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“朋友送了一些西施舌，看起來有點像白蛤蜊，但是個頭很大，味道很鮮美，這個野生的數量很少，只在特定的海灘纔有，真心感謝親愛的朋友，讓我們嚐到這麼美味的海鮮。”食材明細主料西施舌（1000克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）原...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蚌：5個雞蛋：3個輔料具體步驟1.海蚌五兄弟~2.海蚌用小刀撬開。湯汁蚌肉分離。3.加入少許雞湯，加熱。三個雞蛋打勻。雞湯海蚌汁放至溫熱，可用手摸摸，比人...
“雖然立秋過了，但太陽伯伯還狠愛玩啊！！每天走到戶外，感覺自己好像冰雪奇緣裏的雪寶，快要融掉了。趕緊煲個涼瓜湯，下下火😁”食材明細主料涼瓜（3個）蠔豉（手抓一把）西施骨（500g）輔料臘鴨腎（2個）黃豆（手抓兩把）蜜棗（3個）雞爪（5只）姜（一小塊）鹹...
“自制的西施豆腐腦，賣相不咋滴，但是很下飯噢！老公平時的飯量就是一碗半到倆碗，但是做這個菜的話，一下能吃到三碗米飯，看着老公的吃相，成就感是大大的有啊！~6~，首先解釋一下原材料，豆腐腦是早上起來到賣早點攤那買的倆碗，因爲菜...
“在我上小學時，暑假裏必做的一件事就是—幫奶奶醃西紅柿醬，我和姐姐得放棄一兩天的玩的工夫，不過在冬天裏吃到原味的西紅柿醬時，就會覺得辛苦是值得的。不管是用來炒西紅柿醬拌麪，還是炒西紅柿雞蛋，還是直接放糖拌着吃.......
西施舌吐完沙後，盆底會有泥沙。西施舌在烹飪之前，可以放在盆中，添加清水和食用鹽，攪拌後浸泡即可。西施舌是海產殼類食材，別名車蛤、沙蛤等，外殼厚實，呈三角扇形，表面呈淡黃褐色，開啟殼後有白肉露出，所以故名西施舌。西施舌可以...
食材明細主料海蔘（1個）鮑魚（1個）瑤柱（適量（我隨手抓了幾個））金鉤海米（1把）豆腐（100克）西蘭花（20克）番茄（15克）香菜（1克）清水（100克）水澱粉（2勺）輔料蔥（小許）食鹽（小許）雞精（小許）白胡椒粉（小許）花生油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西施豆腐...
“把西瓜去籽去皮，不加任何添加劑，放在料理機的奶昔桶裏，打成原味西瓜汁。小孩老人的最好飲品。”食材明細主料西瓜（適量）輔料冰水（少量或者不加）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味西瓜汁的做法步驟1、西瓜切開放冰箱...
將西施舌放在盆中，添加適量的清水和食用鹽，浸泡幾天即可。浸泡後的西施舌在烹飪之前，可以用開水燙一下，這樣可以將西施舌清理得更加乾淨。西施說別名車蛤、沙蛤等，是常見的貝殼類食材，外殼比較厚實，呈三角扇形，顏色爲淡黃褐色...
“西施豆腐是家鄉諸暨的一道傳統名菜，年三十的宴席上幾乎每家都會燒上這麼一道。諸暨是古代四大美女之一西施的故鄉，這道菜無論是起屋造宅、逢年過節，還是婚嫁、壽誕、喜慶、喪宴，每每成爲席上頭道菜餚，它也是老百姓經常做...
放入冰箱冷凍。如果當天買回來是鮮活的西施舌，可以直接冷凍儲存，下次食用時口感也會很新鮮。如果買的是死亡的西施舌，也可以把西施舌的肉取出，把肉醃製起來，醃製好的西施舌可以來做菜，或者直接蒸熟來吃，醃製完的西施舌可以增...
冷凍、冷藏儲存。對於多了的西施舌可以將其簡單的進行焯水處理後取出內部的肉質清洗乾淨放入冷凍室內儲存，可以放置3-5天左右，不可放置過長的時間會容易滋生細菌。對於食用不完的西施舌可以放置於冰箱內冷藏可以儲存2-3...
食材明細主料西紅柿（適量）豆腐（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）白糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐西施的做法步驟1、圖片忘記拍了先把豆腐起兩釐米左右厚的片備用另起鍋把切好的豆腐...
米線是中國南方地區比較常見且深受大衆喜愛的美食，它不僅可以當做正餐吃，很多人吃火鍋時也喜歡放上一份米線。今天小編想要爲大家介紹的米線品牌是西施米線，該品牌在業內有較好的口碑，很多加盟商都有興趣加盟該品牌並想進...
平常大家吃得最多的是白飯，吃多了膩了，所以大家下面小編給大家介紹另一種主食——炒飯，炒飯的製作方法有多種多樣的，下面小編給大家介紹一下炒法的製作方法，有興趣的小可愛們繼續往下看吧，有需要的記得按下收藏哦，以便下次時...
“此菜軟糯鮮香，富含動物蛋白和植物蛋白，是老少皆宜的營養佳品。它表現了蘇菜的清淡鮮香。尤其我們這兒過生日時有吃豆腐的講究，寓意有福氣。所以就可以做上這樣一份好吃的豆腐啦。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料豬肉餡（適量）...
對於西施舌來說想必大家都會有點陌生吧!覺得自己從來沒有聽到過這種名字，但是小編要告訴大家的是這個西施舌還有另外一種名字叫做沙蛤，沙蛤是一種殼類，營養價值非常的高。這種殼類的美食呈現的顏色是淡黃色的，在頂端的時...
“西芹，好處多多，清熱解毒，平肝降壓，養血補虛。”食材明細主料豬舌（250克）西芹（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）紅蘿蔔（30克）蔥（15克）蘿蔔乾（40克）原味（口味）未知（難度）豬舌炒西芹的做法步驟1、西芹去老層，切條。紅蘿蔔去皮切條...
食材明細主料香腸（適量）雞胗（適量）豆腐（適量）鴨血（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西施豆腐羹的做法步驟1、豆腐鴨血火腿切方塊雞胗切花刀2、雞油或豬油爆香蔥薑絲然後蔥薑絲撈出來不要倒高湯沒有就倒...
“沒什麼故事，就是餓了吧”食材明細主料西紅柿（2個）輔料雞蛋（2個）吉士粉（5茶匙）麪包康（5湯匙）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西施甜品的做法步驟1、準備好西紅柿和雞蛋，西紅柿不要太大，洗乾淨備用2、準備好吉士粉，乾貨店裏一般...
“花膠和魚翅.燕窩齊名，也有把它叫做“海洋人蔘”，花膠的主要成份爲進階膠原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食材，有滋陰補腎的功效，對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。”食材明細主料姬松茸（1...
食材明細主料南豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）細筍（適量）彩椒（適量）蝦仁（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西施豆腐的做法步驟1、所有料都切成小丁，豆腐切成一釐米左右方丁。2、小鍋...
不是。西施舌是一種海產品，類似於扇貝的一種蛤蜊科食物，將西施舌與米粉一起製作成的食物被稱之爲西施舌粉；而螺螄粉則是使用螺絲透過熬製後的湯汁配以米線等食材製作而成的，兩種食物是完全不同的種類，螺螄粉味道臭而西施舌...
“愛的味道故事：也許每一個男子全都喜歡吃這樣一道菜，至少兩個顏色。紅茄汁，酸甜爽口，白的還是“牀前明月光”白豆腐，細嫩爽滑，紅的卻是心口上的一顆硃砂痣。”食材明細主料豆腐（1盒）西蘭花（50克）洋蔥（適量）大蒜（適量）輔料番茄沙司（2...
冷藏儲存，冷凍儲存。將處理好的西施舌放在冰箱內冷藏儲存可以放置1-2天，西施舌是海鮮產品比較容易滋生喜劇等微生物影響食用；將吐好沙的西施舌經過開水焯燙後處理乾淨再密封起來放入冰箱的冷凍室內儲存，可以儲存15-20天左...
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