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食材明細主料酸毛蔥（8個）牛肉（一斤）輔料紅辣椒（適量）配料生抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸毛蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、牛肉中加入料酒、澱粉用手抓勻，煨制20分鐘。3...
“笨雞蛋炒毛蔥，是東北菜中不可或缺的一道菜，簡單，好吃，下飯！”食材明細主料笨雞蛋（4枚）毛蔥（6枚）輔料黃豆醬（適量）花椒麪（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）笨雞蛋炒毛蔥的做法步驟1、準備好原料：雞蛋加適量清水攪勻，毛蔥切片2...
“1、毛蔥是什麼毛蔥是一種原產於日本的植物，它從日本引入到中國的吉林地區，後來一下在中國的東北地區栽培，這種毛蔥的外表多爲紫紅色，多爲圓形，是蔥頭的特色品種，毛蔥的營養價值特別高，能消炎止痛，也能緩解失眠。2、毛蔥能降...
食材明細主料毛豆夾（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香毛豆夾的做法步驟1、將毛豆夾洗淨。2、將毛豆夾剪去頭尾。3、熱鍋下油，爆香蔥粒。4、加入毛豆夾不停的翻炒。5、毛豆夾炒...
“毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，爲植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。”食材明細主料毛豆（200g）輔料...
食材明細主料老豆腐（一塊）毛蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）水澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（一點）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蔥燒老豆腐的做法步驟1、老豆腐用勺挖成小塊，這樣做的豆腐更入味。2、鍋中熱油加入豆腐。3、二面煎制...
“今年家裏種了挺多毛毛薯的，我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點蔥花。3、鍋裏放點水，放入毛毛薯，...
“這道菜,我小時候就特別喜歡這菜,特香,每當吃這道菜我都能多吃兩碗飯,今天好不容易看到有賣,於是毫不猶豫的買了一把.”食材明細主料毛蔥（250g）輔料雞蛋（3個）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蔥炒蛋的做法步驟1、蔥拍...
“毛蚶與蔥是絕配，涼拌也行，蔥炒也行，越來越愛，毛蚶，嗯哼。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料蔥（1顆）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不動，就用金屬勺子...
“毛蔥是軟化血管最好的食材，所以家裏應該常備毛蔥”食材明細主料鵝珍（四個）毛蔥（五六個）輔料重慶小面辣椒（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝珍炒小毛蔥的做法步驟1、準備食材2、毛...
“毛蚶可以提高我們身體的抵抗力，尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果，可以促進水分的新陳代謝，還有血液的代謝等，預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的，可以促進身...
食材明細主料洋蔥（160克）毛肚（110克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒毛肚的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗切開）、毛肚（已清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒一下。3、接着，加適量...
“毛蔥，有的也叫蔥頭，雖然個頭有點像小洋蔥，但是辛辣味特別濃。毛蔥一般都當做小料使用，但這道“毛蔥炒培根”就用毛蔥當做了主料炒制，同時加了一些青辣椒配色。”食材明細主料毛蔥（300克）培根（200克）青辣椒（1個）輔料油（10克）鹽（4克...
食材明細主料酸菜（200克）毛豆（400克）輔料油（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油，待油鍋8分熱時，下毛豆翻炒至變色，放入小半碗水蓋蓋煮至八...
食材明細主料毛豆（455克）輔料剁辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）酸辣毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、剁辣椒。2、將毛豆用剪刀剪去一角洗淨、撈出。3、在清水鍋中加...
食材明細主料毛豆（210克）洋蔥（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、洋蔥（已清洗切絲）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、接着，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘...
紅毛丹是一種比較好吃的水果。但是很多人對於紅毛丹的酸味感到奇怪。認爲紅毛丹發酸就不可以吃了。那麼，紅毛丹發酸到底可不可以吃呢？這篇文章主要就給大家詳細的介紹一下這樣的一個問題。希望對帶啊能夠有所幫助。也希...
食材明細主料五花肉（1塊）毛蔥苗（幾根）輔料郫縣豆瓣醬（1大勺）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛蔥苗回鍋肉的做法步驟1、買了一大條五花肉，這是分割後的一塊，肉皮被我剔下來做皮凍了(做回鍋肉一般是帶皮...
“毛蚶與韭菜，大蔥，小蔥一起，可以炒，可以拌，可以白灼……我個人覺得，跟大蔥小蔥在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料香蔥（100g）調料海鮮醬油（1勺）蒸魚豉油（1勺）陳醋（1勺）辣根（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階...
“一道可以讓你開胃的菜，不是那麼酸，但是很香”食材明細主料酸菜（80克）毛豆（300克）肥瘦肉（70克）輔料姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜毛豆的做法步驟1、所有食材如圖2、剝好的毛豆洗淨瀝乾水，酸菜洗淨擰乾水分切小...
“毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿...
“臨時來個朋友，你沒時間做幾道大菜，或者趕着上班來不及做菜，這道菜最適合臨時搭配上桌啦，3分鐘搞定，特殊的香味讓人慾罷不能，絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋（1個）毛蔥（4個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口...
“那一日與好友聊天，她說中午吃的洋蔥滷麪，很好吃，而毛蔥滷麪味道會更棒！只是給毛蔥去皮是一件很麻煩的事！於是咱也試着做了一下，果真味道不錯！！”食材明細主料手擀麪（250克）毛蔥（200克）輔料豆油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）配料醬油...
食材明細主料雞蛋（3個）毛蔥苗（1小把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蔥苗炒雞蛋的做法步驟1、買了1捆毛蔥苗2、取適量毛蔥苗洗淨3、切段，蔥白和蔥葉分開放4、雞蛋3個打散5、鍋裏注油燒熱，倒入蛋液6、炒熟後盛...
食材明細主料毛豆（325克）洋蔥（160克）熟五花肉（55克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、洋蔥（已清洗切開）、熟五花肉（已切）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後，將淘洗好的毛豆...
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