有關風記的精選大全
隨着人們追求的提高,健康特色的食物越來越受到人們歡迎。而加盟禾風記粥作爲一個全國知名品牌,受到廣大年輕人、老年人的喜歡。因爲其物美價廉,在市場上非常有競爭力,口碑也好。因爲順應潮流,全國已有上百家加盟店,目前也有...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料栗子泥:70牛奶:40油:30蛋黃:4個低粉:60蛋白:4個細砂糖:65輔料具體步驟1.栗子泥加牛奶,用勺或者搗土豆泥的工具和成泥,2.加入油,分次加入蛋黃拌勻,篩入低粉備用。...
隨着市場的發展,各類炸醬麪館越來越多,競爭也更加的激烈,而許多的投資者看到了早餐市場的發展前景,紛紛選擇加盟早餐行業,陳記炸醬麪屬於具有代表性的炸醬麪品牌,商機選擇早餐市場的原因和人們日益關注健康環保和營養等話題...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:100雞蛋:5個油:70糖:85低筋麪粉:100輔料泡打粉:1/4勺醋:3滴具體步驟1.雞蛋5個洗淨後備用。2.蛋黃分開後備用。3.蛋白備用。4.蛋白中加入3滴醋。5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘小時候每到過年的時候媽媽都會做風乾場,然後這風乾腸就變成了過年餐桌上最受歡迎的一道菜了,現在漸漸的很多人家嫌麻煩就做的少了,基本上都是直接去市場...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個牛奶:40低筋麪粉:85植物油:40輔料細砂糖-蛋黃:25細砂糖-蛋白:50具體步驟1.蛋白和蛋黃分離2.蛋黃中倒入白糖,植物油,牛奶,攪拌均勻3.篩入低粉4.調...
“說到戚風蛋糕真的要把人給氣瘋,做了好多次不是嚴重開裂就是裏面沒熟,要不就是回縮,有時烤出來還是硬硬的。當我終於做出了自認爲完美的戚風時真的挺興奮,對於專業的來講做的可能並不是很好,但對於我自己來講還是挺滿足的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.低筋麪粉:適量泡打粉:1又水:180㏄2.廣式臘腸:1條1.細砂糖:適量2.叉燒醬:3大匙高梁酒:1又蠔油:1又輔料具體步驟1.將麪粉築成麪粉牆,中間留出一個小洞,加入細砂...
“和風的點心都做得很精緻、很唯美,比起其他甜點更多了一份靈氣。就像本期教大家做的這款燒果子,有着可愛的外表好和柔軟甜蜜的內心。”食材明細主料低筋麪粉(200g)紅豆餡(適量)煉乳(200g)泡打粉(4g)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)...
“個人喜歡富有香味的東西,吃飯的時候總是喜歡搭配一些風味菜~有天買了包淳于府【酸白菜】,簡直名不虛傳的酸QAQ嘗過後果斷雪藏在冰箱一個多星期,直到一週後突發奇想用於炒飯~咦!這味道!你試過就知道ˉ﹃ˉ”食材明細主料隔...
“威風蛋糕細膩柔軟的口感,不壓於海綿蛋糕,今天27試着做了用威風蛋糕和肉鬆一起卷的蛋糕卷~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉(80g)輔料細砂糖(20g加入蛋黃)無味植物油(50g)水(50g)泡打粉(1/2小勺)配料沙拉醬(適量)自制肉鬆(適量)甜味(口味...
“最近君之烘焙日記紅火的不得了,很多人對視頻提出的討論讓人忍俊不已,有贊視頻拍攝的很唯美的,也有說視頻拍攝的很詳細,當然肯定也有吐槽的,什麼說背景音樂其實是要炒一盤魚香肉絲啦,什麼只是注重拍攝沒有講清楚啦,其實就我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粟粉:20低筋麪粉:75輔料水:50色拉油:50蛋黃:4個白砂糖:90蛋白:4個塔塔粉:2具體步驟1.將水、色拉油、白砂糖放一起攪拌均勻2.低筋麪粉過篩,和粟粉加入步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘作爲一個新疆人,我對羊排那是比饅頭還熟悉啊。記憶羊排是羊排最普遍的做法,濃濃的醬料塗到羊排上用烤箱烤制即好,如果烤制中途拿出來再塗一層醬料,它的口...
人們身體,可能會由於不良的飲食習慣,而產生不同類型的疾病。痛風便屬於是一種不好的疾病,需要及時去醫院進行藥物上的調理,這樣纔可以讓痛風得到好的改善。在平時的飲食上面也需要多加註意,有一些的食物痛風是不可以食用的...
“一直想做橘子蛋糕卷的27,因爲家裏沒有橘子,但是,嘴又饞了,於是,把冰箱的裏的檸檬翻出來,做了今天的檸檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明細主料檸檬(一個)低筋麪粉(80g)輔料雞蛋(4個)白糖(40g(加檸檬裏))細砂糖(80g(60g加入蛋白,20g加入蛋黃))無味...
餐飲提問:楊記老北京風味燒餅怎麼樣把好吃的給你呀!回答:我也特別喜歡吃燒餅的,可以當早點吃也可以下午茶,晚飯啊,宵夜啊,完全可以的,像楊記老北京風味燒餅就更不用說了,經典老招牌啊,喜歡吃燒餅的人都喜歡,各種口味,也很好加盟的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個低粉:80牛奶:50細砂糖:70玉米油:50輔料可可粉:8熱水:20具體步驟1.可可粉加熱水攪勻2.蛋白蛋黃分開3.細砂糖分爲20g50g二部分少的用於加入蛋黃糊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餅皮材料::20g低筋麪粉:100g糖粉:40g鹽:1g奶粉:8g轉化糖漿:20g內餡材料::20g水:30g冬瓜糖:150g肥豬肉:120g奶油:40g白芝麻:30g麥芽糖:20g熟麪粉:80g輔料具體步驟1.將...
說起四川樂山的美食大家都會想到“鉢鉢雞”,一聽到名字就覺得很新奇,其實“鉢鉢”就是瓦罐,裏面盛飯着經過特殊處理的串串,最大特點就是以麻辣爲佐料,愛吃辣的和不愛吃辣的人都可以接受,可謂是鮮香誘人,可想而知店鋪客流量也...
餐飲行業是非常不錯的加盟項目,想要從事美食行業的話就要選擇好的品牌,比如風笙記鉢鉢雞串串就是比較好的加盟選擇,它在市面上有着較高的需求量,是一個值得加盟的好品牌。那麼風笙記鉢鉢雞串串加盟優勢是什麼呢?接下來就...
“好久沒有做甜點了前段時間也不知怎麼了的竟然瘋狂想吃甜食我想這應該是我發胖的前兆吧!不知在逛誰家時無意間看到人家做了酥皮類的點心就這樣讓我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千層酥當時就一...
“說起這款蛋糕,記憶應該追朔到10多年前了:我們菜市場裏面有一家蛋糕店,生意很不錯,經常去她家買糕點,那時候她家經常賣一種長條的蛋糕,4塊錢一個後來最貴漲到10塊錢。我一般隔三差五買一個回家解解饞,吃起來的口感跟生日蛋...
“北海道戚風,傳說中最柔軟的戚風蛋糕,蛋白的中性發泡和液體含量較高使它的質地柔軟溼潤,它的亮點不只是柔軟,甜蜜幼滑的香草奶油餡更是它的魅力所在。傳統的戚風蛋糕口感雖柔軟,但也有些單調和乾燥,而北海道戚風就能中和了...
就業壓力的增大,讓現在社會中出現越來越多的自主創業者,大家都想要投資創業自己做老闆。餐飲行業目前作爲中國市場中比較好創業投資行業,就吸引了無數的加盟者,中國的消費者對於餐飲業的依賴性變的越來越高,要求變的十分的...
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