蝦皮炒小白菜的做法 - 蝦皮炒小白菜怎麼做

“微辣，鹹鮮，爽口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮炒小白菜的做法步驟

• 1、白菜苗擇洗淨。

• 2、切成三指段。

• 3、開水中焯熟。

• 4、撈入碗中。

• 5、鍋裏適量油燒熱，蔥薑蒜，花椒，辣椒放入。

• 6、炒香。

• 7、倒入蝦皮。

• 8、炒出香味兒。

• 9、適量開水。

• 10、適量鹽，生抽，白胡椒粉調味兒。

• 11、煮開。

• 12、澆到小白菜即可。

• 13、成品。