特色番茄雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
番茄 :250雞蛋 :3個
輔料
蔥 :適量鹽 :適量
綿白糖 :適量
油 :適量
香油 :適量
青椒 :半個
1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2.一個大個的番茄。
3.將番茄切成塊,青椒切成小段。
4.熱鍋放入食用油。
5.倒入打好的雞蛋液。
6.用筷子將雞蛋快速打散。
7.把雞蛋撥到一邊,放入蔥花。
8.放入切好的青椒,翻炒。
9.加入切好的番茄,翻炒。
10.加入鹽、糖。
11.淋入香油就出鍋了。
炒制的過程中加些綿白糖,味道更鮮。