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食材明細主料熟玉米(半根)糯米粉(2匙)澱粉(1匙)輔料糖(適量)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包衣玉米的做法步驟1、玉米取下玉米粒,放入糖,放入糯米粉2、放入澱粉拌勻。3、鍋內放油燒熱,放入拌好的玉米粒,中火,暫時...
食材明細主料麪粉(約400克)細玉米麪(約150克)酵母(1小匙)清水(適量)輔料小豆餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪豆包的做法步驟1、麪粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成麪糰,入冰箱冷藏發酵過夜(也可室溫發酵),我...
“有面有菜,控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麪(200g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)水(200g)酵母(4g)白砂糖(20g)豬油(1勺)泡打粉(4g)餡料香菇(250g)豆乾(500g)筍(500g)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米...
食材明細主料玉米麪(150克)麪粉(150克)輔料玉米粒(60克)糖(30克)酵母(3克)泡打粉(3克)嫩筍衣(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)玉米包的做法步驟1、玉米麪和麪粉加入糖,酵母,泡打粉和適量的溫水揉成麪糰。2、醒發一會揉勻擀開,切...
“小主不愛吃南瓜也不愛吃玉米🌽,今天我要讓她愛上“南瓜🎃玉米🌽”。”食材明細主料高筋麪粉(300g)南瓜(100g)牛奶(100ml)黃油(10g)糖(10g)鹽(1g)乾酵母(5g)輔料綠茶麪團(適量)毛筍(適量)瘦肉(適量)雪菜餡(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
“這是和大美麗(文怡)學的一款茶飲,據原貼介紹:能夠降壓利尿,還能消腫降血糖。(原貼)需要調節血壓和血糖的人羣,可以經常飲用此茶,可以在當季的時候將玉米鬚和西瓜皮處理乾淨後放在冰箱冷凍,這樣就不用擔心別的季節食材不好找了...
食材明細主料蟬衣腐皮(適量)豬肉餡(適量)黃花魚糜(適量)輔料香菇(適量)蔥姜(適量)韭菜(少許)雞蛋(1個)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟬衣包子的做法步驟1、準備材料2、將...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料鹽(適量)蘋果醋(適量)糖(適量)蒜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉女脫衣的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜洗乾淨,去皮。3、黃瓜皮擺圓。4、黃瓜用刀背拍,切小塊。5、提前蒜片浸泡蘋果醋裏,挑出蒜...
“上次包小餛飩還剩下一些拌好的肉糜,放着也是浪費,決定清空掉。”食材明細主料豆腐衣(兩張)肉糜(200g)香菇(2個)輔料蔥薑末(若干)雞蛋(1個)配料蠔油(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐衣包肉的做法步驟1、純肉糜中拌入蔥...
“用紫薯包成的玉米形包子,第一次做的”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)雞蛋(兩個)香菇(適量)平菇(適量)胡羅卜(一個)芹菜(適量)蔥(適量)木耳(適量)小白菜葉(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)花生油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米包...
“意境菜,是一種色、香、味、形、滋、養與食客精神世界的融合,巧妙地呈現情景交融、虛實相生,活躍着生命律動的韻味。因靈光乍現想出一個菜名:金衣翠玉。那麼就利用最普通的南瓜與萵筍作爲原料,再利用橙汁作爲調料,色彩豔麗...
食材明細主料豬腿肉(700g)鮮玉米(300g)豆瓣醬(40g)蔥(適量)醬油(15ml)蠔油(10ml)中粉(600g)溫水(300ml)酵母(5g)料酒(30ml)輔料醋(10ml)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)醬肉玉米包的做法步驟1、豬腿肉完全解凍前切豌豆粒大小的丁2、肉丁...
“傳統年味美食~一家人都特愛吃的甜豆包~前些天回家媽媽給帶了些玉米麪回來,一直放着也沒動,昨晚兒子說吃個玉米甜豆包吧,好的呀,正好娜姐給送來了紅豆餡,做起來~家鄉的美味,喜歡的試試吧~”食材明細主料玉米麪(100克)中筋面...
食材明細主料玉米粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)酵母粉(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)輔料豬肉(適量)茶樹菇(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)芹菜(適量)芽菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米饅頭包的做法步驟1、放入1/3玉米粉,2/3麪粉,2克鹽...
食材明細主料玉米粉(160g)麪粉(125g)輔料芋泥(適量)調料溫水(100g)牛奶(50g)酵母粉(2g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米芋泥包的做法步驟1、酵母粉溫水化開。2、玉米粉面粉混合。3、加水,化開的酵母粉,牛奶,用筷子攪拌成絮狀。...
食材明細主料普通麪粉(200克)玉米麪(100克)輔料色拉油(20克)熟芝麻(適量)牛奶(220毫升)雞蛋(1個)配料精鹽(適量)白糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪小餐包的做法步驟1、將玉米麪,精鹽,白糖,酵母,雞蛋,放入普通麪粉中。2、...
“健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起來玉米香氣十足,在美國它是一款倍受忠愛的健康食品,粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程序哈!”食材明細主料玉米粉(250)麪包粉(250克)涼水(350克(或冰水))...
“日本豆腐也叫玉子豆腐,主要成分是雞蛋,吃起來蛋香濃郁,十分滑爽。胡蘿蔔和黃瓜的清脆配上日本豆腐的滑嫩,一大口咬下去,讓你接着想吃第二口、第三口……”食材明細主料日本豆腐(兩個)輔料青瓜(一根)胡蘿蔔(1∕4個)紅辣椒(一個)配...
食材明細主料麪粉(500g)安琪發酵粉(5g)白砂糖(5g)清水(260-270g)輔料前腿肉(適量)玉米(適量)香蔥(適量)生薑(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鮮肉包的做法步驟1、適量生薑和香蔥洗...
小編不知道大家有沒有吃過玉米餡的包子,小編也是上了大學之後才吃過的,以前從沒想過玉米也可以做成包子,並且還一直對玉米包子嗤之以鼻,直到嘗試過後就徹底被玉米包子征服,玉米的香軟微甜與肉類或蔬菜都能很好的融合,今天小...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料雞蛋(適量)白麪(適量)酸菜肉餡(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪菜包的做法步驟1、玉米麪、白麪、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌均勻。2、發酵至蜂窩狀體積增大一...
“早上很喜歡吃麪包,主要是麪包可以做出來各種樣子和風味,比單調的豆漿油條好多了~吃膩了甜味的可以試試這個鹹味的麪包哦,還加了香腸玉米沙拉醬,口感好,更健康!”食材明細主料高筋粉(200g)清水(130g)雞蛋(1個)砂糖(15g)黃油(15g)輔料...
食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍...
“牛包衣即牛胎盤,滋補品,增強免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靚。”食材明細主料牛包衣(200克)香糟(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(4克)薑絲(15克)沙茶醬(6克)辣椒(2條)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香糟牛包衣的做法步驟1、...
“肉肉愛吃肉呀愛吃肉,無肉不歡哈哈,今天做個麪包都帶肉,麪包裏放了小玉米腸,作爲早餐絕對美味!總爲早餐不知吃啥的朋友試試看吧!真的又好吃又好看,小孩子見了一定更加喜歡的。”食材明細主料高筋粉(300g)輔料玉米腸(6根)牛奶(155...
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