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“蝦營養豐富，可以和各種食材搭配都很好吃。”食材明細主料蝦（4只）小白菜（1把）輔料油（3勺）鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燒蝦的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨，切段。2、大蝦洗淨去皮去蝦線，切...
食材明細主料蝦仁（適量）白菜（適量）粉絲（適量）火腿腸（一個）輔料油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁白菜燒粉絲的做法步驟1、把好的蝦仁和火腿腸切成小塊。2、白菜切成小條。3...
“微辣，鹹鮮，爽口。”食材明細主料小白菜（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）黑花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒小白菜的做法步驟1、白菜苗擇洗淨。2、切成三指段。3、開...
“家常菜---鮮蝦燒白菜。鮮蝦味道鮮美，白菜營養豐富，兩種食材互相搭配煮出的味道很不錯。”食材明細主料白菜（適量）蝦（6只）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燒蝦的做法步...
食材明細主料鮮蝦（十個）輔料小白菜（適量）調料豬肉（適量）米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜瓣（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦炒小白菜的做法步驟1、白菜一棵。2、鮮蝦洗乾淨，剪去蝦鬚。3、蒜瓣拍好，切一下。4、熱油。5、...
食材明細主料韭菜（適量）小白蝦（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒小白蝦的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、韭菜切段備用3、小白蝦剪去須、槍，瀝乾水分4、鍋裏放燒熱，下姜...
食材明細主料北京白（適量）輔料鱗蝦（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蝦燒白菜的做法步驟1、北京白洗淨2、切成抹刀片3、蔥薑末鱗蝦備用4、熱鍋涼油，放入蔥薑末鱗蝦小米...
“上次做了個醋溜小白菜，想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃，所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的，清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蝦米（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適...
食材明細主料小白菜（250g）輔料燙熟的大蝦（250g）調料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）小白菜扒蝦的做法步驟1、食材，小白菜洗淨切碎。2、鮮活的基圍蝦用黃酒加鹽加水燙熟（去腥）。3、起鍋放油下入蒜末...
食材明細主料白菜（適量）蝦肉蛋卷（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦肉蛋卷燒白菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入煸炒翻炒至斷生後放入生抽、老抽。2、翻炒均勻後放入適量...
“酸辣爽口。”食材明細主料小龍蝦仁（適量）小白菜（適量）輔料十香菜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小龍蝦仁拌小白菜的做法步驟1、小白菜適量，洗淨切小段。2、...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料小白菜（3棵）蝦（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼，去蝦線洗淨。2、一點點鹽，白胡椒粉，生粉。3、...
食材明細主料蝦仁（8個）小白菜（200克）豆腐（100克）粉絲（50克）輔料料酒（3勺）八角（1個）生抽（1勺）雞精（1勺）蠔油（2勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦小白菜湯的做法步驟1、小白菜焯水後切段，豆腐切塊2、蝦仁加鹽，蠔油，料酒醃十分鐘3...
“清淡不寡淡，有滋有味，葷菜的最佳搭檔，解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜（2棵）蝦皮（15g）輔料鹽（5g）白胡椒粉（5g）雞精（3g）香油（3g）蔥蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦...
“你一看到我的菜名，不要真的以爲這就是蝦仔啊，這道菜的食材也是來自水中，但不是蝦仔，這是一種水中的浮生物吧！由於跟蝦仔形似，又很鮮美，所以叫蝦仔。做這道菜用豆油燒更好吃！”食材明細主料蝦仔（適量）白菜（適量）輔料雞蛋（適量）金針...
食材明細主料小白菜（1顆）巴沙魚（150g）鮮蝦（200g）輔料薑末（少許）蔥花（少許）調料生抽（1匙）鹽（1匙）白胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小白菜魚蝦粥的做法步驟1、先把大米，薑末放鍋裏煮粥。2、小白菜用開水焯一下。3...
“家常菜---小白菜燒蝦仁”食材明細主料小白菜（1把）蝦仁（適量）輔料小辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去皮備用。2、小白菜摘洗乾淨，切段。3、入鍋...
“家鄉美食~對我來說家鄉的味道就是外婆的味道，海邊長大的我小時候就是吃外婆做的菜長大的。這道大蝦燒白菜就是經典青島菜，外婆的家常菜。”食材明細主料大蝦（數個）白菜（200g）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（...
“這道菜是無意間搭配出來的。。但沒想到味道還不錯。。。就連平時不喜歡吃大白菜的老丁同志（這是我老爸。。哈哈）也吃得很開心。。。每次做了都能吃完。。不會剩下。。哈哈。。。”食材明細主料植物油（適量）小河蝦（適量）輔...
““春蝦燒白菜”在2004年被評爲青島海鮮名菜。被稱之謂青島十大代表菜。“春蝦燒白菜”，選用春天海捕大對蝦，用油煸出蝦腦，配上膠東的大白嫩心，慢火燒製成熟。此菜大蝦、白菜相配，白裏透紅，鮮豔奪目，可謂巧奪天工，相得益彰。...
“小白菜營養豐富，用蝦炒味道鮮美。菜品成本：4元。”食材明細主料小白菜（適量）蝦仁（適量）輔料乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦炒小白菜的做法步驟1、新鮮的小白菜。2、洗淨汆水並斬成寸段。3、蝦仁洗淨挑去...
食材明細主料小白菜（80g）輔料蝦丸（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蝦丸湯的做法步驟1、把小白菜洗乾淨，切小段。2、從冰箱裏拿出凍好的蝦丸。3、鍋中放少許油，倒入小...
“家常下飯菜。”食材明細主料白菜（適量）鮮蝦（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮，去除蝦線備用。4、燒熱...
“鮮蝦的鮮甜，白菜的清甜，融合在一起，絕對的美味。”食材明細主料鮮蝦（適量）大白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切絲備用。2、燒熱油，蔥姜熗鍋，放...
“自家種的小白菜，鮮嫩鮮嫩的。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蝦皮（一把）調料蒜末（適量）薑末（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮小白菜的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨，控水備用。2、蝦皮洗乾淨泡一會。3、蔥...
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