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2024-01-04 “這道烤雞胗感覺和飯店的錫紙雞胗差不多，不過我的做法不過油，也比飯店做的口感嫩些，有嚼勁兒不哏不硬，味道也好，其實和錫紙羊腿的方法差不多。”食材明細主料雞胗（500g）輔料糖（0.5勺）鹽（少許）澱粉（1勺）食用油（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（5瓣...

白椒雞胗的做法白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗）白椒雞胗怎麼做

2024-02-01 “白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽說過，但在湖南，它是一種家喻戶曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣...

香辣烤雞胗的做法 - 香辣烤雞胗怎麼做

2024-01-08 食材明細主料雞胗（300克）新奧爾良烤翅醃料（兩湯匙🥄）孜然（適量）芝麻（適量）輔料泡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤雞胗的做法步驟1、雞胗清洗乾淨，改花刀後對半切開，一個雞胗切四小塊，放入兩湯匙新奧爾良烤翅醃料醃...

滷雞爪雞胗的做法滷雞爪和雞胗滷雞爪雞胗怎麼做

2024-01-05 “肉食雞就喜歡這二個部分經常在一起滷，不加過多的醬油，不用油，清水下鍋加點佐料慢煮，不油膩清爽。出外玩帶着喝點啤酒在愜意不過了！現在的調料是盛出不窮，有些菜品是五花八門各種調味料一股腦的全上吃不出菜的原汁原味，老抽...

烤雞胗烤多久

2018-10-12 20-25分鐘即可。將雞胗洗淨後放入烤肉醬進行醃製，將雞胗串好後放入烤盤中，要留有空隙，180度預熱的情況下烤20-25分鐘即可。期間一定要進行翻面，避免其受熱不均勻。需要注意的是，烤盤內要用油布或錫紙，烤的時候在雞胗表面劃...

羊肉烤雞胗子的做法 - 羊肉烤雞胗子怎麼做

2024-01-31 “此言菜品味道渾厚，外觀霸氣。”食材明細主料羊肉羊肉（500克）雞胗子（500克）輔料孜然粒（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）香菜（2兩）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉烤雞胗子的做法步驟1、羊肉，雞胗子洗淨切成麻將塊大小，放...

燒烤料炒雞胗的做法 - 燒烤料炒雞胗怎麼做

2023-12-30 “又加了孜然粒，很好吃。”食材明細主料雞胗（300g）燒烤料（適量）輔料孜然粒（適量）蔥（半顆）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒烤料炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切片。2、備好燒烤料。3、蔥切段。4、雞胗焯水後，洗淨控水。5、...

孜然烤雞胗的做法 - 孜然烤雞胗怎麼做

2024-01-11 “我喜歡雞胗的口感，酥脆爽口，撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉，實實在在的街邊燒烤味，我有一壺酒，足以慰風塵……雞胗4個”食材明細主料雞胗（適量）料酒（50毫升）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）油（少許）蔥（2片）輔料姜（2片）孜然（口味）烤（工藝）三...

烤雞胗的做法烤箱美食之烤雞胗烤雞胗怎麼做

2024-01-08 “烤雞胗是燒烤中比較常見的一種烤串，主要材料是雞胗。如何用烤箱烤出美味的雞胗呢？”食材明細主料雞胗（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）植物油（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤雞...

雞胗與鴨胗哪個更好 - 雞胗和鴨胗如何清洗

2018-07-19 雞胗和鴨胗是我們平常生活中比較常見的兩種食材了，雞胗和鴨胗其實是雞和鴨的胃，平常很多人還是比較喜歡吃雞胗和鴨胗的，那麼雞胗與鴨胗哪個更好呢?平常我們買回來的雞胗和鴨胗該如何清洗才比較乾淨呢?接下里就讓我們一起...

雞胗雞心的做法燒烤小炒【雞胗雞心】雞胗雞心怎麼做

2024-01-13 食材明細主料雞心（適量）雞胗（適量）輔料辣椒末（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）孜然（適量）芝麻（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心、洗好、切塊2、蔥薑蒜、幹辣椒入鍋3、雞胗雞心下鍋...

蒜蓉芝麻烤花式雞胗的做法 - 蒜蓉芝麻烤花式雞胗怎麼做

2024-01-31 “化積排石，固攝縮尿等作用。雞胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。雞胗具有增加人體胃液的分泌量以及腸胃的消化功能，從而加快腸胃的排空速度的作用。用於飲食積滯，小兒疳積。雞胗有較強的消食化積作用，並...

醬雞胗 - 無敵美味醬雞胗

2024-02-26 “閒暇之餘爲家人做一道美食是件快樂的事，相信自己你也行。”食材明細主料雞胗（500克）雞脖（500克）輔料老抽（適量）生抽（適量）花椒（適量）樹椒（適量）八角（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無敵美味醬雞胗的做法步驟1、先洗去血水，...

烤雞胗的做法 - 烤雞胗怎麼做

2023-12-31 “雞胗的作用1、化積排石，固攝縮尿等作用。適合經常去應酬或者是男性朋友們食用，對健康有好處。2、雞胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。雞胗具有促進消化和胃液分泌的作用，從而可以促進腸道的蠕動，加快對...

拌雞胗的做法辣拌雞胗！拌雞胗怎麼做

2024-01-31 “作爲一名吃貨，千萬不能錯過的美食！”食材明細主料雞胗（500克）料酒（10g）八角（2顆）桂皮（5g）生抽（1小勺）薑片（5g）蒜片（5g）輔料生抽（1小勺）蔥（3g）鹽（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）雞精（3g）芝麻油（5g）老乾媽油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拌雞胗...