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食材明細主料米飯（400克）海蔘（150克）冠利酸甜青瓜（100克）胡蘿蔔（100克）輔料蔥（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用，米飯要提前用筷子打散開。2、蔥切碎末，胡蘿蔔、酸黃瓜切小粒，海蔘切...
食材明細主料海蔘（適量）黃瓜（少許）大尖椒（少許）紅綠尖椒（少許）輔料蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段，配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備蔥薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸...
“越是簡單的做法，越是美味。不需要任何調料，一點鹽就足夠鮮美了”食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（2個）海蔘（一個）輔料花生油（2勺）蒜片（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋炒海蔘的做法步驟1、鮮香美味。2、黃瓜清...
“接個電話，把冬瓜炒糊了！也是醉了。”食材明細主料冬瓜（200g）海蔘（2個）輔料食用油（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、海蔘切厚片。3、做蒜香生蠔的鍋油鍋，直接放冬...
“換着花樣吃海蔘，今天跟絲瓜搭配。”食材明細主料絲瓜（300克）海蔘（1個）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜2、去皮，取海蔘3、海蔘取出來切條4、絲瓜...
“今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧...
“海蔘作爲海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油...
食材明細主料海蔘（2個）米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（1顆）蔥（1塊）蒜（3瓣）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）鹽（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒飯的做法步驟1、蔥、蒜、胡蘿蔔和海蔘切好。2、雞蛋炒好盛出備用。3、鍋中放油，炒香蔥蒜末...
“天冷了，開始每天早上吃海蔘。沒進入三九天氣，可以每天半個海蔘。三九天內，每天一個。直接煮了，少爺他爹是不吃的，只能做菜做粥吃。所以，今天炒菜吃。”食材明細主料佛手瓜（1個）海蔘（1個）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）生抽（3克）輔料蔥絲（...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）米飯（適量）青菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）調料食用油（適量）味極鮮（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）海蔘青菜泡飯的做法步驟1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成...
食材明細主料剩米飯（1碗）海蔘（1個）肉糜（15克）心裏美蘿蔔（20克）西蘭花（30克）紅甜椒（20克）蔥（小許）鵪鶉蛋（8個）輔料食鹽（0.5克）生抽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘什錦炒飯的做法步驟1、所有食材都改刀。2、鵪鶉蛋磕碗裏，打散。...
食材明細主料海蔘（500克）輔料小青辣椒（10個）紅辣椒（紅辣椒）薑片（4-5片）蒜片（一個）小洋蔥（1個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青辣椒紅椒炒海蔘的做法步驟1、切好海蔘2、辣椒切成圈3、最後一步放紅辣椒，我選的大一點的辣椒沒那...
“今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓...
“最近正兒八經拍菜菜比較少，覺得在廚房裏煙熏火燎地忙活就夠人受的了，如果再一步步地拍步驟，拍成品，想想就讓人崩潰。一天下午心血來潮，拍了一盤蒜薹海蔘絲，從來沒想過更沒試過這樣的搭配，菜菜上桌後一嘗，確實很不錯，海蔘絲的...
“泡發好的海蔘，配上青紅椒炒一下，微辣，鹹鮮，好吃下飯。😋”食材明細主料青椒（適量）泡發海蔘（5條）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（一點點）料酒（一點點）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒...
“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎？很多人認爲海蔘是大補，夏天不能吃海蔘，吃了會上火，研究表明，夏天吃海蔘不僅不會上火，反而會起到清火的作用。夏季也需進補，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌膩補，如...
“大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片...
“冬瓜炒海蔘的做法簡單易學，不需要太多的材料，也不需要複雜的工序，時間也不需要很長久可以完成，是家常菜中很適合的海蔘做法之一，今天海蔘之戀就帶大家學習如何做好這道冬瓜炒海蔘。”食材明細主料海蔘（3-5條）冬瓜（1份）黃燈籠...
食材明細主料海蔘（一隻）米飯（一小碗）輔料西蘭花（二小朵）香菇（二朵）胡蘿蔔（少許）雞蛋（二個）洋蔥（少許）薑末（少許）玉米粒（少許）花生油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘蔬菜炒飯的做法步驟1、成品。2、青菜洗淨。3、發好的...
“家裏偶爾會剩下米飯，可以盛出蓋上保鮮膜冷藏，在第二天炒一份飽滿鮮香的蛋炒飯。海蔘是之前泡發好的，也可以用火腿、鯪魚或者肉丁替代，各有特色。”食材明細主料米飯（600g）海蔘（3只）雞蛋（2個）輔料黃瓜（1段）胡蘿蔔（1只）小香蔥（2顆）調...
食材明細主料黃瓜（半根）海蔘（1個）大蔥（10克）花生油（2克）生抽（5克）食鹽（小許）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒海蔘的做法步驟1、黃瓜和海蔘改刀2、取大蔥白3、大蔥改刀4、熱鍋冷油5、油熱放大蔥6、放生抽7、放...
“海蔘一次性發好了，然後放冰箱冷凍。眼看着天熱了，還沒吃完，趕緊做來吃，要不天熱了就不能吃了，太容易生內火，且凍久了就沒營養了。”食材明細主料海蔘（1個）包菜（100克）米飯（250克）食用油（1.5湯匙）輔料肉糜（80克）紅椒（小許）小蔥（1棵）調料...
“海蔘花通常是指海蔘的籽。休眠季節的海蔘不吃不喝的，腸子很乾淨，通常也跟海蔘籽放一起稱爲海蔘花。”食材明細主料絲瓜（1根）海蔘花（80g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）蔥（小許）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜...
“據說食用海蔘好處多，尤其是對我這種免疫力低每年春天裏都得嚴重花粉症的人有幫助提高免疫力，海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇，食用不用擔心發胖，所以，不管是否屬實有效，就當一味食材好了。這次用了一條發泡海蔘...
“蔥燒海蔘以水發海蔘和大蔥爲主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁，是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。很多新老客戶都會問我蔥燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法，下面老徐給大家講解一下家庭簡單易做...
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