜。3、豆腐入鍋煎至偏黃。4、換一面煎至兩面偏黃。5、清水入鍋,放入鍋裏。6、...
“最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要...
食材明細主料白菜(適量)老豆腐(適量)粉絲(適量)豆角(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉粉絲的做法步驟1、粉絲,大蔥,蘿蔔和豆角...
“喜歡簡單的生活,簡單的味道,白菜燉豆腐原汁原味,沒有添加好多調味料,但是卻嚐到了最最美味的💐💐極其簡單的燉菜,沒有什麼難度,但是味道卻是最美味的,可能有些人吃不慣,因爲沒有雞汁啊味精什麼的,就是原味,原味”食材明細主料...
食材明細主料大白菜(半顆)綠豆粉絲(2小扎)嫩豆腐(1盒)輔料蒜(3-4瓣)油(2大匙)蝦皮(手抓1小把)調料蠔油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燉豆腐的做法步驟1、粉絲泡軟剪斷。2、大白菜切...
“大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,既能治療便祕,又有助於營養吸收。大白菜味美清爽,開胃健脾,常食有助於增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平,增加血管彈性,常食...
““白菜””食材明細主料白菜(1顆)豆腐泡(120克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)鮮雞汁(幾滴)調料清水(半碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)白菜燉豆腐泡的做法步驟1、準備食材:豆腐泡,白菜。2、白菜洗淨後切塊。3、豆...
“冰箱裏正好有麻麻留下來的一顆大白菜,還有一塊五花肉。完美!下班回來,我去超市買了塊豆腐。大白菜燉豆腐,是我心裏暖暖的菜。”食材明細主料白菜(半顆)豆腐(半塊)輔料五花肉(一小塊)調料醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹...
食材明細主料白菜(200g)豆腐(150g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜。2、白菜清洗乾淨後切成段。3、煎好的豆腐。4、調一個水澱粉。5、洗鍋熱油,下白菜...
“白嫩、爽滑的小豆腐塊,香甜的白菜心,彈彈長長的粉條一口嘬進嘴裏~~再品一口清淡鮮美的升騰着香氣的白菜豆腐湯~~哈哈~深秋已至,傍晚下班回到家後,來這麼一碗樸實暖心的白菜燉豆腐,會不會感覺美美的呢!或是中午一大家子人...
食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,...
“在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裏常做的菜,雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗,不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重溫一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(2、3個)蔥(適量)姜(適量...
“白菜燉豆腐這道菜做法簡單、材料易得,是一種常見的家常菜。我在製作白菜燉豆腐時加入了一些五花肉、海米,非常鮮美。”食材明細主料白菜(500克)北豆腐(150克)五花肉(100克)輔料海米(10克)生抽(克)醬油(3克)大蔥(適量)生薑(適量)花椒粉...
食材明細主料白菜(100克)凍豆腐(2OO克)輔料肉沫(適量)調料蔥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、凍豆腐化開切塊備用。2、白菜切塊備用。3、點火:鍋裏放油。4、下蔥段炒香放肉沫...
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