有關半甜鹹豬肉蒸餃的家常做法的精選大全
“半甜鹹,顧名思義就是一半甜一半鹹,這種吃法一般在生煎包和蒸餃上居多,石獅的大街小巷到處都能看到有名的煎包鋪,每一個煎包鋪都會有兩種口味選擇,一個是普通的鹹味,一個是半甜半鹹的味。半甜半鹹的餡料裏一半包的是肉類,一...
“香菇有提高免疫力,延緩衰老等很多食用作用,是營養豐富的極好蔬菜。香菇的做法多樣,用它來做餡,不僅滑嫩,味道還很濃郁。非常好吃。這次我做的是蒸餃,比水餃大一倍,用豬肉調拌香菇,外皮筋道,內陷鮮香,美味”食材明細主料麪粉(50...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜末(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉餡蒸餃的做法步驟1、麪粉。2、加水和成麪糰,醒發十五分鐘。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,撈...
食材明細主料豬肉(適量)洋蔥(適量)溫水(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉洋蔥蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入溫水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3、...
“酸菜餡的蒸餃,健康開胃,一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜(一包(超市包裝好的))豬肉餡(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉...
“家中多數時候吃的都是蒸餃,而且只是買的餃子皮而已,這次的餃子皮是自己做的,略小一點,包起來也比較難,吃起來卻比較好吃”食材明細主料豬肉(250g)白菜(半顆)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)白菜...
“今天是母親節,是結婚後給婆婆過的第一個母親節!從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節!!由於自己的媽媽在外地,所以今天我們回了婆婆家,打算爲婆婆做一頓飯,表達一下我們做兒女的孝心。婆婆最愛吃餃子...
食材明細主料酸菜(2包)瘦肉餡(400克)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。2、放入蔥末,拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁,太乾時可以放入...
“蒸菜比較健康,但是用來下飯又顯得過於清淡,所以我用了鹹魚蒸豬肉,出奇地好吃,而且非常下飯,一人食也可以哦。”食材明細主料鹹魚(1塊)豬肉(半個手掌大小)輔料生薑(適量)調料油(1小勺)生抽(半小勺)鹽(半小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)雞粉(半...
“今天包了餃子,本來想做豬肉白菜的,看見香菇就放了點,口感很嫩滑,還融入了香菇的香味,很不錯。親們可以放些耗油,香菇和耗油超搭,我現在不能吃就沒放了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉餡(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油...
食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗豬肉蒸餃的做法步驟1、面和成團醒二十分鐘。2、豬肉切碎,加薑末。3、蒜苗切碎。4、所...
“東北人家冬天的餃子,特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡(4兩)酸菜絲(一袋,500克)富強粉(300克)海米(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
“好吃不過餃子,今天是臘月二十三,農曆的小年,按照北方的習俗,在這一天要吃餃子。快過年了,前兩天掛了彩燈,感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起牀,做了蘿蔔豬肉餃子,生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉...
“夏日來襲,也要吃肉!今來一款:韭菜豬肉蒸餃,皮薄餡多、美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)大辣椒(適量)姜(適量)香蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪、一點一點加水,面稍微硬點柔...
“蒸餃也是我國常見小吃之一,餡料品種繁多,蒸餃與水餃的麪皮區別是,蒸餃的麪皮一部分是燙麪的。”食材明細麪糰麪粉(適量)水(適量)輔料西芹(適量)小蔥碎(適量)薑末(適量)餡料肉餡(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)香油(少許)雞...
“今天立冬,吃餃子!”食材明細主料豬肉末(適量)大白菜(適量)餃子皮(適量)輔料黑木耳(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜蒸餃的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黑木耳需提前...
食材明細主料夾心肉(適量)蒲瓜(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蒲瓜蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蒲瓜去皮洗淨、韭...
“自己純手工做的,雖然賣相不好看!但是真的很好吃。蒸餃是我的最愛,尤其是沾着醬料吃,真是百吃不膩!”食材明細主料麪粉(500g)芹菜(330g)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉蒸餃的做法步驟1、...
“夏季高溫,體液流失過多會導致血鉀丟失,多吃含鉀高的食物同時也要多吃點鹹的食物。以免身體酸鹼失衡導致肢體無力,和疲勞感。”食材明細主料鹹菜乾(200g)肥多瘦少的豬肉(80g)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾顆)生抽(10g)老抽(8g)雞精(1...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:600輔料生抽:適量生粉:適量大白菜:適量麪粉:適量姜蒜蓉:適量十三香:適量橄欖油:適量芝麻油:適量香菜:適量蔥:適量具體步驟1.準備食材:豬肉、大白菜、姜蒜...
“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅,肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒,更添鮮美!流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起,好吃極了!”食材明細主料豬肉餡(200克)金奇香鹹蛋黃(3個)馬蹄(2只)冬菇(2只)輔料料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)薑末(適量)砂糖(適量...
“沒有蕎麥麪也可以吃上蕎麥餃子哦,而且做起來簡單方便,最重要的是貨真價實的蕎麥餃子,沒有任何的摻雜,市場上面的蕎麥餃子,麪條,顏色都是黑褐色的,誰知道里面加的什麼東西呢?”食材明細主料麪粉(適量)蕎麥米(500g)豬肉(500g)芸豆(50...
“豬肉韭菜蒸餃都說冬至要吃餃子,喝羊肉湯。由於吃喜酒,加班等總總原因,羊肉湯我是做不成了。因此,做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裏面加了兩塊濃湯寶,味道挺鮮的。”食材...
“都說好吃不過餃子,其實這話真的一點都不誇張,無論蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉餡的、素餡的,每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)輔料韭菜(1小把)蔥白(2根)生薑(2片)配料食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)烤肉醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
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