有關豬肉香腸的做法的精選大全
食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)調味粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)孜然(口味)薰(工藝)數天(耗時)進階(難度)豬肉香腸的做法步驟1、臘肉。2、臘肉切塊,小腸洗淨。3、鹽,生粉,花椒粉,孜然粉,...
食材明細主料魚肉(適量)豬小腸(1根)輔料精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)生粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)數天(耗時)進階(難度)魚肉香腸的做法步驟1、小腸一根冼乾淨待用,魚肉適量。2、將備好的魚肉切碎。3、放...
“估計香腸是沒有人不愛吃的,可是製作要耗費比較長的週期,而且配料上有一定的要求,所以一般人都選擇購買食用。可是現在的食品安全實在是讓人放心不過,連我這號懶人都開始自己灌香腸了。而且是相當的好吃呢,大家快來一起做...
食材明細主料豬肉(適量)專用腸粉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易豬肉腸的做法步驟1、專用腸粉加入適量清水攪拌均勻。2、盆面抹上一層油,再將粉漿倒入盆中碼...
“女兒一直很喜歡吃烤腸,以前也經常買。現在越來越多不好的烤腸傳聞,嚇得不敢吃了。爲了家人自己動手做吧,有愛的食物更美味!”食材明細主料豬肉糜(500g)雞蛋(1顆)輔料生薑(一小塊)蒜頭(一顆)黑胡椒(少許)白胡椒(少許)蔥(一段)蠔油(兩匙)...
“腸粉,屬於廣式點心之一。”食材明細主料腸粉粉(100g)水(250g)輔料豬肉碎(適量)蔥花(適量)植物油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬肉腸的做法步驟1、大超市裏會有這樣的粉賣,當然也可以透過某寶購買,牌子有很多,諸親...
“前段時間看過濃咖啡淡心情姐姐做的豬肉腸,很崇拜也很喜歡。我們家也很喜歡吃香腸,尤其是我。心癢了好久,在這個週末終於嘗試了一下,第一次做成果還可以,估計澱粉放的少了,不是很Q很硬實,但還好了。繼續努力!~呵呵,再次感謝咖...
“把個丸子的做法加點蘑菇,變成肉腸效果似乎也挺好,冷切狀態會更好。若有紅曲粉,顏色會好看一點,不過,自然肉色也不錯。。。”食材明細主料豬肉(300克)大腳菇(25克)香菇(5克)鹽(3克)蠔油(10克)雞蛋清(1個)胡椒粉(1克)玉米澱粉(10克)蘑菇水(3...
“入冬了,正是自制臘腸的好時機。所選豬肉最好選用肥瘦肉三七開或者四六開的比例,因爲都是瘦肉缺少油份,會比較乾硬,有了肥肉的加入,臘腸纔會吃起來軟硬合適,又香又滋潤。所用的腸衣用鹽漬的比較方便,用之前在清水中泡10分鐘...
食材明細主料豬後腿肉(2斤)甜玉米(1束)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)白糖(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米豬肉腸的做法步驟1、將肉剁碎,把所有的配料加進去攪拌。2、將豬腸衣放米酒泡半個鍾後,取...
食材明細主料豬腸粉(適量)輔料蔥花(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)花生油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥蒜香豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切小段裝盤2、冷水上鍋蒸15分鐘左右3、蒜頭剁碎,蔥切小粒4、蔥花裝碗中,加上醬油5、...
食材明細主料米粉(50g)澱粉(50g)豬肉(適量)輔料生菜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉腸粉的做法步驟1、米粉50克,澱粉50克放在容器中加適量水。2、調成酸奶狀的糊。3、豬肉切小塊...
“豬肉切薄片,加燒烤料煎了。”食材明細主料豬肉(1塊)輔料燒烤料(適量)香腸(1個)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料煎豬肉片香腸的做法步驟1、備好食材。2、肉切片,香腸切片。3、平底鍋熱下入肉片煎。4、肉翻面,香腸放入...
食材明細主料豬肉(5斤)鹽(適量)料酒(適量)輔料腸衣(適量)五香粉(適量)白酒(適量)五香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制豬肉香腸的做法步驟1、豬後腿肉切碎加料酒、白酒、食鹽、白糖、五香粉、味精、雞精、熟芝麻、味達美等充分...
“娘倆晚飯~土豬肉臘腸炒雞腿菇、糖醋荷包蛋、米飯。”食材明細主料老味土豬香腸(半個)輔料蠔油(半勺)雞腿菇(100g)蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(半勺)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豬肉香腸炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨...
“商場裏的火腿腸口味多的眼花繚亂,但是我最愛的還是玉米腸,怎麼吃都不夠。但是呢,買的香腸也不知道衛不衛生,原材料品質如何,有點小糾結的我就研究玉米腸怎麼做,發現最簡單的方法就是用香腸模具了,調好肉餡,擠入模具,一蒸即可...
“海腸子是膠東半島海域特有的一種海產品,海腸子的做法有韭菜炒海腸、蒜蓉海腸、碳烤海腸、海腸水餃等等,今天我就把海腸子豬肉水餃的家常做法分享給大家!海腸子豬肉水餃是一道特色主食,也是膠東人們的最愛,其做法簡單,口味...
“餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。它又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大...
“【豬肉玉米腸】18m+食材:玉米粒20g、豬裏脊肉30g、雞蛋一枚、澱粉20g、木耳10g、牛油果油適量1、玉米粒煮熟。2、豬裏脊切小塊、加入雞蛋、澱粉用料理機打成泥。3、打好的豬肉泥加入切碎的木耳、煮好的玉米粒拌勻;盛...
食材明細主料豬腸粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豬腸粉的做法步驟1、所有的菜都切好,備用。2、下油煎蛋。煎好了打出來。3、下入辣椒爆炒...
“過年灌香腸有沒用完的腸衣,正好把它用了。反正五一要去郊遊了,索性今天把黑椒腸做了。帶着出遊也很方便哦。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(少許)紅燒醬油(一勺)高度白酒(幾滴)現磨黑胡椒(適量)紅薯澱粉(適量)腸衣(適量)白糖(少許...
食材明細主料臘肉(半條)豬腸粉(六條)白菜(兩片)豆乾(一塊)輔料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒豬腸粉的做法步驟1、臘肉洗淨,切好。2、白菜、豆乾洗淨切絲(我還加了棵蒜苗)。3、腸粉切好備用。(...
“這道豬血腸只有回老家,還得趕上家裏殺豬才能吃到。這個是把豬血放出來的時候趕緊攪涼,再加入蕎麪和調料調成腸料,再用中號的豬腸把腸料灌進去,煮熟,吃的就是那個瞬間剛出鍋的豬血腸味道,很香、很有特色,你肯定沒吃過那個豬...
“想吃火腿腸不用買,教你0添加做法,鮮嫩爽口,營養高,全家都愛。”食材明細主料豬肉餡(150克)蝦仁(50克)輔料生抽(5克)鹽(1克)玉米澱粉(10克)冰水(15克)奧爾良烤翅調味料(2克)泡打粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良蝦仁豬肉香...
“小時候俺家有個老鄰居,那家的阿姨在肉聯廠工作,經常會告訴我們外面賣的香腸千萬別買,裏邊都是些豬肉的邊角餘料,甚至豬毛,而且幾乎都不清洗,還會加一些防腐劑、增鮮劑、色素之類的添加劑,絕對的垃圾食品。偏偏俺家的大小男...
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