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“煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中。煲仔飯是廣東的傳統美食,葷素搭配營養豐富,味道也美的...
“懶人煲仔飯,步驟懶,但是味道一點都不懶喲”食材明細主料大米(適量)臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人煲仔飯的做法步驟1、準備什錦蔬菜丁,我用的是胡...
今天爲大家介紹煲仔飯的做法讓我們每天不用再靠外賣度日,原料就是大米,臘腸,青菜,雞蛋,在鍋底部刷一層薄薄的油,然後將米和水放入鍋裏,然後讓米和水在鍋中跑一個小時以上,水大概是,米的一半。將臘腸用水過濾用於備用,然後將鍋放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:2杯香腸:1根紅蘿蔔:1根輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.紅蘿蔔切丁,香腸切片備用2.將洗好的米放進麪包桶中3.往麪包桶中加入清水(所需水的量和平時做...
“中秋是剛入秋,但是依然燥熱,所以我家一般中秋餐桌上少不了一盤鴨子,因爲鴨肉涼,特別適合秋天吃。最近一段時間都只有我一個人在家,所以我經常偷懶用電飯煲燒菜,簡單省事。那些在外工作打拼的人,你們中秋會做一些什麼好吃的...
“這天兒越來越冷了,每次炒菜放上桌,沒幾分鐘就冷透了,再加上年底各種忙,乾脆就做一個簡易版的煲仔飯吧~很適合上班族喲~”食材明細主料香腸(1根)米(30g)黑米(30g)糯米(20g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)青豆(20g)野生菌(3朵)豬油(1勺)麻油(2勺)鹽...
食材明細主料米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青豆(適量)青椒(適量)番茄(1個)香腸(2根)生抽(1勺)蠔油(2勺)雞粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人電飯煲飯的做法步驟1、準備以上配料2、洗乾淨大米放入適量的水,配菜放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的懶人煲仔飯,今天就給大家推薦這個吧,這個我一般喜歡什麼時候吃呢,就是在一個週末的上午,睡得很晚,一個慵懶的上午,我什麼也不想做,於是就會想起做它,可...
食材明細主料大米(2杯)輔料臘腸(2根)胡蘿蔔(適量)青豌豆(適量)香菇(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸煲仔飯的做法步驟1、輔料洗淨切丁,臘腸切片。2、蔥...
“在港片中,煲仔飯的出境率是相當高的,內地的吃貨筒子們一點饞涎欲滴吧?教大家一道懶人版的煲仔飯做法,在家也能吃到美味的廣式煲仔飯哦^^”食材明細主料雞肉(適量)皇上皇臘腸(適量)隔夜飯(適量)輔料蔥(適量)青辣椒(適量)香菇(適量)姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:50米:150輔料油:適量具體步驟1.米洗淨。2.臘腸切塊。3.蓋上蓋子,煮開,轉小火,把米飯煲幹,那是的米飯還是生的。4.把臘腸放在米飯上,繼續煮,把米飯臘...
“一人食,你會選擇什麼?小編最愛的就是煲仔飯,臘味的排骨的牛肉的雞肉的,想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的,不如自己動手,食材豐富乾淨衛生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需要技術的美味,一碗有靈魂的煲仔飯...
“突然有點很想念在老家的爸爸。爸爸是一個性子有點急躁,並且有點好強的人。在小時候,總覺得爸爸是無所不能的,可今年中秋回家時,忽然發現,有些事情爸爸已經是有心無力了,看着他有點佝僂的身影,心有點酸酸的,很想接他上來跟我...
“用電飯煲製作蛋糕,新手都可輕鬆學會~蛋糕鬆軟細膩,做起來簡單,懶人必備哦!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4只)牛奶(60g)輔料玉米油(45g)糖(80g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懶人電飯煲蛋糕的做法步驟1、準備2個無水無油...
“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸(2條)米(2.5杯)輔料香菇(適量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)鹽(1匙)薑絲(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍,再泡發。2、香菇和臘腸切片,泡香菇的...
“今天是中秋節,先祝大家節日快樂。今天這款臘味煲仔飯是用塔吉鍋做的,說起塔吉鍋,我想很多親已經用過了,但我卻一直沒買過,最近朋友送了我一款塔吉鍋,顏色豔麗很漂亮,用它來做了經典美味臘味煲仔飯,不僅味道好,最重要的是做起...
“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當,水太少會導致米不熟,或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛,通常要熟悉您常用的電飯鍋,煮到軟硬適度,要放多少的水量纔好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可以用臘腸來煮,注意都要切成小顆粒...
食材明細主料肋排(500克)土豆(2個)油菜(適量)米飯(適量)輔料香辣火鍋底料(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨煲仔飯的做法步驟1、把香辣火鍋底料放入碗中,倒入色拉油調開2、土豆切塊,肋排洗淨切塊3、和火鍋底料放在...
“簡單,易操作。大熱天不想做菜,那這道肯定會適合你。”食材明細主料臘腸(2根)大米(適量)輔料包菜(適量)蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸煲仔飯的做法步驟1、臘腸2根,切片。(一般...
食材明細主料雞翅(7個)輔料玉米(適量)調料奧爾良醃料(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)電飯煲懶人雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨用廚房用紙擦乾水份,在雞翅上劃兩刀,方便入味。2、準備奧爾良調料。3、雞翅...
“煲仔飯源自廣東,是以砂鍋作爲器皿煮米飯,而廣東稱砂鍋爲煲仔,所以故稱煲仔飯。近幾年煲仔飯很也日益盛行起來,這是一道簡單快捷的美食,半個小時不到,飯、菜、肉肉一鍋出,營養豐富的美味就做好了。要想把煲仔飯製作的好,當然...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料香米:200廣式臘腸:1根潤腸:1根臘肉:1塊小油菜:2棵輔料姜:1小塊生抽:2湯勺(30ml)老抽:1/2茶匙(2.5ml)鹽:1/2茶匙糖:1/4茶匙香油:1/2茶匙涼開水:50ml具體步驟1.臘腸、潤...
“週末早上大采購後,想吃板栗燒雞,想吃白菜卷,想吃土豆泥,想吃烤雞腿,又想吃排骨......爲了讓腸胃不被我嚇到,而罷工,我只好請某人在旁邊做參謀,每樣都挑點出來。非常不幸的是,挑出來的排骨只有4塊。4塊排骨能做什麼?答案:做排骨...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料大米:1杯廣式臘腸(白油腸):1-2根時令蔬菜:少許輔料生抽:5茶勺蠔油:2.5茶勺香油(芝麻油):0.5茶勺具體步驟1.1.選自己喜歡的蔬菜建議稍微硬一點的,如芥藍,奶白菜,...
“週末婆婆不在,想換換正餐口味,自己做做久違的家鄉菜,但素還得兼顧小湯圓,乾脆弄個煲仔飯可以吃一天了~第一次髮菜譜,有些忘了拍照,大家根據文字腦補吧~”食材明細主料洋蔥(半個)大米(一斤半)排骨(一斤)冬菇(6個)青紅椒(各半個)包菜(適...
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