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食材明細主料玫瑰腐乳(適量)牛肉(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)清水(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)八角(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰腐乳燒牛肉的做法步驟1、切塊的蔥姜、花椒八...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料帶皮五花肉:一斤輔料蔥姜:適量冰糖:一把腐乳汁:三大勺老王頭醬肉包:一個白酒:20ml老抽:一小勺生抽:三大勺具體步驟五花肉切成方塊2水燒開,放入五花肉焯水,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料料酒:適量油:適量姜:適量玫瑰腐乳:適量具體步驟1.將五花肉切塊放入煮鍋加入清水煮熟去血水撈起清洗乾淨。2.準備玫瑰腐乳。3.取一塊腐...
“今天買到了難得見到的牛初乳,已經錯過了第一天的啦,第一天的燉出來就和老豆腐一樣的,第二天的就和豆腐腦差不多了,過了前三天,就不再作爲牛初乳使用了。牛初乳可以提高免疫力,是難得的好食材,今天我用玫瑰醬來搭配牛初乳來...
“快過節了,分享一道適合新年的的硬菜——玫瑰腐乳豬手,寓意招財就手。成品肥而不膩,酥軟入味,餐桌上倍受歡迎的一道美食!”食材明細主料豬前蹄(2只)輔料玫瑰腐乳汁(小半碗)玫瑰腐乳(3塊)香葉(3片)冰糖(15克)八角(2粒)小蔥(適量)桂皮(1小...
“正宗的紅燒肉,不用任何多餘的方法和調料,就只放水,醬油,料酒和糖,頂多再加上點蔥姜和幾粒八角和1顆草果,然後就是慢慢熬煮,需要時間、耐心和等待了;紅燒肉最好是選用五層肉做了,但現在的豬肉很難找到五層的,三層的已經很不錯...
食材明細主料麪粉(250克)泡打粉(3克)酵母(2克)輔料鹽(10克)紅腐乳汁(30克)水(80)油酥(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳鹹煎餅的做法步驟1、備食材。2、麪粉中放25克精煉油,鹽、糖、和腐乳汁,酵母用溫水泡過倒入...
“色澤紅潤,口味濃郁,醬香四逸肥而不膩,瘦而不柴!度娘上找來的形容詞形容她有太多美妙的詞彙了我也沒有更多的妙句但真的就是時不常的就會惦記這一口也曾吃過很多館子裏的唯獨曾經吃過一家的私房菜讓我念念不忘她都放...
食材明細主料空心菜(適量)輔料玫瑰腐乳(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,去掉菜梗後切成段。空心菜梗可以炒毛豆。2、玫瑰腐乳取2塊,再加一點腐乳汁。3...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料帶皮五花肉:900輔料玫瑰紅腐乳:適量具體步驟1材料登場,帶皮五花肉,這樣做出來纔好吃,還有紅腐乳,最好要那種玫瑰紅腐乳那味道會更好2把帶皮五花肉處理...
“這個菜菜做過好幾次了,味道超棒,豬蹄富含膠原蛋白,不僅美味還可以美化我們的面板,是不是可以多吃一點呢。腐乳用來做菜,我以前只做過粉蒸類的,自從看了老楊做的腐乳豬蹄就一直想嘗試一下,哪知試過後便一發不可收拾了。腐乳...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:500輔料腐乳:3小塊醬油:適量料酒:適量具體步驟豬肉用溫水洗淨,切成小塊。鍋中放一點油就行了,放薑片,倒入肉塊去煸。大火煸個5到6分鐘,把肥肉的油...
“玫瑰排骨,是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起燒出來的,解油去膩,不需其他調料,味道糟香,色澤紅亮,做法簡單,實實在在的一道懶人版下飯菜!”食材明細主料排骨(1條)輔料玫瑰腐乳(1/5瓶)蒜末(3-4粒)蔥花(1把)配料生抽(1茶匙)白糖(2茶匙)料酒(2茶匙)...
食材明細主料鳳爪(12個)輔料蔥(少許)姜(6片)料酒(2勺)腐乳(2勺)色拉油(1勺)白糖(3勺)八角(3個)桂皮(2個)香葉(2片)幹辣椒(3個)鹽(少許)生抽(2勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲,清洗乾淨。2、下...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料六月鮮醬油:適量玫瑰腐乳:半瓶老薑:一塊冰糖:一小把具體步驟1.先將冰糖敲碎,備用。五花肉泡水,中途去血水兩次。2.鍋入少許油,放入五花肉炒,直...
“第一次做這個菜~結果。。。。。。。哇真的很好吃~哈哈~~~”食材明細主料五花肉(900克(帶皮))輔料玫瑰紅腐乳(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰腐乳紅燒肉的做法步驟1、材料登場,帶皮五花肉,這...
“一個限制多多的命題,讓人頗費腦筋,雙色饅頭卷怎麼磕好呢?磕顏色,紅黃紫綠都有不少;磕造型,基本都規定死了,就得卷;磕味道,或許可以試試?大熱天懶於出門,翻出一瓶低鹽玫瑰腐乳來,端詳半天顏色還真不錯,爲何不用腐乳汁做一個鹹味的...
“雍菜即空心菜,是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調。空心菜的粗纖維素的含量較豐富,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑...
“大部分小朋友都愛吃雞肉,但是炸或者烤的方法容易上火,小孩子也不容易消化。喵喵有一次告訴我說,雞肉沾腐乳肯定很好吃。靈機一動,試了一下這道玫瑰腐乳蒸雞。方法很簡單,只要兩個竅門,一是入味,二是滑嫩。玫瑰紅腐乳以老才...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:500冰糖:100玫瑰腐乳:200輔料鹽:適量老薑:適量醬油:適量具體步驟先將冰糖敲碎,備用五花肉泡水,中途去血水兩次鍋入少許油,放入五花肉炒,直到把油逼...
“9月14日,週日。重慶,陰。明天又該上班了,我還要繼續主持兩個星期的節目,每天都要在直播間裏說一大堆話囧。玫瑰腐乳雞翅,每個人的做法可能也略有不同,有的要用到蔥薑蒜和料酒,還有的就只用腐肉和腐乳汁醃製雞翅。我是採取...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料玫瑰豆腐乳:適量具體步驟1.五花肉洗淨,切塊;姜、蔥洗淨,切片2.腐乳弄碎,與腐乳汁一起調好,備用3.鍋內放油,加熱後放入一把冰糖,待完全融化4...
“鯽魚,鯽魚俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質細嫩,它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味;鯽魚肉嫩味美,營養價值較高。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強...
“腐乳入菜,算是下江菜的傳統路數,這已經是我第二次介紹。這道腐乳羊肉片,原本是江蘇菜,用的豬肉片。這裏我換成羊肉片,一來味道更濃郁,二來秋天吃羊,貼秋膘,正合適。五分鐘就能搞定,做法簡單,味道一點也不簡單哦!——貓哥知味”...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:適量輔料玫瑰腐乳:兩三塊具體步驟1.五花肉切塊,大小隨自己喜歡吧香菇切塊;土豆切塊;2.熱油鍋,下五花肉煸炒一下,肉變色即可下土豆香菇一起翻炒3....
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